オヤジ世代には神的好物のひとつモツの話題です
酒のアテの代表格「煮込み」がそうであるように
モツうどんも我々の胃袋を掴んで離さないのでは
さて、滑川で地元に親しまれる石倉家さんです
歴とした老舗級に間違いない町のおそば屋さん
永い営みがあるが故に地元民の指示は絶大でして
清潔で現代的な店内のお昼時は客が途切れません
土鍋を使った鍋焼きは一歩間違えば火傷のリスク
お子様も多く見える店ならではの配慮でしょうか
ウマっ！
たっぷりの味噌スープにヒラヒラ泳ぐうどん麺
掘っても掘っても出て来る柔らかなモツ煮込み
そば屋だけに出汁の効いた味噌味が熱々で美味い
柔らかく煮込まれたモツとの相性は上等そのもの
オヤジ世代のモツうどん最高ではないでしょうか
石倉家
〒936-0053 富山県滑川市上小泉２８３７−８
076-475-8221
