男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

2026/09/2315:55

カテゴリ: うどん・そば; 富山の名店・名物

【東京亭】街ブラ町食堂のウマイ肉そば

何を食べたいのか

何処へ行きたいのか

なんとなく当てもなく街ブラ

結局こういう町食堂が一番落ち着く

そんなオヤジになりました

ちょっと贅沢に

＂肉そば＂なんぞ

昆布おにぎりを添えて

出汁ウマ！

決して多くない牛バラ肉

コスパは良いとは言えません

出汁の効いた美味い肉そば

それだけでも価値はあるかもしれん

一味を効かせる

一段滋味深い出汁に変化する

個人的には牛が豚でも十分だが

そこは老舗町食堂の意地と継承だろう

昆布おにぎり

塩味酸味が整った上等が塗される

日頃ラーメンが多い生活習慣

そろそろ考える折り返しかもしれません

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タグ：: #肉そば; #昆布おにぎり; #町食堂; #そば屋; #老舗食堂; #昔ながらのそば屋; #ご年配ご用達; #富山市総曲輪; #総栄通り; #東京亭

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