男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

◆デカ盛り店

【七福食堂】店名で選んだらデカ盛り店だった件

大雪警報の北陸から仕事で新潟県上越市を訪問

雪は積もってましたがこれから本番ていう感じ

ちょうど昼ごはんの時間に差しかかりまして

#上越 #食堂 #人気 と検索…

すっげぇ!

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あるわ在るわ食堂パラダイスではないですか!

中でも現在地から近く縁起の良さそうな屋号

そろそろ年末年始ですし御利益あるかもなんて

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さて、七福食堂(しちふく)さんで昼ごはん

入店すると炒飯とオムライスが目に飛び込み

先客さん等が苦笑しながら楽しそうに食事中

デ・カ・モ・リ

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デカ盛りに興味があったので内心ワクワク

フロア係りの旦那さんからさりげなく声掛け

大盛り2kgのオムライスを勧めてくれた

北信越のグルメイベントで優勝したと紹介頂く

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二人で分けて食べてもいいよと提案してくれた

それならラーメンも食べてみたかったので頼むと

食べてみて大丈夫だったら直ぐに作るとの事

そんな提案に身を任せデカオムライスに挑む

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しっとりした舌触りと強めの味付けで食べ易い

けど、ラーメンまで行き着けませんでした

それにしても客入りがハンパない超人気店

今年の締め括りにインパクトある昼ごはんでした

【アラキ】お一人様向きに変身「小盛カレー中華そば」5

昨年来からの迷惑ウイルスがきっかけで

行列の絶えない名物店の店内も様変わり

混雑時のあるある相席は一席区切りのマス席

パーテーションで孤独な空間はむしろ歓迎です

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さて、約一年ぶり麺専門アラキさんで昼ごはん

当然小盛りを選ぶが麺量ガッツリは相変わらず

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今回初食のカレー物は冬に人気が高いらしい

麺種はそば、うどん、中華そばから楽しめる

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スープはそば屋のカレー的な出汁の効いた旨口

特異な食感の自家製麺はカレーに良く馴染む

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少し高いかと思ったが名物ホルモンが付いてきた

今回小盛りだがそれでもアラキでは充実の麺量だ

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クリアフィルムやらパーティションやら消毒液

店内風景は以前よりごちゃごちゃでプレハブ的

女性店員が絶えず声を出し客の孤独感を和らげる

どこか五月みどりさん似の声に色気を感じました

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麺専門店 アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012

【#富山#そば】優良飲食店「#ホルそば」#アラキ

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​​【ホルモンそば☆小盛り】

いつも混んでる麺好きがこよなく愛するお店

もれなく常連となったツキイチ俺ルーティン

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さて、アラキさんのホルそば小盛である

小盛りと言っても他店の並盛り以上はご愛嬌

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そしてホルモンと言いながら事実上の肉そば

そばうどんにもかかわらずもれなくレンゲ付

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券売機からの道先はお姉さんがコントロール

相席は日常茶飯事お茶汲み下げ膳は当たり前

営業は昼3時まで日曜休業が夢のパートママ

盛り良しお客好し働き手佳し飲食業の手本です

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麺専門店 アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
https://goo.gl/maps/Adg85jCT9cKrE7jD8

【#富山#ラーメン】もう一つの中華そば「#和風中華」#アラキ

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​​【和風中華☆並盛り】

またやってきたデカ盛りで人気の麺専門店

今回人気名物ホルモン中華そばはさておき

未食の開拓をと選んだもう一つの中華そば

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さて、アラキさんの和風中華そばである

一番人気の定番との違いは意外なそば汁

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うどん・そば用の甘口スープにホル肉が少々

刻み海苔にとろろ昆布が和風中華を演出する

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いつもの定番とは別物だが中華麺は同じもの

アラキ流のファンを飽きさせない工夫だろう

どっち?と聞かれたらやはり定番の方ですね

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麺専門店 アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
https://goo.gl/maps/UACbxXky84eHZ8kJA

【#富山#うどん】なんでやろ…「#かけ」#アラキ

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​​【かけうどん☆並盛り】

たまたま職場が近い事も手伝ってなんでやろ

腹を満たされて悪い気がしない魅惑の人気店

なぜに惹かれるのかと言うと正直分からない

でもまた行きたくなる店の存在感それがミソ

冒頭のなんでやろ8番も北陸人に宿る方程式

なんと申しましょう…要するに「普通の上」

物・金・人のトータルバランスが良いって訳

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さて、アラキのかけうどんなのである

今日は「名物ホルモン」をあえて横へ置き

麺専門店の真骨頂と言うべく素うどんです

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なんの変哲もない並盛りの一杯のかけうどん

強いて言えば「麺の量多いです」は看板通り

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なんでやろの疑問は食べ終えてから分かる

発症するスピードと確率は人それぞれの差

ただ話題が盛り上る事は間違いありません

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麺専門店 アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
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【#富山#そば】毎日激混み「#ホルモンそば」#アラキ

