男の昼ごはん : タンドリーチキン

タンドリーチキン

2026/05/0905:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山市

【インディアンハット】辛さ本物！腹パン保証！

富山市今泉にあるガチインド料理の大衆食堂

最近お気に入りの「インディアンハット」さん

お気に入りの魅力としては店の大衆感がポイント

そしてコスパが良くボリュームが良い点も大きい

スタッフさんも全員現地の方で気さくな対応です

＂スパイシービリヤニランチ＂に決めました

カレーを＂ほうれん草カレー＂辛さはＭＡＸ

お通しスープとラッシーがすぐさま運ばれます

本体が出てくるまで印度ミュージックをしばし

１５分くらい待った頃ドーンとディシュ盛り到着

相変わらずスゲぇボリュームで彩りも美しい

店自慢のビリヤニは町中華の大盛サイズ並み

タンドリーチキンが添えられ小鉢が３個配置

激辛カレーをオーダーした際スタッフさんから

「辛いョ大丈夫？」と確認され＂ＯＫ＂と返答

大丈夫かと言われるといささか心配にはなる

ほうれん草カレーは葉緑素の味が強く感じます

思いのほか刺さる辛さは感じられませんでした

ただしその夜はトイレから出られない事態（泣）

そのまま口へ運んだりビリヤニに添えたり

ビリヤニは油っぽさが無くサラッと口当たる

ボリュームもあってめちゃくちゃ美味いっす

ドレッシングみたいな小鉢が付いてまして

どう使うのか分からないがビリヤニにも合う

サラダにはかかってたので消去法で多分正解

ビリヤニに次ぐメイン料理＂タンドリーチキン＂

若鶏だろうか？鳥の足かと思ったら半身はある

原形はつかめませんがアバラや小骨が歯に触る

カレーに入るチキンにも小骨が少しありました

とても柔らかで美味ですが頭によぎる節もある

まぁ現地ではポピュラーな大衆向けの鶏だろう

かえってリアルな現地料理を味わえた気がした

味付けもどこか大衆的で親しめる感じが良い

それにしてもボリューミーな腹パン保証ランチ

インディアンハットさんまた好きになりました

訪問店マップ

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タグ：: #スパイシービリヤニランチ; #ビリヤニ; #タンドリーチキン; #ほうれん草チキンカレー; #激辛カレー; #コーンスープ; #ラッシー; #野菜サラダ; #富山市今泉; #インディアンハット

2025/09/2108:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山市

【サントシ】印度レストランのカップルセット

時々食べたくなる富山でメジャーな印度料理

以前駐車場が満車で諦めたお店を再チャレンジ

富山駅チカのホテルが建ち並ぶ好立地なビル街

今回は富山駅に用事があり徒歩で行ってみます

初めて入る「サントシ」さん楽しみです

土曜１３時過ぎ１回転終えた店は空いてました

店内は落ち着きのあるアジアンで統一

他店同業よりも高級感はなくとも上級感がある

一緒したバターチキンカレーとナン好きな家族

レディースセットを頼もうとすると店から提案

＂カップルセット＂がお得ですョ！ぢゃぁソレ

好みのカレー２種とナンライス飲み物が選べる

んな訳でバターチキンカレー＆サグカレー

ナン＆サフランライスにラッシーＸ２を注文

（サグカレー；ほうれん草と香辛料のカレー）

辛さは６段階から自分が大辛もう一つは普通

料理はデカイ盆皿に乗せてテーブルへ運ばれる

ナン＆サフランライスは大皿でそれぞれ届いた

ライスは大食い男子が喜びそうな大盛りサイズ

ナンは薄目でパリパリ仕上げでカットして提供

ぶっちゃけ一般的なほうれん草カレーを想像

出てきたそれは想像とは違う煮込みの様な物

ペースト状カレーに見た事のない印度を感じた

大辛サグカレーは刺さる様な辛さは感じない

どちらかと言えば円やかの奥に辛さが存在

ペースト状なのでライスとの相性が良い

カップルセットは肉料理が二品付いてきます

（タンドリーチキンとシークカバブ）

チクワの様なシークカバブは人生初体験

子羊と鶏肉のミンチを釜で焼いた料理とある

タンドリーチキンは安定の味

ややスモーキーな香りに美味い焼き鳥を連想

雰囲気がレストランなのでどこか高級に感じた

それにしてもサフランライスのボリュームが凄い

おそらく５００gは確実にあって食べ過ぎた感じ

カレーも濃いのでかなり腹パンとなりました

後はラッシーでサッパリ仕上げてごちそうさん

Google maps口コミで４.３の高評価が頷けます

訪問店マップ

公式サイト

タグ：: #カップルセット; #サグカレー; #シークケバブ; #タンドリーチキン; #サフランライス; #ラッシー; #印度料理; #印度レストラン; #富山駅チカ; #サントシ

