男の昼ごはん : #大町

2023/04/0520:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 深夜営業

【樹亭】ウマイ塩っぱい！が富山の味

〆のくだりはやっぱりラーメンと相成りました

今夜は南富山駅前の樹亭さんへなだれ込みます

深夜２３時近くの入店客僅かお後続々

あっという間の満席ゴールデンタイム

この店のすげぇポテンシャルに感服する

さて、醤油香芳しいブラック風ラーメンである

以前にも増してビッっと効いた塩っぱいスープ

酒灼けした喉にはこのくらいどうってことない

１０年くらい前はこの位の塩っぱさだったと記憶

鶏ガラと生姜の効いた漆黒スープは正にブラック

ビールで飲み直し焼き鳥食べて喋って笑って

今宵も美味しくラーメンコミュニケーション

耳に届く「ウマイ塩っぱい」富山の味なのだ

樹亭南店

TEL 076-424-1404

タグ：: ##ラーメン; ##ブラックラーメン; ##塩っぱい; ##ブラック; ##深夜営業; ##〆ラーメン; ##富山ブラック; ##樹亭; ##富山市; ##大町

2022/09/0909:45

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 深夜営業

【樹亭】二次会に使えるラーメン酒場

飲みの〆ラーメンをやめられませんやっぱり

あらためて語るでまでもなく付き物と考える

平日馴染みの酒場でご機嫌にハイテンション

ラーメン話しに盛り上がりとうとう移動決定

南富山駅前で深夜営業中の樹亭さんで二次会

さて、人気酒場こと樹亭さんのラーメンである

ネギ増はトッピングではなくネギラーメンとなる

醤油強目の富山らしいスープが酒飲みを虜にする

濃度はノーマルですがビッと起つ塩分に酒が進む

灼けた胃袋に染み渡らせながら麺をススル幸福

そんなポテンシャルが樹亭のラーメンにはある

どちらかと言えば焼き鳥で一杯飲るコンセプト

この使える店を近くに持つ方々が羨ましいです

樹亭南店

〒939-8073 富山県富山市大町 2区287-3

TEL 076-424-1404

タグ：: ##ラーメン; ##酒場; ##串焼き; ##焼き鳥; ##樹亭; ##富山市水橋; ##大町

2022/08/0905:55

カテゴリ: うどん・そば; 富山市

【月見】ラーメン好きが選ぶそば屋の夏メニュー

ラーメン好きの夏にそば屋ってのもオツなもの

そんな思いで訪れた富山市大町の「月見」さん

セットメニューが多すぎて迷う程に使えるお店

季節物だろうか壁の短冊メニューに目が留まる

僕の記憶では「ザルかつ重中華」とありました

が…何の違和感もなく冷汁をぶっかけた中華麺

こう暑いと身体が喜ぶ食べ物なら全てオッケー

出汁感の強いカツ丼は熱々ライスが決め手です

ウンマッ！

正直言って華やかさは無いもオヤジ世代に響く味

ひょっとしてラーメン専門店を凌ぐポテンシャル

冷やっこい中華麺と丼物、これだよコレ最高です

月見
〒939-8073 富山県富山市大町 1区西部２２８−８

076-424-3200

タグ：: ##ざる中華; ##ぶっかけ; ##冷やし中華; ##カツ丼; ##定食; ##そば屋; ##富山市; ##大町; ##月見