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​​【ホルモンそば☆小盛り】

いつも思うが誠に不思議な名物店なのである

何と言ってもホルモンと呼ばせる豚の煮込み

そしてアラキの真骨頂は小盛りが他所の二倍

だから並でも他所の大盛りを軽く超えてくる

大に至っては大食いプロ用のメガ盛りとなる

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さて、麺専門店アラキのホルモンそばである

ぶっちゃけ味はそこいらの蕎麦屋より劣るが

正規の朝開店前にフライングするほどの人気

昼時ともなれば大箱を埋め尽くし席待ち日常

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思うにアラキさんは客の胃袋を掴んでますね

そして毎日が祭り並の客でもテキパキ捌く事

味よりも胃袋の満足感と賑わいが魔法なのだ

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麺専門店 アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
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【#富山#ラーメン】完成された名物「#小盛ホル中」#アラキ

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​​【ホルモン中華そば☆小盛り】
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いつもの食べ慣れた名物が恋しいルーティン

それにしても混んでる日常が寒さで更に激混み

周りを見渡すとやはり中華そばが目立ちますね

そして名物ホルモンは指名ウルトラ級アイドル

中華そば、うどん、そばに乗っかり微笑み返し

この光景は時代が変わっても永遠に継承される

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【肉】ホルモンと言う名の魅惑な豚三枚肉

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【スープ】ガツンと魚介出汁で脂気無しの渋系

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【麺】店自慢の自家製は歯応え抜群で麺量が多い

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【追タレ】テーブル調味料これで塩っぱく絞まる

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アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
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【#富山#うどん】魅惑の人気店「#ホルモンうどん」#アラキ

「腹が減っては仕事は出来ぬ」

ようやく暑さもひと段落して過ごし易い秋

麺で腹を満たされるべくデカ盛り「アラキ」

今回中華そばでなく味噌でもないホルモン

ひるめし時間をずらし混雑を避けての訪問

それでも胃袋を掴まれた中毒患者でワヤワヤ

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さて、アラキの「ホルモンうどん」である

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うどんでもレンゲが付いてくる冷めない激熱

麺量が多いからスープがなかなか冷めないのだ

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味噌うどんよりあっさり食べられるベーシック

柔らかいのにコシとツヤがあるアラキ自慢の麺

ツワモノはこの麺を固めでオーダーしています

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ただの煮込み肉なのに何故か「ホルモン」

その意外性とデカ盛りの満足感がアラキの魅力

生玉子を置いていない意外性もアラキの不思議

明らかに他所と違う存在感が愛されるのだろう

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アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
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【#富山#ラーメン】猛暑も汗ダクで闘う「中華そばライスセット」#アラキ

やっぱスーパーだわ麺専門店アラキの中華そば

猛暑続きで冷やっこいそばを求める客も多いが

ど根性で汗と闘うのもアラキの中毒客なんつて

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いつもながらお姉さんの見事な客捌きでご案内

おそらく富山県内ではここだけのひるめし光景

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糸コン風で一種独特な歯応えの自家製中華麺

啜っても啜っても無くならないデカ盛っぷり

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標準的な胃袋なら小盛りで充分腹は満たされる

取説の掲載もあるが素人に限って大盛オーダー

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食べ慣れた常連客は並盛りにライスを付ける

単調な味で繰り返し啜るのもなかなか辛いので

途中テーブル胡椒や追いタレで味変も悪くない

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魚を感じるスープは一般的なラーメンとは別物

大衆的だけどやはりアラキだけの特別な風味だ

そんなこんなで冷しよりもホットがやはり旨い

なのでアラキの中毒客は汗なんて怖く無いのだ

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アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
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【#富山#そば】麺好きは夏もココ「小盛りざるそば」#麺専門店アラキ

うだる暑さが誘いかける

「冷やっこいひるめし」

こんな日は身体の欲するまま食べるが吉

連日大盛況の麺専門店アラキへ行くとする

本日もいつも通り人が群れています

店内は厨房から漏れる熱気が重なり蒸し暑い

周りを見渡すとやっぱ冷やっこいのが目立つ

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そんなアラキで本日のひるめしは

「小盛りざるそば」

損得を考えれば絶対に「並盛り」

五十円の違いで盛りが大きく違います

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かなり固めな冷やっこいそば

出汁つゆは一般的で当たり障りのない物

高級感より腹に溜まる満足感が最大のウリ

麺好きな方がこよなく愛する聖地です

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アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
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