男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#丸超

2022/05/2205:22
カテゴリ
醤油（ラ専門店）
富山市

【丸超】近所にライバル出現！闘う＂肉そば＂戦争

とうとう近所にやってきた肉そばの全国チェーン

類似ライバルに僕は心配しなくてもと思いまして

そうお伝えしておきますけどあくまで個人的視点

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さて、丸超ラーメンさんの肉そばランチセット

税別￥９９のライスから揚げセットが一番人気

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こちらは王道チャーシューメンを肉そばと呼ぶ

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やっぱラーメンは醤油の染みた肉が一番似合う

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中細ストレートはパツンと歯切れ良さが特徴

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スープは滋賀系を思わせる唐辛子が顔を覗かせる

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セットのから揚げは抜群の揚げと味付けです

テーブルには１億人が認める丸美屋もかけ放題

ライスは大中小同一価格で客の胃袋を満たす

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さぁあっちは処女オープン！バンバン撃ってくる

ビビってちゃナイスアプローチも明後日の方向性

どう迎え撃つか富山の暖座グループ丸超ラーメン

このラーメン街道で勝ち誇って欲しいと切に願う

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麺屋丸超 富山下赤江店
〒930-0813 富山県富山市下赤江町２丁目２−３４
076-441-7020


タグ ：
##肉そば
##チャーシューメン
##王道
##暖座グループ
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##ラーメン街道
##富山市
##産業道路
##下赤江
2021/05/1706:00
カテゴリ
富山ブラック（ラ）
富山市

【麺屋丸超】脳に刺激「肉そば黒」

実はここ、味噌ラーメンの顔を持ち黒もイケる

ブログ整備してたら起っきしてきたブラック魂

自ブログのブラックから麺屋丸超にロックオン

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一番の決め手となったのは「炒飯」でしょうか

ましてや黒が苦手な家族も一緒なので悪しからず

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塩っぱい黒スープは塩の効いた炒飯よりもライス


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厨房から聞こえる本気で鍋振りするプロの仕事

程よい塩気とチャーシューの塩梅がキマる逸品

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ところで、麺屋丸超さんの「肉そば黒」である

漆黒とはいかないまでもなかなかのブラック調

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黒を吸い込む低加水の中太ストレート麺

キリッとした醤油に塩味を和らげる背脂

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ニンニク無料サービス、搾り器を握るセルフ

「何個ですか？」の意味が搾ってなるほど納得

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「肉そば」と言うより「チャーシューメン」

富山県内では味の濃さ、色の濃さ、いろいろ

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このブラック、味は濃くて色は少しライト

強い塩気とパツパツ麺、脳が喜ぶ一杯です

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麺屋丸超 富山インター店
〒939-8222 富山県富山市 蜷川町261−1
076-429-3043

タグ ：
##肉そば黒
##ブラックラーメン
##炒飯
##低加水麺
##麺屋丸超
##丸超
##富山市蜷川
2021/02/2017:17
カテゴリ
醤油（ラ専門店）
富山市

【丸超】のりたまとから揚げ「肉そばランチ」

いつもはブラック、時々味噌の丸超で昼ごはん

今日は看板のデフォルト肉そば醤油に決めた

一推しは本体＋８８円と超イカすランチセット

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ライス大中小＋唐揚げ２個は胃袋にナイスな加減

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さて、麺屋丸超さんの肉そばライスセットである

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ここでは肉そば黒（ブラック）がお気に入りだが

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久しぶりに丸超肉そばデフォルトの実力を確かめる

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味は平たく言えば来来亭にも似る背脂醤油ラーメン

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醤油の輪郭が見えるスープに細ストレート麺の絡み

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ぶっちゃけ今日の身体にめちゃくちゃ馴染む

揚げたてお約束のから揚げにのりたまライス

働く男が泣いて喜ぶ厳選された仕掛けがグー

こりゃ昼ごはんの平日混んでるのは納得です

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麺屋丸超 富山下赤江店
〒930-0813 富山県富山市下赤江町２丁目２−３４
076-441-7020
タグ ：
##肉そば
##ラーメン
##から揚げ
##ライス
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##丸超
##富山市
#赤江
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