2025/07/2505:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山の名店・名物

【デリー】町インド食堂の上をいく印度レストラン

富山で一番古い印度料理デリーさんでディナー

夜ご飯と言っても未だ１６時半なので明るい時間

通し営業されてるので安心して入店出来ました

今宵は「デリー」さんのビリヤーニセットです

選べるカレー＋ビリヤニ＋タンドリーの組合せ

選べるカレーはコルマ（辛口）に決めました

少し黒いので金沢カレー的で見た目がグッド

タンドリーチキンの側にはパパド（印度煎餅）

ナーンに似て非なるパリパリはトンガリコーン風

ビリヤーニは簡単に言えば印度式炊き込みご飯

外米特有のクセを感じないのはプロの仕事

チキンがゴロっと入って食べ応えがあります

少し小振りでしたがタンドリーめちゃウマです

厨房を眺めると鉄串に刺して釜焼きしています

その釜ではナーンも焼くインド屋さん必須器具

そしてコルマカレーはデリー自慢の人気商品

やや酸味があって複雑に織り重なるスパイス

汁っぽくないのでライスやナーンに絡み好い

コルマカレーにもゴロっとチキン

このセットを選ぶとチキンがいろいろ楽しめる

チキン好きにはうってつけなメニューです

そのままでも美味しいビリヤーニ

ちょっとカレーを被せて食べてみる

味が強くなるイメージだが優しく融合

インド料理レストラン

同業店が沢山存在する富山の中でも別格の老舗

町食堂的なインド屋さんより落ち着いた店構え

そういえば根塚店の名物アイさんの姿が見えない

よくぞ冬が厳しい富山で長年頑張っておられます

彼がいるだけで店の雰囲気が変わる摩訶不思議

今日はお休みなのかどうなのか少し気になった

訪問店マップ

過去訪問記事

タグ：: #ビリヤーニ; #コルマカレー; #タンドリーチキン; #インド料理; #印度料理; #インドカレー; #ビリヤーニセット; #富山市根塚; #デリー; #インド料理レストラン

2024/08/1808:55

カテゴリ: カレー・オムライス; 牛丼チェーン

【すき家】気になるヤツやってみた「タンドリーチキンライス」

Ｘ観てたらすき家さんからのご提案

なるほど💡

ライスに乗せたら美味いかも！

思いついたが吉日「すき家」さんです

メニューは＂おかず＂から入るとＴＯＰ掲載

そのままページをめくりごはんとサラダ味噌汁

キタっ！

予想以上に型の良いタンドリーチキン

＂スパイスソース＂これが決定打

タンドリーチキンライスの出来上がり

狙ったとおりの眺めと味わい

スパイスソースが本格インド料理風

タンドリーチキンカレーも悪くないが

コレの方がサッパリ食べられてコスパも良い

印度屋さんとの違いに味噌汁のラインナップ

タンチキは酸味とスパイスで夏にハマる味

煮込みで仕上げた骨付肉は箸で切れる柔らかさ

これマジ味が良くて企業努力の賜的な完成度

なんなら家の晩ご飯にも使える惣菜でしょう

牛丼に乗せて＂牛タンチキ丼＂も良いと思う

Googleマップ

すき家

タグ：: #すき家; #タンドリーチキン; #ごはん; #味噌汁; #サラダ; #インド料理; #煮込みチキン; #スパイスカレー; #コスパ; #タンドリーチキンライス

