男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

海苔

【魂心家】深夜の家系でガッツリ!

ちょっと飲ってから止せばいいのに〆ラーメン
深夜への入口に関わらず需要があるから営業中
とても平和な週末ナイトの店内は若者で賑わう

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比較的近いので時々使う「魂心家」さん
店肝入り"魂心ラーメン"をいただきます

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炙チャーシューと普通チャーシューが各1枚
味玉とウズラに海苔ほうれん草のオールスター

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麺は太麺のワシワシタイプでパンチ重視
白濁こってりスープをしっかりキャッチします

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味もボリュームもバランスの良いイケ麺
家系に欠かせないライスは深夜も無料サービス

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ケチケチしない潔いスタイルは屋号譲りと伺う
しっかり食べきれる利点がいささか身体に毒です

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訪問店マップ
公式ホームページ

過去訪問記事


【山岡家】ネギは山岡家"限定生姜醤油ラーメン"

ラーショの無い富山
"ネギラーメン"を求める選択肢は
店選びが限られておりまして

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ちょっとナイトな時間でしたら
やっぱ24h営業のココでしょう

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ネギミソ一択のはずの自分でしたが
店推し期間限定"生姜醤油ラーメン"
「たっぷり生姜」の文字に心が動いた

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"辛ネギ+海苔+玉子"をカスタマイズ
ネギが生姜醤油に合わない訳がなく
バカウマな一杯が出来上がるはず

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夜更けの山岡家さん
パワーがみなぎる空気感
次から次へと若者がやって来て賑わう
集客力抜群の営業スタイルには感服します

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ウマっ!

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やや甘塩っぱな豚骨醤油スープ
キャッチどおり生姜ガツンと効いてます

ニンニク大量投下!ステキな刺激

週末の疲れを吹っ飛ばすパワーフード
もうサイコーです

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山岡家



【魂心家】ラーメンのアタマは最高の"アテ"

ラーメンを頼まずしてのトッピング単品

丼屋で言うところの"アタマ"である

生ビールのアテにナイスなアイテム4種

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海苔巻で食べるベジタブル&ミート

上等な酒のアテとなるのは間違いない

本当はラーメンで〆るつもりだったけど

アタマで仕上がっちゃいました^_^

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