ラーメン王国で男の昼ごはん
家・二郎・淡麗と嗜好が割れる今日
なんだかんだで原点回帰も時にはよろしい
かなり久しぶりに王国本店を訪れてみた
お店の雰囲気も味のうち
そう思えた屋台から始まった昭和の店舗風景
今は会社化で綺麗になり従業員は社服で接客
時代と共に進化する事は仕方ない事だが
本店だけはそのままでも良かったのでは
今更だがファンなら皆思いは一緒だろう
そうは言っても味は変わらないし変えれない
一部店舗でブラックや二郎風もあるが興味なし
まるたかやと言えばこの＂カタチ＂なのです
自分がハマってる〆ラーの定番スタイル
＂アブラヌキ＂
今回は昼利用なので麺カタメで頼みます
名物＂アブラカス＂はたっぷり入れる
アブラを引いてカスを足すのが自分流
いろいろ試してこの食べ方が一番合ってます
強者はアブラ増しカス大量投入って方もいよう
ニンニクが大変合うのでパンチを効かすも良し
「今日もやっぱりまるたかや」キャッチも良し
見た目は地味な屋台系だが唯一無二の味わい
しみじみ美味いしみじみ懐かしい
ラーメン王国のまるたかやランチでした
Googleマップ
まるたかや
