男の昼ごはん : インドカレー

インドカレー

2026/09/2207:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 高岡市

【チャウタリ】ネパール料理屋の超辛カレーランチ

台風の影響でスッキリしない空

湿気も高く身体もスッキリしません

町洋食でランチをしようかと高岡市へ

あれこれ話し合ううちアジアンに鞍替え

高岡イオン近くに「チャウタリ」さん

インドネパール料理専門店

少しエキゾチックな響きが決め手です

スープはセルフフリー

塩味のニンニクスープがやたら美味い

メインを待つ間に２杯いただきました　

　＂ネパールセット＂店の看板メニュー

ダルカレーとネパールカレーが付いてます

辛さは５段階から最上位の超辛オーダー

デカイ金属プレートに配置されるカレー

脇にはサグと言うほうれん草炒め

アチャルと言うスパイスの効いた漬物

パパドと言う豆から作ったせんべい

炊いたインド米がゆったりフォーメーション

ひよこ豆のカレー

超辛はインドで言うところのデフォルト

バカみたいな激辛とは全く違う

どちらかと言えば品の良いジワリくる辛味

トロミが加えられてライスに絡みやすい

こうして食べるための広さに余裕あるプレート

ほうれん草のスパイス炒め

彩り野菜があると日本人としてホッとします

ミックスして食べるとまた美味い

日本式カレーなら当たり前のトッピング

ネパールカレーはチキンを選んだ

他はマトンとポークをラインナップ

やっぱ食べ慣れたチキンが一番無難

こちらも品良い辛さが際立ってます

ライスはボリュームがあり少し残りました

スープをお代わりしておじや風で仕上げた

そんなこんなでネパール料理いい感じ

とても賑わう人気店の様でしたが

近日この場所を閉店して新たな場所で再開予定

小杉駅近くにも店が有りネパール料理を楽しめる

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タグ：: #ネパールセット; #ネパール料理; #インドカレー; #インド料理; #辛口カレー; #アジアンスパイス; #インド米; #カレーランチ; #イミズスタン; #チャウタリ

2025/12/1506:55

カテゴリ: 富山市; インド・パキスタン料理

【インディラ】コスパ最強！ガチインド屋さん

プモリから一週間空きまして再びカレーランチ

ガチカレー「インディラ」さんで男の昼ごはん

客層は子連れからお年寄りまでと流行ってます

この日はガテン系職人のお兄さん方が凄かった

銘々ボリューム満点のタンドリーチキン定食

ナイフフォークを使って食べる姿が新鮮です

因みにインディラさんではナーンがお代わり無料

勿論お兄さん方は皆さんお代わり頼んでいました

インディラさんのナーンはともかくデカサイズ

通常の大人さんならこれ一枚で腹パンに達します

遅くなりましたが今回のオーダーがこちら

＂ハンバーグ☆マサラ＂ナーンにホットチャイ

ウマっ！

もしかして初めてかもしれん

ガチインド屋さんのハンバーグカレー

辛さ増し出来ましたがデフォルトでイキます

ウソつきました💦

ハンバーグマサラを食べたのが二度目でした

前回はライスセットで食べていた様です

とにかくコスパのよろしいインディラさん

常連になりたいそんな魅力が満載です

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過去訪問記事

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タグ：: #ハンバーグマサラ; #ハンバーグカレー; #ナーン; #チャイ; #ガチ印度; #インドカレー; #人気カレー店; #安い美味い; #富山市町村; #インディラ

2025/07/2505:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山の名店・名物

【デリー】町インド食堂の上をいく印度レストラン

富山で一番古い印度料理デリーさんでディナー

夜ご飯と言っても未だ１６時半なので明るい時間

通し営業されてるので安心して入店出来ました

今宵は「デリー」さんのビリヤーニセットです

選べるカレー＋ビリヤニ＋タンドリーの組合せ

選べるカレーはコルマ（辛口）に決めました

少し黒いので金沢カレー的で見た目がグッド

タンドリーチキンの側にはパパド（印度煎餅）

ナーンに似て非なるパリパリはトンガリコーン風

ビリヤーニは簡単に言えば印度式炊き込みご飯

外米特有のクセを感じないのはプロの仕事

チキンがゴロっと入って食べ応えがあります

少し小振りでしたがタンドリーめちゃウマです

厨房を眺めると鉄串に刺して釜焼きしています

その釜ではナーンも焼くインド屋さん必須器具

そしてコルマカレーはデリー自慢の人気商品

やや酸味があって複雑に織り重なるスパイス

汁っぽくないのでライスやナーンに絡み好い

コルマカレーにもゴロっとチキン

このセットを選ぶとチキンがいろいろ楽しめる

チキン好きにはうってつけなメニューです

そのままでも美味しいビリヤーニ

ちょっとカレーを被せて食べてみる

味が強くなるイメージだが優しく融合

インド料理レストラン

同業店が沢山存在する富山の中でも別格の老舗

町食堂的なインド屋さんより落ち着いた店構え

そういえば根塚店の名物アイさんの姿が見えない

よくぞ冬が厳しい富山で長年頑張っておられます

彼がいるだけで店の雰囲気が変わる摩訶不思議

今日はお休みなのかどうなのか少し気になった

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タグ：: #ビリヤーニ; #コルマカレー; #タンドリーチキン; #インド料理; #印度料理; #インドカレー; #ビリヤーニセット; #富山市根塚; #デリー; #インド料理レストラン

