富山市内では古くから蕎麦屋でご三家に入る名店
毎年ジモティニュースで取材される総曲輪の暖簾
今は店舗が減ったショッピングセンター内の名店
そして一番店舗数を維持し出前の印象強い東京亭
今回初訪の清水店でひと足早い年越しそばランチ
さて、清水東京亭さんのかしわそばと天丼である
ちょっと驚きですが認識のある東京亭さんと違う
何が違うかと申しますに「カツ丼」がありません
要するに大衆食堂の花形が無い異風な蕎麦屋さん
もちろんラーメンも無くてあちこちの店とは別物
そして驚くに蕎麦もお汁も何もかもが違う専門性
同じ東京亭さんの分店ですがこうも違う意外性
品書きはシニアが好むあっさり系のそばと飯物
清水店はこじんまりした店舗でランチ時は大混雑
年越しは清水東京亭でというご常連も多いだろう
たまたま駐車場も席も空いててラッキーでしたが
狭い店内はあっという間に待ちが出来る繁盛ぶり
お汁に柚がアクセントとなり格別上品なしつらえ
我が家の大蔵省も若布たっぷりの梅そばにご満悦
ラーメンもカツ丼も無い東京亭は意外で素敵です
東京亭清水店
〒930-0035 富山県富山市清水中町５−９
076-423-1217
