男の昼ごはん : 野菜増し

2026/10/1812:55

カテゴリ: 富山市; 激辛系（ラ）

【信次郎】推し活したくなる絶品ラーメン店

あの笑顔に会いたくて

信次郎さんへ足を運ぶ

正直ハマってしまいました

「いらっしゃいませ〜」

いらっしゃいました(*ﾟ▽ﾟ*)

スマイル素敵です

様子を観ていると教育役に就いてました

なるほど接客の基本がダンチですから

今回は辛味噌信次郎１６０g（並盛）

野菜増し・麺カタメ・脂少・味濃い目

必ず聞かれるニンニクは無し

ウマっ！！！

＂辛味噌＂言うほど辛くありません

デフォでもニンニク効いてます

夢中でスープ飲み続けるほど美味い

笑顔の彼女さん客捌きがテキパキとそつがない

ぶっちゃけ一緒に仕事したら業績爆上がり確実

前回フラレたので久しぶりの笑顔

やっぱ笑顔っていいですね（癒し）

麺カタメ大正解です

デフォは柔らか目なので通った末の答え

そんなこんなでパーフェクトに近い仕上がり

笑顔含めてめちゃくちゃハマってます

いいお店です

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過去訪問記事

タグ：: #辛味噌ラーメン; #野菜増し; #美味いラーメン; #二郎系ラーメン; #二郎インスパイア; #富山二郎系ラーメン; #ガツ盛り; #富山の美味い味噌ラーメン; #富山のお勧めラーメン; #麺屋信次郎

2025/12/3116:55

カテゴリ: 塩（ラ）; ８番ラーメン

【ハチバン】来年は８番ラーメンの年

ある意味来年はハチバンラーメンの年です

もうお気付きでしょう令和８年ですから

そんな事より年末のハチバンは凄かった

県外から帰省したら１番に食べたい物らしい

目的ともなれば＂なんでやろ８番＂も意味深い

しばし待ってようやく席へ通されました

便利ですねタブレットオーダーシステム

速攻で目当てのラーメンを注文します

ここ飯野新屋店は直線レーン配膳も目新しい

野菜ラーメンシリーズから味を選び

ラーメンの大小と野菜の量を決める

トッピング追加無しならそのまま注文へと簡単

今回は小さな塩野菜ラーメンの野菜増しにした

今回はと言うより最近マイ定番でもある食べ方

お気に入りは酢（ビネガー）と辣油をたっぷり

名付けてセルフ酸辣湯麺とはコレの事である

辛っ！！
酸っぱ！

非常に美味い酸っぱさと辛さが塩スープに合致

ハチバンのスープだから出来る限定物でもある

いわゆる魚介出汁が効いてたら味変は勿体ない

普通に食べると普通の平凡な味

味変して食べるとクセになる味

何はともあれ北陸人のソウルフード

令和８年の８番ラーメンの躍進に期待したい

それでは皆様思い思いの年越しをお過ごし下さい

来年も男の昼ごはんをよろしくお願い致します

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ハチバン公式

過去関連記事

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2025/02/0908:55

カテゴリ: ８番ラーメン; 味噌（ラ）

【ハチバン】１００点取らない味がセールスポイント

大雪に見舞われた北陸地方

皆さま除雪続きの一週間お疲れ様でした

週末の休日

ゆっくりする間もなく更なる積雪

マジか！！

腰が砕けてしまいそうな疲労

そして必然的？

動物の本能でしょうか

なんでやろハチバン

少し豪華な定番３品オーダー

野菜ラーメンの野菜増し

チャーハン小にギョーザ

ハチバン三強揃い踏み間違いのないトリオ

因みにラーメンは富山人が愛する＂味噌味＂

派手さゼロ

味付けあっさり

流行りに媚びないスタンダード

それがハチバンの飽きさせない商売

テーブル調味料好きなだけ

セコセコしていない太っ腹

使い易さも褒めておきたいポイント

ハチバンオリジナル辣油

水面が真っ赤に染まるまでドバドバ

一味パウダーで化粧したらニンニク少々

野菜増しは少しお高めですが

麺大盛りよりも健康的に腹が満たされる

大雪で閑散とする一般飲食店を他所に

満館大盛況のハチバン

なんでやろ？

こういう事でしょう！

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公式サイト

タグ：: #野菜ラーメン味噌; #野菜味噌ラーメン; #味噌野菜ラーメン; #野菜増し; #ハチバン辣油; #激辛味噌ラーメン; #チャーハン; #ギョーザ; #なんでやろ; #ハチバンラーメン

2025/01/0311:55

カテゴリ: ８番ラーメン; 味噌（ラ）

【ハチバン】北陸のソウルフードでススリ初め

２０２５年始まりました

今年のラーメン食い初めは「ハチバン」さん

自分の意思ではなく家族のリクに応えた１番

正月にやってるラーメン屋ならここだろう

帰省中の人々にとってもソウルフードですし

そんなこんなで店は家族連れで賑わってます

それでは今年は＂味噌野菜＂からススリ初め

因みに昨年は麺王さんの豚骨醤油からでした

＂野菜増し＂をオーダーしました

キャベツがめちゃ入ったベジラーメン

ハチバンさんは野菜炒めもスープの一部

野菜に味が入るので飽きずに食べられます

味噌スープに負けない太麺もウリのひとつ

因みに細麺も可能だが味噌に細麺はあり得ない

テーブル調味料で味変を楽しむ

ニンニクとビネガーを挿れると味が締まる

北陸人のソウルフード

迷ったらハチバン

なんでやろハチバン

トータルバランスなら８番以上の店は無い

今年もお世話になります

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