桜も散り始めいよいよ夏へ向かう富山です
暖かくなって来たら増えてくる屋台のイベント
ケータイいじってあれこれチェックが日課
気になる呉羽地区に突然現れた屋台ラーメン
滑川市の人気和風ラーメン店からの転身など
いづれも富山人の好奇心に刺さる黒スープです
富山で生まれ育ったラーメン好きに響くカラー
色違いでもウマイやつ山ほどあるのに罪なヤツさ
富山を代表する繁華街の総曲輪通りの裏路地
"総栄通り"胃袋を掴む飲食店が多いスポット
ありました赤い提灯は遠くからも直ぐに発見
客はまばらでもお天気よろしくイベント日和
気さくな店主さんと二言三言喋ってヤル気度確認
平生はチャーシュー屋としてスーパーで屋台販売
ラーメンはイベント限定らしくラッキーな日曜日
では豚屋(屋台)さんのラーメン(大盛)です
三角に深い洒落た器での提供、胡椒はセルフ
ウマっ!!!
なんなんコレッ!もはや店レベル!
なんならその辺で商いするラーメン屋を超えます
豚屋の看板商品"チャーシュー"肉厚です
醤油シミシミで柔らかくめちゃくちゃ美味い
麺はストレート中太、◯喜さんのにそっくり
醤油の染みた麺肌は文句なし富山ブラック認定品
いやいや参りましたチャーシュー屋のラーメン
今度スーパーで会ったらイベント情報確認しよ^_^
訪問店インスタ