2025/03/3105:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山の名店・名物

【デリー】インドが味わえる本格レストラン

異国ムードを味わえる身近なレストランです

特にお子さんにはインパクトが強いかと思います

なぜか富山はインド・パキスタン料理店が流行る

先駆けは「デリー」さんでありその功績は大きい

店内ではインド音楽が流れインテリアも色も異国

店員さんは全て現地の方々で内輪の会話も現地語

料理は定番カレーナンセットに肉料理が主体

日本人が苦手だろう魚料理やゲテ物は置かない

それでは「デリー」さんのインドカレーを注文

おそらく店一番人気のスタンダードカリーです

日本人好みの味わいが特徴のスープタイプ

中辛らしいがかなり辛い（CoCo壱５辛程度）

具材はチキンとジャガイモだけ

煮崩れしたタマネギが日本人の味覚に寄り添う

食べ方は自由

スプーンでライスを取りスープに浸す

だんだんめんどくさくなって結局かけて食べる

町中にインド料理店が見られる現在

とは言ってもデリーさんは別格に感じます

先に触れたの子供へ与えるインパクト

ちょっとした海外旅行の気分を味わえます

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2024/11/1805:52

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山市

【ホット・スプーン】お通しビリヤニで腹パンランチ＂キーマ３辛＂

富山では＂インド料理＂が元気株

ラーメンも元気そうで持久性は印度がダントツ

最近では多くオープンを目にします

富山市大泉町の８番ラーメンさんの居抜き店舗

オープン間もない「ホット・スプーン」さん

今回印度がいいねってな訳で男の昼ごはん

ハチバンラーメンさんの三角屋根

思い起こせば良く足を運んだ場所です

建物はインドカラーで親しみ易い雰囲気に変身

今日の昼時もかなりお客さん入ってました

お座り速攻＂ビリヤニ＂

超驚きの＂お通し＂これサービスですって

しかも来店客にもれなく提供されてます

こんな嬉しい事前情報はなかったはず

これってエブリデイ？（不明です）

オーダーはお値段お手頃なランチセット

６種のカレーにナンｏｒライス

サラダとラッシーが付く印度屋さんの定番

自分のオーダーはキーマカレーとナンに決めた

無料で調整してくれる辛さは＂３辛＂を頼んだ

それにしてもビリヤニを食べてからのナン

焼き立てのそれ分厚くてデカイです

ナンは店々で差が付くインド料理の顔

こちらのナンは白パンの様なモチモチタイプ

ウマっ！

カレーは想像してた和製キーマとは別物

こちらではミートソース的な一体感が特徴

生クリームが掛かってマイルドに仕上がる

尖ったスパイスは抑えてあり食べやすい味

日本人寄りの味作りでファンが増加中？

それにしても＂ビリヤニ＂サービスが想定外

心意気には感謝だが正規品売れなくなるんぢゃ？

もしかすると今日だけのイベントだったんかな

ホットスプーンさんはここが２店舗目の出店

富山で根付いて息の長いインド料理屋さん

まだまだ増え続けるかもしれませんね

Googleマップ

タグ：: #キーマカレー; #3辛; #ナン; #ラッシー; #ミニサラダ; #ビリヤニ; #インド料理; #インドカレー; #インド人; #ホット・スプーン

2024/06/0405:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 射水市・氷見市

【アルバラカ】他店とはひと味違う人気ビリヤニ

ネットの影響でと言うかお陰で知ったこの店

ビリヤニが何度も投稿されててチェックしてた

いつかはと思いながらその日がやって来た

ビリヤニと言えば日本で例える印度の炊込ご飯

中華の炒飯にも似てるけど炊き込みが一番近い

こちら初訪問で勝手が全く分かってません

迷ってると髭の素敵な店主がお勧めしてくれた

「チキンビリヤニ　出来たて！」

ですよねアルバラカさんと言えば＂ビリヤニ＂

ウマイ！

穀物のあのイヤーな匂いが無くめちゃ食べ易い

炊き立てで火傷しそうに激熱なバカ旨チキン

ふっくらした肉質にスパイスのイイ仕事

今まで食べたビリヤニの中では一番美味い

大人男性の胃袋にも充分なボリューム

なんなら町中華の炒飯大盛りよりデカイ

さてタンドリーに取りかかるとしよう

ジュージューと煙をたててやって来たそれ

