男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#樹亭

【樹亭】ウマイ塩っぱい!が富山の味

〆のくだりはやっぱりラーメンと相成りました

今夜は南富山駅前の樹亭さんへなだれ込みます

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深夜23時近くの入店客僅かお後続々

あっという間の満席ゴールデンタイム

この店のすげぇポテンシャルに感服する

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さて、醤油香芳しいブラック風ラーメンである

以前にも増してビッっと効いた塩っぱいスープ

酒灼けした喉にはこのくらいどうってことない

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10年くらい前はこの位の塩っぱさだったと記憶

鶏ガラと生姜の効いた漆黒スープは正にブラック

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ビールで飲み直し焼き鳥食べて喋って笑って

今宵も美味しくラーメンコミュニケーション

耳に届く「ウマイ塩っぱい」富山の味なのだ

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TEL 076-424-1404


【樹亭】二次会に使えるラーメン酒場5

飲みの〆ラーメンをやめられませんやっぱり

あらためて語るでまでもなく付き物と考える

平日馴染みの酒場でご機嫌にハイテンション

ラーメン話しに盛り上がりとうとう移動決定

南富山駅前で深夜営業中の樹亭さんで二次会

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さて、人気酒場こと樹亭さんのラーメンである

ネギ増はトッピングではなくネギラーメンとなる

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醤油強目の富山らしいスープが酒飲みを虜にする

濃度はノーマルですがビッと起つ塩分に酒が進む

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灼けた胃袋に染み渡らせながら麺をススル幸福

そんなポテンシャルが樹亭のラーメンにはある

どちらかと言えば焼き鳥で一杯飲るコンセプト

この使える店を近くに持つ方々が羨ましいです

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樹亭南店
〒939-8073 富山県富山市大町 2区287-3

TEL 076-424-1404




【樹亭】イカした濃口は色あせない「塩っぱい旨い」

やってきたのは武道館といいたいところだが

田園広がる田舎町のちょっとイカしたオミセ

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瓦に白壁の一見土蔵風の建物が今日の目的地

外観からは想像できないほどファンキーな店内

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その本店様である婦中町店は凄みがハンパない

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その個性知ってる方へは説明も不用ですけど

気になる方は是非足を運んでいただきたいです

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さて、樹亭さんのラーメンと肉めしである

キン冷えジョッキで提されたノンアルに感激

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ビシッと喉を冷やした後はキリッと塩っぱい肉

そして食べ進むにつれて塩っぱくあたるスープ

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甘ったるいナンパな味は俺の好みぢゃないぜ的

久しぶりに訪れた樹亭本店はやっぱひと味違う

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麺がまたいい仕事をしてて太さ固さが絶妙加減

富山ブラックと名も無い頃からここは聖地です

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当時からは少し塩分控え目にも思える樹亭の味

それでもやっぱり塩っぱい旨いラーメンなのだ

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樹亭
〒939-2741 富山県富山市婦中町中名1078−2
076-466-3999



【樹亭】飲みのアフターにネギラーメン5

そんな目をして 私を見ないで
飲みのアフターも わるかないわ

今夜はキバッて美味しい街へ繰り出そう
とっかえひっかえグラスを変えて

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飲んで酔いつぶれても
今夜もどこかでお祭りさわぎ

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とっかえひっかえアテを変えて
日付が変わったらバイ・バイ・グットバイ

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今夜もどこかで 今夜もどこかで
今夜もどこかで お祭りさわぎ…… 

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今夜もどこかで 今夜もどこかで
今夜もどこかで お祭りさわぎ……

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今夜もどこかで 今夜もどこかで
今夜もどこかで お祭りさわぎ……

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樹亭南店
〒939-8073 富山県富山市大町 2区287-3
076-424-1404

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