男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

横濱家系

2025/02/1005:55
カテゴリ
家系（ラ）
深夜営業

【魂心家】トッピングで飲る

飲み直しに魂心家さんへ行く
画像にはありませんが
券売機でポチポチポチッ
海苔・ほうれん草・うずら玉子購入

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ＴＰは別皿で貰いそれらを肴に飲る
下手な居酒屋より理に叶う家系ラーメン

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普通の中華そば屋ならこうはいかない
家系ラーメンだから出来るＴＰツマミ飲み

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さんざん飲った後に啜る家系ラーメン
これもまた悪くないのです

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2024/04/2505:55
カテゴリ
家系（ラ）
滑川市

【水月家】ラーメン激戦区に家系が殴りこみ

私の知る限りラーメン戦争勃発中の滑川市です

大した人口でもなくどうした訳か出店ラッシュ

朝ラーメンがあれば深夜ラーメンまである滑川

最近では行列が絶えない人気絶大な繁盛店まで

そんな中、家系から刺客が現れたので調査です

IMG_1040

それでは真新しい横浜家系ラーメン水月家さん

滑川消防署の道路を挟んだ向かいに位置します

時間は夜の１０時過ぎ、田舎だけに客はまばら

新規オープンなので昼は入ってると推測します

IMG_1042

家系らしく具材の飾りつけと短目の麺が好印象

味の方はしっかり家系ですが濃い目でジャスト

海苔増し、法蓮草増し、ネギ＆キクラゲをＴＰ

味濃い目、脂多目、少しヌルイのは具材の性か

家系に似つかない真面目そうな店員さんでした

近いうちに昼ラーで食べてみたいと考えてます

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