タンドリーチキンの提供スタイルとしては初体験

主人である髭の店主が日本人の喜ぶ工夫か？

まぁ鉄板スタイルは皆んな大好きですからね^_^

とは言っても赤くて辛いソースが恋しくなる

カリッカリに焼き上げられたタンドリーチキン

美味いはウマイが肉質が固くてワイルド仕立て

やっぱり真っ赤なソースは欲しいですね

ビリヤニと一緒に提供される白いソース

「良かったら使ってください」との事

ビリヤニへ少量垂らして試してみる

米がしっとりと食べ易く変身します

うん！悪くない！

白いソースの正体はヨーグルト

ほどほど食べて残ったビリヤニに全投下

うんまっ！！

一体どんなチキンだったのか

残った小骨が愛らしくさえ感じる摩訶不思議

クセなくとても美味かったんでそこはスルー

それにしても良く流行ってるインド屋さん

他所の現地系と少し違うアルバラカの品々

人気なのがうなずけるそんなお店でした

アルバラカ

タグ：: #アルバラカ; #インド料理; #パキスタン料理; #インドカレー; #パキスタンカレー; #インド人; #パキスタン人; #ビリヤニ; #チキンビリヤニ; #タンドリーチキン

2024/04/0116:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山市

【インディアンハット】タンドリーチキンが美味い店

最近お気に入りのインディアンハットさんです

気取らない食堂的な雰囲気が俺ツボにハマった

セットメニューが多くてお手頃価格がポイント

今回いつもの今泉店ぢゃなく滑川店を利用した

ここは確かポンポコタヌキが在った場所ですね

お好み焼きチェーンの居抜きとあり店内は広々

それではインディアンハットさんで男の昼ごはん

今回も再びタンドリーセットを辛増しでオーダー

実はソース付のタンドリーチキンがお目当てで

辛さレベルをＭＡＸまで無料調整してくれます

小さな器にチキンカレー（こいつは辛くない）

煮込まれたチキンがゴロっと入った印度カレー

付属の小さなご飯はチキンカレーをぶっかけて

ちょっとだけカレーライスを食べたい方に好的

見た目軽そうでも意外に腹に溜まる正体がコレ

ナーンはそう大きなサイズでないが厚みがある

富山では印度屋さんが台湾中華屋さん並に存在

そんな中でも大衆感と日本人好みの味で差別化

そして美味い、中でもここのタンドリーは上等

ソースは酸味と辛味が共存し野菜もアクセント

滑川店は新しさもあり今泉店より大衆感は薄い

もう少し年月が経つと味も出てくるに違いない

食後は熱いチャイをいただいて胃袋を整えます

何件か知ってる印度屋さんの中でも一推しです

インディアンハット

タグ：: #タンドリーチキン; #激辛; #印度料理; #インド料理; #インドカレー; #チキンカレー; #ナーン; #タンドリーチキンセット; #大衆食堂; #インディアンハット

2024/02/1205:55

カテゴリ: インド・パキスタン料理; 富山市

【インデアンハット】赤と緑の激辛カレー

ちょっとお気に入りな富山市民病院前のお店

やたら外国気分に浸れる本物だらけの亜細亜

だからって日本人の口に合わないのではなく

日本人の好みに寄せている気のする馴染む味

さぁ！思う存分辛いカレーを食べましょう！

ではインディアンハットさんのタンドリーセット

辛さの🌶️⇨🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️まで無料はありがたい

今回レベル５の激辛をお願いする事にしました

出てきたタンドリーチキンは超刺激的な真っ赤

こちらのお店のタンドリーはカレー煮込みタイプ

一般的にはグリルしたチキンに対して一石二鳥的

初口それほど辛さを感じなくもジワリ襲われる

やや酸味の効いた真っ赤な激辛にライスが進む

爽やかなグリーンが冴えるこのカレーが辛かった

豆をすり潰した様な味もしますが青唐辛子ですか

ゴロっとしたチキンが入った辛味の尖ったカレー

とにかく辛かったですがあと口さっぱりで美味い

こちらは先にも触れた通り日本人に寄り添う味

ライスにしても普通の白米を使うところが憎い

サラダドレッシングにしてもイタリアンな日本風

そして何より感心するのは食器に映えるあしらい

決して高級ではないが安っぽい亜細亜とも違う

いささか日本人の好きな韓国料理の面影も漂う

スタッフ全員がインディアン、研究の賜物だろう

インディアンハット

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