富山市総曲輪
富山で一番の繁華街
意外にこの界隈
ラーメン屋がありそうで少ない
ない事はないが
ラーメン県としては寂しい印象
少し街歩き商店街通りを東西
落ち着く先は裏通りの町食堂
＂ラーメン弁当＂
重箱が珍しく愛らしいカタチ
中年サラリーマンご用達メニュー
ガツンとラーメンではなく
ラーメンライスにちょいオカズ
出汁の効いたそば屋のラーメン
ソフトな脂気とウマイ醤油
弁当と云っても
ほぼラーメンがオカズ
必要にして充分な内容
なんとなく
落ち着く
店内はシニア客が目立つ
それもあってか落ち着く
歳の入った丁稚からの接客
どういったリクルートだろう
そんな雰囲気も何気に落ち着く
若者に刺さる物とは正反対
雰囲気でいただくそば屋のラーメン
自分ももれなく中年サラリーマン
落ち着く食事が一番かもしれん
訪問店マップ
過去関連記事
オフィス街周辺の営業は駐車場に泣かされます
ちょっと駐めたコインパーキングでの事
入らないんです（泣）大きいお金
名の通りコインなので仕方ないものはある
ビルの守衛さんに両替え頼むも断られる始末
コンビニを勧められましてそれも一理あり
ならば昼ごはんを食べればよろしいと悟り
富山市総曲輪の「東京亭」さんで男の昼ごはん
この界隈で麺類をと考えると悪くないポイント
と言ってもシンプルな食堂系ラーメンですが
この味も幼少期から身体に染み付いた醤油味
クセなく鶏ガラの旨味がしみじみ胃袋に馴染む
そば屋ゆえ和風出汁も重なり地味だけど好きだ
少しの胡椒を振りかけ一心不乱にレンゲを運ぶ
頼めばあるかもしれないがニンニクは似合わない
昭和ド真ん中の王道ラーメンは寄り添う優しい味
時代遅れと言えばそうでもあくまで食堂スタイル
ボイルもやしがちょこんとこれも東京亭らしさ
麺に拘りがあるやにも思う加水高めのツルモチ
具材の一つ一つは飾らずも主役をサポートする
ラーメン専門店だったらおそらく流行らない
そば・うどんに丼物があるから確立された存在
あっさりもコクのある醤油がしみじみ美味い
そんなこんな考えながら飲み干してしまった
お釣りでコインパーキング代足りると思いきや
少し足りず千円投入で財布が重たく膨らんだ
まぁ好い繁華街裏路地の胃袋に沁みる一杯でした
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