冷やし中華
いい名前だなぁなんて女性に重ねて想像します
ここ波岡店の近所は美幸町と言う住所が存在
おそらく地名に因んだ屋号ですね（知らんけど）
道路拡張整備を終えた道路沿いに立派な店構え
それでは美幸飯店波岡店さんで男の昼ごはん
地元老若男女から愛され常に混んでる人気店
大騒動だった胃腸もようやく快方に向かってます
それでも油っこいもの固形物はなるべく避けたい
メニューを眺めて決めた夏らしいご馳走です
中華料理で油物を避けるとなると狭中のご馳走
いいですね〜先ずは見た目の華やかさが上等
味はともかく具材全てに包丁を入れてあります
中華店だからって訳ぢゃありませんが華がある
高級中国料理店なら庶民価格ではありつけない
巷に溢れる台湾中華店なら味の方向性が異なる
あくまでも個人的感覚で全てがそうでありません
それでも日本人経営の町中華は日本人の口に合う
ただそれだけですが共感いただける方は多いはず
ラーメン店や食堂でも味わえる日本人の大好物
なんならスーパーやコンビニでも買える日常食
美幸さんのはまさに日本人好みのスタンダード
少し酢を挿して食べるとめちゃ美味かったです
自分の好みでマヨネーズは使いませんでした
そういえば定番の紅生姜の姿がありません
そこんとこは店主の好みでしょうか^_^
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