仕事で金沢市に来たのでラーメン店を探します
ふと国道８号線沿いの気になる店を思い出した
ぱっと見にはチェーン店のガワに興味イマイチ
ただ喜多方の人気店を連想する肉に目が留まる
それでは支那そば元祖さんで昼ご飯とします
店の壁には大きく掲げられた店主のウンチク
ラーメンのルーツに触れ支那そばの説明書き
メニューに目を通すと、ありました「肉そば」
喜多方の名店「坂内食堂」さんを彷彿とする画
丼を覆い尽くすチャーシューが名物の超人気店
接客に驚かされた、元気な掛け声が飛び交う
ランチサービス、おにぎり３個まで無料提供
味を選ぶ事は出来ないが幾種かの用意がある
直接関係が有るのか否か麺は喜多方から直送品
スッキスキのスープの分厚い脂膜は豚１００％
看板に書かれたとおり深みとキレのある美味さ
