男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

富山市八尾

【権兵衛】そば屋のガチラーメン

チャーシューメンが定評の町食堂いやそば屋
八尾町「そば処 権兵衛」さんで男の昼ごはん
ローカル人気店だけにそれなりに混んでる昼時

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やはり圧倒的にチャーシューメン客が多い様子
こちら初回に付き控えめに慎重に品定め
結局コスパ優先ラーメンライスに決めた

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スープひと口目はサッポロ一番醤油味風
あっさりに香味の効いたテイストが美味
普通のそば屋の物よりかなり専門店寄り

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節系出汁を使わないそば屋のガチラーメン
ある意味想像からズレた本格派の味が新鮮

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チャーシューメンは驚愕の4コイン増し
この景色なら見送った事に胸を撫でおろす

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当たり障りない日本人が好む無難なあっさり系
麺はツルツルしててもスープとの一体感は微妙

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お値段はお勤め価格
そば屋のガチラーメン
そば屋なのに皆んなラーメン
気になる方は八尾町へ行って見ましょう!

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訪問店マップ

過去関連記事


【まい田】田園地帯にポツンとそば屋

"今日はそば"と決め込んだ日曜日
山田村から南砺市へ抜ける清水峠を目指す
ところが"そば峠"さん外待ち多数でUターン

山田村に在るもう一つのそば処は雰囲気でヤメ
八尾町まで足を運んだものの駐車場難でヤメ

そばは諦めてラーメンにしようか
そう考えながら大沢野方面へ向かう道中

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道先の青い幟が目に飛び込んだ
誘われるまま向かうと田園地帯にポツン

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存在すら知らなかった初入店のそば屋
"まい田"さんへ入ってみる事にします

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在るんですね田舎にはこう言うポツンが
料理はもとより雰囲気で決まる部分も強い形態

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脱サラ・第二の人生など始めた経緯はいろいろ
こちらのお店の場合は第二の人生って感じです

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"人生の楽園"って番組ありますがそんな感じ
旦那さん寡黙で奥さん笑顔の接客が微笑ましい

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ラーメンと違い美味さの基準が分からない蕎麦
確信は無いがやや太目に切られた十割と考える
ただ素人ですしウンチクもないので悪しからず

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野菜の天ぷらがなかなか美味かったです
〆の蕎麦湯も付いてグッドプライス

何はさておき景色がよろしい
そして店の気取らない雰囲気と接客が好い
一度出かけてみてはいかがでしょう

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