市場と言うと無関係者は近づき辛い感がある
それでも一旦入れば意外に馴染めるお店は多い
そしてなんといってもコスパがよろしい共通項
富山市中央市場に在った「レストラン中央」
さんも名前負けしそうなメシ屋だったっけｗ
場所が場所なので営業は早朝４時からと早い
正午過ぎには閉まるのでサラメシには厳しそう
それでは黒田屋食堂さんで男の昼ごはん
注文は「中華そばチャーハン」と決めていた
もちろん先に触れたとおりお勤め価格です
この価格で食べられる事がなんともシアワセ
一見客の自分にお茶を淹れてくれた女将さん
「中華とチャーハン」と注文を伝えると
優しい目と笑顔でウンとうなずいて厨房へ
とてもステキで居心地がよろしくなります
中華そばはワンコインで釣が付く
スープはキリッとした醤油に生姜の香り
オイルはほぼ感じない程にうっすら控えめ
レンゲは置かず丼直飲みが市場食堂スタイル
安くてもちゃんとチャーシューは付いてくる
細い麺はスッと胃袋に収まり身体にも優しい
このラーメンなら毎日食べても飽きないだろう
続いてチャーハンに取りかかる
楕円形の平皿がなんとも家庭的で昭和チック
醤油を強めに味付けされたいわゆるヤキメシ
ラーメン同様コテコテ感がなく優しい味です
うどんそば、丼物、オムライス、カレーライス
中華そば、みそラーメン、焼きそば、鍋焼き
などなど食堂の王道メニューが一式揃ってます
次回はかけそばとカツカレーを食べるとします
因みにマップによると休日も営業してる様です
土曜日曜の朝ごはんに行ってみるのも悪くない
Googleマップ
