富山市荒川
一旦は醤油ラーメンを頼んでからの迷惑行為
メニュー再確認で目に飛び込んだ＂辛みそ＂
ダメ元で変更お願いしてＯＫいただきました
さて豚角煮が人気者の「こられん華」さん
久しぶりの再訪ですが相変わらずの人気ぶり
客の多くが角煮の＂華ラーメン＂を指名する
それでは＂辛みそラーメン＂です
久しぶりの＂華ラーメン＂も悪くはないけど
この日の欲求が＂辛＂一文字にロックオン
ウマッ！
味噌ベースなのに胡麻を感じさせる仕上がり
純味噌だとは思うがマイルドでコクがある
角煮は無くても豪華盛りチャーシューが素敵
余りに角煮ラーメンのイメージが強いお店
これ定番華ラーメンには敵わないかもしれんね
因みに角煮付味噌ラーメンもラインナップあり
でも角煮はやっぱ醤油ラーメンに限るだろうな
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