暑い暑いと毎日何回言葉にしているものか
「暑さ寒さは彼岸まで」ならばあと少しの我慢
それまでの時間を食べ物で楽しもうではないか
夏の定番冷し中華を求めて男の昼ごはん
町食堂なら有るハズレても何か有るはず
町食堂と言っても今回は老舗そば屋に決めた
何度来ても雰囲気が落ち着いてて自分好みだ
さて、つるや五福店さんの冷し中華です
レモンが付いてたので先に絞って酸味プラス
何がどうって代物では無いけど身丈に合う味
そば屋だからって和出汁感は全くありません
先日の町中華のソレよりずっと庶民派寄り
食堂の冷中に欠かせない紅生姜は標準装着
なんでも乗せちゃえ的な発想が嬉しいメンマ
チャーシューもラーメン用を細切りしたやつ
ミニトマト、キュウリ、ゆで玉子、蒲鉾、海苔
キャベツまで乗っちゃってもはやサラダ状態
これぞ町食堂の冷中と言わんばかりの具沢山
いいですね〜夏にしか食べられない食堂メシ
夏サラメシをもっといろいろ楽しみたいです
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