男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

行列店

【どんたく】目が釘づけになる超人気うどん5

最近YouTubeで知ったカツカレーうどん店

かなり遠いが月に一度仲間とのグルメツアー

気になるお店は行って食べるのが俺たちの流儀

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富山県南西部に位置する福光町

富山市内から国道359を使い約1時間

到着すると案の定外待ち客で賑わってます

約30分スタンバイでほどなくテーブル席へ

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注文は一択「カツカレーうどん」である

仕上げ用に小ライスを頼むと二度美味しい

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さて、どんたくさんのカツカレーうどんである

カレーうどんにトンカツ、キャベツ、生玉子

男の心をくすぐるなんとも刺激的なビジュアル

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カレースープは予想の範囲内で出汁感は弱め

忙し過ぎたのかちょっとヌルイのは残念でした

うどんはしっかりコシのある太麺で存在感抜群

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トンカツに取り掛かる

映像で見た内容とは少し違った感のサイズ

それでもカレーの浸みたカツはやはり美味い

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トンカツをご飯に乗っけてカレーソースカツ丼

キャベツ千切りがちょっと粗くて食べ辛いかな

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それよりも醍醐味はこっちだろうカレーおじや

出汁の効いたカレー…いやカレーの効いた出汁

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どっちでも良いがコレだけでも価値あるご馳走

ライスを併せて二度三度美味しいアレンジめし

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生玉子とキャベツがこの味のチャームポイント

太いうどんのパンチに負けないカレースープ

店主はじめスタッフさんの発声もとても印象的

壁には紹介されたYouTube番組のポップが三枚

味美し、人好し、YouTube良し、三方⭕️ですね



【アラキ】永遠に不滅の胃袋系「麺多いです」

クリスマス寒波到来の寒い平日のランチ時

岩瀬スポーツ公園通りの行列店をスライド

デカイ駐車場は空き外待ち無しチャンス!

通り過ぎてUターン!車停めてダッシュ!

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すんなり入店するとそれでもそこそこの客入り

券売機はもとよりですが、番号管理になってる

スタッフさんから席へ案内されメニューを確認

フードコートのアレと少し違うオペレーション

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出来上がりはロボット呼出、これかなり耳障り

店内中央引取り口へ番号札をもって取りに行く

ニンニク、胡椒、一味などはその場でパッパッ

よってスタッフさんが配膳する姿はありません

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さて、アラキさん一番人気のホル中並盛りです

中っくらいの丼になみなみ張られたスープと麺

それにしても一般的(モツ)と別物のホルモン

未だにどういったネタなのかよく分かりません

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ただ、うどん店がここまで人気店になった理由

もちろん麺量が多い事は一番のポイントですが

なんと言ってもホル中、ホルそば、ホルうどん

更に味のバリエーションが重なり独特の世界観

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それはさて置きまして破壊的にハンパない麺の量

座って即ぐにでてくるオペレーションも他店圧倒

以前はスタッフさんの神技的な配膳を見られたが

残念ながら現在はロボットに呼び出されて窓口へ

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フロアを往き来してた店員さんの姿はもう無い

ちょっぴり味気ないけど人手不足は何処も一緒

味の方は以前と変わらず独特な魚介系のスープ

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麺は速茹でしたひやむぎの様なストレート中細

ツルシコって言うより中華そばらしい固さが吉

なんとも例え難いが唯一無二のアラキ中華そば

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それにしても息継ぎなく騒がしいロボット音声

食べたらさっさと席を譲ってといわれてる錯覚

行列繁盛店なので仕方ないがやり過ぎ感もある

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どうだろう2/3を食べたところで箸が止った

まだ他店普通盛り並の麺量が残り行く手を阻む

ここから先は勢いで一気にススリ胃袋へ納める

インスタとは無縁でも胃袋系は永遠に不滅です

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