男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#キクラゲ

【四川乃華】ストレス「激辛麻婆豆腐」

日本人はなんやかんだで中華料理が大好き民族

日頃取り巻く食事を見ても和食より圧倒的品数

ご多分にもれずこちらも好物といえば餃子から

始まり炒飯、レバニラ、麻婆豆腐といった具合

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とある日どうしようもなく身体が辛味プリーズ

そんな訳で麻婆豆腐に照準をおき四川乃華さん

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ありました!「激辛麻婆豆腐」店最強のごっつお

グツグツマグマが吹き出すかの様相はまるで地獄

激熱で足し算されてマジ辛いけどちゃんと美味い

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続いてジュージュー唸りをたてる鉄板レバニラ

こいつが美味かった、鉄板焼きの激熱は初体験

テーブルホワイトペッパーもいい仕事をします

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辛味、激熱から離れキクラゲと玉子炒めに移る

上品な中華味の効いたこいつはマジ美味かった

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肉の入らないヘルシー仕立てが新鮮でシンプル

コリッコリのキクラゲの食感が味を引き立てる

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ストレスから欲した脳みそ刺激に適材な麻婆豆腐

これが辛くない訳なくプロが美味しいと思う限界

あまりの激熱に上アゴがやられるので用注意です

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四川の地獄鍋、翌日の胃腸は意外に普通でした

一般的な町中華よりちょっとお高めではあるが

雰囲気を含めて満足度の高い中華料理店ですよ

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四川乃華飯野店
TEL 076-452-5333


【つくし】富山の冬は味噌スープ「味噌ラーメン」

寒い日に欲する食べ物が味噌ラーメン

きっと動物の本能でしょう因みに未年


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北海道サッポロ純連から富山の地へ

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富山人は北海道とDNAが昆布で繋がる

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北海道人が作った味が嫌いな訳は無い証

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ラードは強いが富山の胃袋にはブリトロ並み

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せめてもの箸休めにキクラゲがいい仕事

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パンチのある味噌スープがウケる富山

西山ラーメンが下地を築いて純連が爆発

ここ富山の冬は味噌ラーメンが一番だろう

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麺屋つくし
〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町3丁目10−1 サクラギビル 第2
076-423-2941
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