男の昼ごはん : 鶏唐揚げ

富山県東部の魚津市で男の昼ごはん

「魚津と言えば」って自慢が幾つもある

なんとも羨ましいグルメシティなのだ

県有数の漁師町ゆえ舌が肥えてる食文化

なんでも回転寿司が根付かないとささやかれ

それほど口に入れる物にはうるさいと伺います

それでは＂魚津と言えば＂的な人気店

トンカツの名店「魚津とんかつや」さんです

今日も会社仲間との同伴

トンカツ定とから揚げ定を分け合う作戦

カメラを持った調理服姿の方が声をかけて来た

料理提供時に写りこんで大丈夫かとの問

YouTube？グルメ情報誌？

まぁＴＶぢゃないならってノリで返した

それよりも久しぶりの魚津とんかつやさん

抜群に美味い昼ごはんがすぐ目の前なのだ

トンカツとから揚げを分け合いミックス定食

薄衣でカリッと揚がった上等なトンカツ

フワカリに揚がった鶏唐揚げの欲張りランチ

ウマっ！

魚津とんかつやさんでは主役はもちろんだけど

なんと言っても脇役＂米・味噌汁・白菜漬け＂

切り株状に盛られた白菜漬けはあっさり美味

えのき茸と刻みネギが爽やかに美味い味噌汁

そして平皿で提供される白米がめちゃ美味い

キャベツの千切りもソースも一点の曇りがない

職人技とはこの事を言うのだと悟らせてくれる

きれいにたいらげ会計へ向かう姿をカメラが追う

いづれ見かけるやもしれぬ自分が楽しみである

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曇り空の富山です

１０月も終盤だと言うのに蒸し暑い昼間

なんだか秋らしくない近年の傾向

一気に冬モード突撃ってのが最近の富山四季

どうなっちゃってるんか

秋の実りも秋の肴も味が乗ってこないし

魚も捕れないってなるとこれ致命的ですね

気を取り直して＂男の昼ごはん＂

本日会社仲間に連れられて満腹の名店へ

「うどん万福」さんと言えば

から揚げに＂タルタルソース＂でしょ！

カツカレーうどんも捨てがたい

確かカツ丼もボリュームがあって人気とか

なんて悩んでるとスパッとキメたお仲間さん

なら自分もそれって訳でこの店一番人気定食

それでは万福さんの「から揚げ定食」です

大振りのから揚げ皿にウドンとライス

なんと言っても＂タルタル＂が一番の醍醐味

から揚げをドボンと浸けてぬじる様に掬う

ここ大切なポイントです！

カリっカリのそれと甘酸っぱいマヨソース

最高に美味いやつ

タマリマセンっ！

イリコのガッツリ効いた出汁

柔らかなポタポタうどん

熱々のうちに召し上がれ〜

もうそりゃ絵も言わせない充実感

いや満足感

いや満腹感

うどん万福さんのから揚げ定食でした^_^

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男の昼ごはん

鶏唐揚げ

【とんかつや】トンカツの名店は＂米・味噌汁・白菜漬け＂が美味い！

【うどん万福】とっておきの＂タルタルソース＂