ラーメンたるやチャーシュー抜きに語れない!
な〜んて大袈裟な出だしから始めちゃいますが
かけ中華を所望する優柔不断さも宿る自分です
本音を言うなら毎回チャーシュー麺食べたい!
そんなの分かってても我慢するから感動もある
さぁチャーシューメンを食べに行きましょう!
富山人がこよなく愛す醤油色をここ大翔さんで
なんなら炒飯も食べろって具合な昭和のノリで
ケチケチしてちゃコミュニティもままなんない
チャーシューが美味いお店ならば醤油も美味い
想像しただけで血液が沸騰しそうな黒色に愛♡
ややアルデンテの中太麺は醤油色に身を染めて
ブラックの風合いを醸しつつ格別な旨味を放つ
大翔さんの醤油スープはやや甘口にセッティング
塩っぱいだけのブラックラーメンとは言わせない
テーブル調味料のニンニクと粗挽き胡椒で増強
肉の旨味を染み込ませた黒色は薬の富山的薬膳



