2024/06/0405:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 射水市・氷見市

【アルバラカ】他店とはひと味違う人気ビリヤニ

ネットの影響でと言うかお陰で知ったこの店

ビリヤニが何度も投稿されててチェックしてた

いつかはと思いながらその日がやって来た

ビリヤニと言えば日本で例える印度の炊込ご飯

中華の炒飯にも似てるけど炊き込みが一番近い

こちら初訪問で勝手が全く分かってません

迷ってると髭の素敵な店主がお勧めしてくれた

「チキンビリヤニ　出来たて！」

ですよねアルバラカさんと言えば＂ビリヤニ＂

ウマイ！

穀物のあのイヤーな匂いが無くめちゃ食べ易い

炊き立てで火傷しそうに激熱なバカ旨チキン

ふっくらした肉質にスパイスのイイ仕事

今まで食べたビリヤニの中では一番美味い

大人男性の胃袋にも充分なボリューム

なんなら町中華の炒飯大盛りよりデカイ

さてタンドリーに取りかかるとしよう

ジュージューと煙をたててやって来たそれ

タンドリーチキンの提供スタイルとしては初体験

主人である髭の店主が日本人の喜ぶ工夫か？

まぁ鉄板スタイルは皆んな大好きですからね^_^

とは言っても赤くて辛いソースが恋しくなる

カリッカリに焼き上げられたタンドリーチキン

美味いはウマイが肉質が固くてワイルド仕立て

やっぱり真っ赤なソースは欲しいですね

ビリヤニと一緒に提供される白いソース

「良かったら使ってください」との事

ビリヤニへ少量垂らして試してみる

米がしっとりと食べ易く変身します

うん！悪くない！

白いソースの正体はヨーグルト

ほどほど食べて残ったビリヤニに全投下

うんまっ！！

一体どんなチキンだったのか

残った小骨が愛らしくさえ感じる摩訶不思議

クセなくとても美味かったんでそこはスルー

それにしても良く流行ってるインド屋さん

他所の現地系と少し違うアルバラカの品々

人気なのがうなずけるそんなお店でした

アルバラカ

タグ：: #アルバラカ; #インド料理; #パキスタン料理; #インドカレー; #パキスタンカレー; #インド人; #パキスタン人; #ビリヤニ; #チキンビリヤニ; #タンドリーチキン

2024/04/0116:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山市

【インディアンハット】タンドリーチキンが美味い店

最近お気に入りのインディアンハットさんです

気取らない食堂的な雰囲気が俺ツボにハマった

セットメニューが多くてお手頃価格がポイント

今回いつもの今泉店ぢゃなく滑川店を利用した

ここは確かポンポコタヌキが在った場所ですね

お好み焼きチェーンの居抜きとあり店内は広々

それではインディアンハットさんで男の昼ごはん

今回も再びタンドリーセットを辛増しでオーダー

実はソース付のタンドリーチキンがお目当てで

辛さレベルをＭＡＸまで無料調整してくれます

小さな器にチキンカレー（こいつは辛くない）

煮込まれたチキンがゴロっと入った印度カレー

付属の小さなご飯はチキンカレーをぶっかけて

ちょっとだけカレーライスを食べたい方に好的

見た目軽そうでも意外に腹に溜まる正体がコレ

ナーンはそう大きなサイズでないが厚みがある

富山では印度屋さんが台湾中華屋さん並に存在

そんな中でも大衆感と日本人好みの味で差別化

そして美味い、中でもここのタンドリーは上等

ソースは酸味と辛味が共存し野菜もアクセント

滑川店は新しさもあり今泉店より大衆感は薄い

もう少し年月が経つと味も出てくるに違いない

食後は熱いチャイをいただいて胃袋を整えます

何件か知ってる印度屋さんの中でも一推しです

インディアンハット

タグ：: #タンドリーチキン; #激辛; #印度料理; #インド料理; #インドカレー; #チキンカレー; #ナーン; #タンドリーチキンセット; #大衆食堂; #インディアンハット

2024/02/1205:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山市

【インデアンハット】赤と緑の激辛カレー

ちょっとお気に入りな富山市民病院前のお店

やたら外国気分に浸れる本物だらけの亜細亜

だからって日本人の口に合わないのではなく

日本人の好みに寄せている気のする馴染む味

さぁ！思う存分辛いカレーを食べましょう！

ではインディアンハットさんのタンドリーセット

辛さの🌶️⇨🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️まで無料はありがたい

今回レベル５の激辛をお願いする事にしました

出てきたタンドリーチキンは超刺激的な真っ赤

こちらのお店のタンドリーはカレー煮込みタイプ

一般的にはグリルしたチキンに対して一石二鳥的

初口それほど辛さを感じなくもジワリ襲われる

やや酸味の効いた真っ赤な激辛にライスが進む

爽やかなグリーンが冴えるこのカレーが辛かった

豆をすり潰した様な味もしますが青唐辛子ですか

ゴロっとしたチキンが入った辛味の尖ったカレー

とにかく辛かったですがあと口さっぱりで美味い

こちらは先にも触れた通り日本人に寄り添う味

ライスにしても普通の白米を使うところが憎い

サラダドレッシングにしてもイタリアンな日本風

そして何より感心するのは食器に映えるあしらい

決して高級ではないが安っぽい亜細亜とも違う

いささか日本人の好きな韓国料理の面影も漂う

スタッフ全員がインディアン、研究の賜物だろう

インディアンハット

タグ：: #タンドリーチキン; #グリーンカレー; #激辛無料; #激辛カレー; #カレーライス; #インドカレー; #スパイシー; #インド人; #富山市今泉; #インディアンハット