男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

富山市豊若町

【信次郎】ナイス・スマイル・野菜ラーメン5

野菜が欲しい
そんな時の選択肢
タンメン、ネギミソ、広東麺、台湾
単純で分かりやすいベジタブル系
考えた末に少し盛ってこんなんなりました

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信次郎ラーメン
麺大盛り
味フツー
野菜増し
脂少な目
肉デフォ

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ナイス・ガイ!

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信次郎さんには野菜用のタレがありません
なのでペッパーを振りかけて天地返し
脂やタレをかけるより健康的(知らんけど)

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デフォ茹でが柔らかい信次郎さん
肉も塊ブロックではありません
お腹の消化を考えるとそれも好い

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ウマっ!!!

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とにかくラーメンの味は間違いありません
現に紹介してハマった人が沢山いますから
それにしても雰囲気の好い娘でしたね
明日また行こっかな麺カタメでw

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訪問店マップ

過去訪問記事


【白晃】濃口醤油が刺さる癒やしの塩分チャージ5

このお店もお勧めしたい行きつけとなりました

国道8号線、豊田交差点から海側へ折れて直ぐ

タイガーがマスコット…(猫?)が目印ですね

龍系ラーメンこと白晃さんから男の晩ご飯です

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仕事仲間と残業前に気合い注入をと意気投合

塩っぱいガツン系醤油味を求めてやってきた

就業を終えるアフターファイブのタイミング

店内はアで仕事の疲れを癒すお客さんの面々

羨ましくも解放されて自由な空気が漂います

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さて、白晃さんの醤油ラーメンで男の晩ごはん

目論見どおり「濃い目+ニンニク」をオーダー

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ウんメっ!

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ビシッと直球で脳みそに刺さる塩っぱい醤油味

スープに脂っ気は太縮れ麺のススリも楽しめる

食べ応えのあるボリューム満点な超濃口スープ

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仕事区切りのこのタイミングがしみじみ美味い

これからもう一踏ん張り頑張る気合いチャージ

もしかしたら塩っぱ系で一番好きなお店だろう

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ブラック系では珍しい大判の海苔付きも嬉しい

昼ごはんならライスを巻いて食べるのが美味い

疲れた身体に刺さる超濃口醤油で塩分チャージ

富山人が好む気合いの入った癒やしの一杯です

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【白晃】醤油の濃い味で気合いを入れる5

桜も咲いたし花見がてら飲みに行きた〜い気分

ぶっちゃけ仕事が溜まる新年度、男はつらいよ

今日は残業、明日もサービス出勤決定…トホホ

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クッソォー!ってな気分で塩っぱい黒を求めて

それではお気に入りの白晃さんで男の昼ごはん

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塩っぱい刺激と云えば醤油ラーメン一択である

今回はカスタム無しのド・ノーマルをオーダー

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んっ!?あの真っ黒だったスープはどうした💢

醤油の濃そうな色はしてるけどやけにブラウン

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源流である北海道の旭川ラーメンに寄せたのか


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ただ美味くないかと言えばめちゃくちゃ旨いw

少なくとも何かが変わった?それはそれで好い

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むしろこっちの方が白晃さん本来の醤油なのか

変化続ける白晃ラーメンがまだまだ楽しみです

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