男の昼ごはん : 末弘軒

今年最後の三連休皆様いかがお過ごされましたか

私的には年末準備に勤しんで充実した休日でした

とは言え飲み過ぎでかなり肥えた感は否めません

そうなればランチにも気を遣いあっさりで済ます

寒い日でしたので温まる物を求め「末弘軒」さん

＂ワンタンメン＂単品を普通盛りでオーダー

中華そば並盛よりひと回り大鉢で提供されます

あっさり醤油スープは正しい昔ながらの中華そば

ウマっ！

手打ちピロピロ麺は柔らか目に茹でられた逸品

ススル度に美味いスープを口元へ運んでくれる

メンマは支那竹メン設定がある店自慢の具材

そして肉入ワンタンは単品Ｍがある店の代名詞

この味を求めて老若男女が次々とやってくる

しみじみ美味いそして胸焼けゼロ保証します

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コロナが明けて全てが＂フル＂に逆戻り

祭りやイベントもやっちゃえイケイケドンドン

６月１日（土曜）は県内最大級の＂山王祭り＂

正に待っていましたと言う初夏の風物詩です

どちら様も街へ繰り出し「お祭り騒ぎ」ってか

昔しを懐かしんで繰り出したい気もするが

やはり静かにご飯を食べたいオヤジ世代

そんなこんなで騒がしい雑踏を離れ郊外へ

末弘軒さんの中華そばが本日の男の昼ごはん

これぞ昭和のザ・ウマイ！

あの頃はこんなシンプルが一般的だった

懐かしい中華そばを求めるなら黙ってココ

末弘軒さんでは昭和のあの味が今も食べられる

そんな意味では期待を裏切らない昔ながら

価格も今時これでいいのかって程のお勤め感

平成ラーメンブームで豚骨醤油が流行ってから

少し影を潜めてしまった昭和のレトロ中華そば

脂の強い味に慣れた方には味噌汁みたいな代物

豚ガラ出汁に昆布を併せたあっさりスープ

（あくまで個人的な憶測です）

このスープが一口で済まないポテンシャル

俗に言うまた食べたくなる飽きのこない味

県内ではなかなか見ない平打ち太縮れ

美味い！しみじみ美味い！

気づいたら丼を持って飲みきっていた

賑やかだった懐かしいあの時のあの味

この店ではそんな記憶に浸りながら…

今日は山王さんのお祭りです

時には「あの頃」を懐かしむのも好いものです

末弘軒

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男の昼ごはん

末弘軒

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