男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

富山大学

【かれえてい】昭和世代が愛する富山カレー5

富山でカレーの名店と言えば忘れちゃアカン
富山市五福「かれえてい」さんは県内指折り
富山工業高校横で営んで永い歴史を刻む名店

タイプはと言えば金沢カレーにはなりますが
似てはいてもそこはやはり独自の味と品揃え
カレー好きなら一度は食べた経験はあるはず
特に"ヤサタマ"は昔しからの名物メニュー

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今回はシンプルにヤサタマ無しのカツカレー
ご飯の量は中盛(450g)かなり多いです
因みに小盛300g・大盛600gとなってます

中辛ルーは胡麻油みたいなロースト香が特徴で
熱々提供されるこだわりも変わらず旨いに直結

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周りを伺うとヤサタマバターライス客が目立つ
昔しから運動部活生の胃袋を満たして来ました
炒めご飯の上に玉子の薄焼きそして揚げ物TP

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食べたい気持ちはあっても中年の胃袋には重い
なんて言いながらカツカレーも十分重いけどw

以前は支店も多くあったかれえていさんでして
現在は五福本店と白石店だけとなりましたけど
昭和世代のソウルフードは更に未来へ続きます

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訪問店マップ
過去関連記事


【とんとん亭】味噌ラーメンは"これ"で良いのだ5

どこの街にも在って珍しくなかった町中華

ラーメンと言えば町中華が定番だったはずが

今ではラーメン店が増えて様変わりしました

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富山大学周辺の好立地には数多くの飲食店

それでも町中華は知る限りこの一件だけ

そんな富大生ご用達の「とんとん亭」さん

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男の昼ごはん今回は町中華の味噌ラーメンです

今時のラーメン店とは違うオールドスタイル

もやし玉葱を炒めて作るシンプルで正しい味

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ウマっ!

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中華鍋でグツグツやった激熱スープが美味い

中細縮れ麺はかつて名を馳せた西山に近い食感

塩味の効いた味噌スープも町中華らしさが際立つ

"これ"なんだよって確信がココで味わえます

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