男の昼ごはん

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野菜ラーメン味噌

【ハチバン】マイ激辛味噌野菜ラーメン(8番辣油)

こんなのクレームものでしょうか
とは言っても
吉野家さんの"紅生姜"もしかり
丸亀製麺さんの"ネギ"もしかり
今のところおとがめ無いのは日本のサービス文化
節度を保ってその人のモラルにお任せ定食となる

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今日はしっかり"食べた"を感じたい気分
単純に腹が減ってるだけの何でもない昼ごはん

立ち寄りは北陸人のソウルフード「8番」さん
富山人が熱愛する"味噌ラーメン"並盛を注文

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着丼同時にテーブル調味料で合法的な激辛味変
以前は壺から小さじで何度も掬い掛けてました

今は逆さにして"チュゥー"と回し掛けるだけ
8番オリジナル辣油がとても便利で衛生的です

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辣油を掛けたら追い一味で赤色デコレーション
辛党にはたまらん簡単激辛野菜ラーメンの完成

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親しみ易いあっさり仕立てスープが8番の特徴
なので味変調味料には素直に馴染んでくれる

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塩ラーメンには定番の酢&辣油でマイ酸辣湯麺
味噌ラーメンの場合には辣油&一味がマイ定番

野菜も摂れて腹も満たされるラーメンの優等生
今回はネギTPを加えたがちょっと損した感じ
まぁそこんとこも含めて平均点のハチバンです

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【ハチバン】100点取らない味がセールスポイント4

大雪に見舞われた北陸地方
皆さま除雪続きの一週間お疲れ様でした

週末の休日
ゆっくりする間もなく更なる積雪
マジか!!

腰が砕けてしまいそうな疲労
そして必然的?
動物の本能でしょうか
なんでやろハチバン

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少し豪華な定番3品オーダー
野菜ラーメンの野菜増し
チャーハン小にギョーザ

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ハチバン三強揃い踏み間違いのないトリオ
因みにラーメンは富山人が愛する"味噌味"

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派手さゼロ
味付けあっさり
流行りに媚びないスタンダード
それがハチバンの飽きさせない商売

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テーブル調味料好きなだけ
セコセコしていない太っ腹
使い易さも褒めておきたいポイント

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ハチバンオリジナル辣油
水面が真っ赤に染まるまでドバドバ
一味パウダーで化粧したらニンニク少々

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野菜増しは少しお高めですが
麺大盛りよりも健康的に腹が満たされる

大雪で閑散とする一般飲食店を他所に
満館大盛況のハチバン

なんでやろ?
こういう事でしょう!

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