夕食を食べた後は酒場へ向かい二次会飲み直し
こんな夜は〜美味いラーメンを食べに行こう！
そんなノリで三次会目となる〆ラーメンへ移動
さて、バグジーさんのラーメンである
トッピングには海苔とネギを追加した
ウマッ！
ルックスから想像できる期待以上の旨味
ネギのカットは美しく麺との絡みを計算
豚骨際立つ旨口スープに淡い醤油のエッセンス
酔っ払っていてもしっかり分かる作り手の仕事
プリプリ弾力食感の麺との調和も素晴らしい
そして「胃もたれゼロ」夜ラーはそこが大事
平日閉店間際でも客が入る光景に納得出来る
TEL 076-422-6677
