男の昼ごはん : #富山市新富町

「富山県人だから」が似合う塩っぱいラーメン

ストレス気味な時に被せ、激辛ニアリな危険物

求める刺激は違っても僕にはこれも解決策の一手

さて、大喜さんの元祖ブラックラーメンである

突き上げる醤油臭に黒胡椒とネギの香りが好い

どっさり入るチャーシュー、こいつが看板役者

肉とメンマと麺を混ぜて三位一体となるレシピ

もはやラーメンを超えた「すき焼き」的塩っぱ旨

黒スープを飲む地元プロに対して素人は取扱注意

同じ大喜でも店々で濃さが違うとファンは語る

本店がどうの大島店がどうの根塚が本物とか

皆様その日その日の体調が違うのでベストも様々

自分的に物を申してみれば「肉と麺」のバランス

なんたって塩っぱい、何んたって類の無い富山味

他県のラーメンファンにいじられる型破りな塩分

健康な成人男性でも飲み干せない富山的危険物

お後は水をガブ飲みで体内の塩分コントロール

少しトレンドからズレてますが富山の名物です

西町大喜富山駅前店

〒930-0002 富山県富山市新富町１丁目３−８

076-444-6887

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これぞ大衆の町中華、太閤さんは三年ぶりの訪問

お店は富山駅前ＣｉＣビルの裏通りにひっそりと

定食は数種類、日替り弁当の太閤セットが人気

数千回使い込まれた弁当箱は気取らない大衆食器

から揚げライスが固定、１品が日替りの見せ場

今日はハンバーグカレー、ご飯に合う工夫が吉

ボリュームはジャスト、味善し、お勤め価格、

昭和感満載、東京新橋ガード下に負けないガワ

家でも作れそうな和風中華スープが気取らない

これぞ大衆の町中華、とても居心地良い店です

太閤

〒930-0002 富山県富山市新富町１丁目３−２

076-441-0787

男の昼ごはん