男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

新潟

人気酒場「やきとり」@やきとり串吉[新潟駅前]


「新潟と云えば“やきとん”でしょ!」

有名どころでは「みやこ」でしょうか。

今回は知人のオススメでこちらへお邪魔です。

やきとり串吉さん

駅前から徒歩5分以内の好立地。

着席同時にサッポロ生ビール。
仕事の疲れが吹っ飛ぶ瞬間(^^)
CCC39DA4-13F2-4C77-BC9B-1170DD0531E5.jpg

ありゃりゃ鳥豚牛ミックスでした(笑)
16580592-8F93-4AC4-B58B-94B5F1E64556.jpg9F9ADF9F-5383-406D-8FFF-D39CB8B7F51E.jpg

タン・かしら・キムチ・キュウリ下さい!
B004E4A1-E072-42EA-8E9A-49473A96383F.jpg


C98750F3-2F02-4A78-BEEA-3680B06E9C18.jpg

串吉さんでのオススメはこちら「タン」が旨いと知人に勧められました。

一枚物で珍しいっていうかほぼ焼肉スタイルなのが嬉しい。

なるほど塩加減が良くかなり旨い。
15C36EC6-DC39-4900-A323-4E1E8009C8C2.jpg

キュウリは味噌でいただきます。
0163AB92-D561-40BC-84AB-A5FCE2AE95CC.jpg

続いて「かしら」ファーストに提された銀皿に乗せてくれます。
9739DF58-B8E7-46A2-AB62-AC8BE53A47AC.jpg

あっという間にタンとかしらが胃袋に納まりまして、追加「しろ」です。

ボイルしてありますが、脂身が若干残り美味。
3B53FF53-3771-43B3-B174-A473CE640DEB.jpg


串一本¥100に満たないので財布に優しいお店です。

美味しい新潟の串でした。

串吉さんオススメです(^^)
011B3263-3E12-43F8-877F-680AEB302C7D.jpg


串吉

夜総合点★★★★☆4.5



関連ランキング:焼き鳥|新潟駅



新潟ラーメン「焼きあごラーメン&煮干めし」@ラーメン浦咲[新潟駅前]

「正統派魚介系ラーメン」

新潟県は日本一長〜い県。

だから端っこから端っこまでラーメン文化もいろいろってとこです。

今回は新潟駅近くの繁華街でラーメンランチをキメてみました(^^)

ラーメン浦咲さん

焼きあごラーメン+煮干めし¥890
01B744B0-03D9-4CB7-A77E-4D1D5ED6FCCB.jpg


焼きあごラーメン人気No.1…
「全国でも希少な味」とあります。
EE0D6DD5-FB31-430B-AD4C-176E91BCF47F.jpg

ほぼ無料サービス状態の煮干めし¥10也
FD2A8320-D333-48DF-90A8-BFCBA6D92626.jpg

「スープをかけて食べて下さい」らしい。
E0160C6D-7F64-436B-A9F7-425BBDF9E5DA.jpg


焼きあごスープは澄んだ琥珀色で手間暇が伺えます。
うーん!なかなか旨いっす(^^)
7D6263D1-90FE-4229-8A15-E921BCD34455.jpg

そばは黄色い玉子麺でサクサクした感じの細縮れ。
太麺好きな僕ですが…アッサリスープにはこれでいいのだ…と割り切る。
7C6D93B9-4C1B-4CEE-939B-A44148D5AB7D.jpg

縮れにスープが乗っかって啜る度に旨い。
AB864BF4-16B3-45A8-8CC9-1F9301581328.jpg

スープで煮ただけのアッサリ豚肉。
いわゆる「煮豚」はチャーシューとは呼び難いが、味わい良し。
D6FEC598-80F0-4ED4-8352-E2161670A2A6.jpg

ワンタンが二つ。
アッサリ系ならではのトッピング。
47A3A1D8-ED19-4962-866F-3597CFC923FD.jpg


煮干めしに勧められた通りスープをかける。
997CE5C2-7955-416C-82DE-4DD5978FA816.jpg

塩味薄く頼りない味ですが、これはこれで有りかも…(苦笑)可もなく不可もなし。
E30D3E0B-95C2-4443-83D0-D55FCB804EDA.jpg

アッサリ系で完飲出来そうでしたが、途中で入らなくなりました。
チョイ残念。
441B88FE-EA34-4BB0-AAE6-F65B58557C85.jpg
全体的には良くまとまった一杯でした。
E4B122AF-987D-4578-A4EC-02A82706FD3F.jpg


浦咲ラーメン駅前

昼総合点★★★☆☆3.5



関連ランキング:ラーメン|新潟駅







記事検索
お品書き