大岩で中華そばを食べてからしばらく

激辛にブラックにタンメンといろいろ食べたが

巡って再び欲する味の故郷"中華そば"

なんなんでしょうね中華そばってのは…

妙に脳みそが求めてくる芳しい昭和の香り

FullSizeRender

わかるかな〜

わかんねえだろうな〜

FullSizeRender

今日は仲間との月例グルメツアー

早速塩苅食堂さんの赤暖簾をくぐります

千客万来開店ダッシュは今日も絶好調!

IMG_1458

それでは男の昼ごはん

オーダーはもちろん「中華そば」

ネギ増しで「ネギラーメン」

味は同じく食堂の品書きあるある

IMG_1461

いかにも昭和

いかにも心に沁みる響き

所によっては「支那そば」とも呼ぶが

ここ富山では昔しも今も「中華そば」なのだ

IMG_1462

世代が分かるあっさり醤油ラーメンの定番


やっぱそうですよねこのスタイル

昔しはお金が要らなかった"ネギ多め"

そこら辺もひっくるめて"ザ・昭和"スタイル

IMG_1463

それよりも味が昭和でも超令和な物価にも驚き

考えてみればスーパーのネギも高いですからね

何はともあれ古き良き味を未来へ継承

店内の空気感や鼻腔が喜ぶ香りに癒される

この癒しに自分も仲間も必然的に完飲完食

また来ます!美味かったっス!

IMG_1454

Googleマップ