男の昼ごはん : ８番ラーメン

８番ラーメン

2021/11/2605:00

カテゴリ: ８番ラーメン; 味噌（ラ）

【ハチバン】野菜ラーメンを細麺で食べてみた件

やはり天気予報どおり時雨模様の一週間です

立山から吹き下ろすイヤな寒風と薄暗い曇天空

うっとおしい寒風刺さる日はラーメンが恋しい

てな訳でハチバン…めちゃくちゃ混んでます

さて、ハチバンの野菜味噌ラーメン細麺改である

ハチバンのウリである太麺をあえて細くしてみる

おそらく細麺指定する客は少ないと思われます

合わない事はないけど太麺の力強さには敵わん

貧弱にすら感じる細麺だが麺量は明らかに多い

なので啜りの回数が増えてボリューム感は上々

スープは袋麺サッポロ◯みそに近い赤味噌仕立て

細麺にする事で袋麺を食べてるかの錯覚が面白い

通常ハチバンの細麺は中華そばに使われています

好みで麺を変えて楽しむハチバンの裏Ｍなのです

8番らーめん中川原店

〒939-8015 富山県富山市中川原３９７−１

076-423-6088

タグ：: ##野菜ラーメン; ##味噌ラーメン; ##細麺; ##ハチバンラーメン; ##富山市; ##中川原

2021/10/1705:00

カテゴリ: 塩（ラ）; ８番ラーメン

【ハチバン】野菜を食べよう！お勧めカスタム

おなじみ北陸ラーメンの王者８番ラーメンです

「なんでやろ」と言うほど行かなくはなったが

野菜をやたら食べたい時にスッと吸い込まれる

今回定番の味噌ラを捨て塩ラに乗り換えてみた

さて、８番さんの野菜ラーメンの野菜増です

８番では人気が二分される王道の塩ラーメン

タンメン風に酢をぶっかけ酸味と甘味のカスタム

酢の量は適当、それでも壊れないシンプルな塩味

８番では麺の大盛りよりも野菜増しに価値がある

野菜をたくさん摂りたい欲求は身体が疲れてる叫び

シャキッと炒め野菜にあっさりスープがマッチング

そういえばとんこつ味がなくなったのは残念でした

８番らーめん大沢野店

〒939-2255 富山県富山市長附２５２−１

076-467-0788

タグ：: ##野菜ラーメン; ##塩ラーメン; ##なんでやろ; ##ハチバン; ##8番ラーメン; ##富山市; ##上大久保

2020/12/2605:55

カテゴリ: ８番ラーメン; 味噌（ラ）

【８番ラーメン】北陸の定番ラーメン「みそ野菜」

【野菜増し、味噌ラーメン】

そろそろ推し迫ってきた２０２０の年の瀬

個人的にも社会的にも政治的にも複雑でした

困った時の神頼み迷った時の８番ラーメン

「なんでやろハチバン」結局行き着く選択肢

ぶっちゃけ求めるんぢゃなくてごく自然に

あれこれ迷うならハチバンにしとけばハズレ無し

北陸人が愛するどこでもいつでも定番チェーン

サッポロに学び野菜に工夫が最大の持ち味

ドライなスープ、平たい縮れ太麺、炒め野菜

この地に根付く誰もが知ってるハチバンの味

飽きがこない母の味噌汁の如し、そう言う事だ

８番らーめん赤祖父店

〒933-0806 富山県高岡市赤祖父７４４

0766-26-2008

https://goo.gl/maps/wNdsJ5jLq5ALRh1ZA

タグ：: ##野菜ラーメン; ##味噌ラーメン; ##野菜増し; ##ハチバンラーメン; ##北陸の味; ##定番; ##高岡市; ##赤祖父; ##なんでやろ

2020/12/0421:21

カテゴリ: 塩（ラ）; ８番ラーメン

「細麺を検証してみた」#野菜ラーメン #ハチバン #富山市安養寺

【野菜ラーメン塩】

ハチバン酸辣湯麺を太麺で食べたのはつい先日

今回気まぐれで太麺を細麺に変更で食べてみた

ハチバンの看板野菜ラーメンは太麺がウリです

そこを敢えてパンチの弱い細麺でスルスル啜る

無論美味いが町中華にみるタンメンの様でした

やっぱり太麺で食べる醍醐味が８番、検証終了

８番らーめん安養寺店

〒939-8177 富山県富山市安養寺６４８−１

076-428-1877

https://goo.gl/maps/bMEpEVxHjD9ZZatQA

タグ：: ##塩ラーメン; ##野菜ラーメン; ##細麺; ##ハチバン; ##8番ラーメン

2020/11/2705:55

カテゴリ: ８番ラーメン; 中華系（野菜ラ）

「太麺コール」#酸辣湯麺 #サンラータン #ハチバン #富山市

マツコさんのＴＶでやってた「酸辣湯麺」の世界

俺も続けとばかりに思い出したハチバンラーメン

四川料理のスープを学び麺を加えたジャパニーズ

美味けりゃＯＫそれが日本のチャイナフード

ハチバンでは追い酢＆追い辣油を提供してくれる

昨日も金沢だったけど悔しいほど超ハイレベル

裏ワザって程でも無いが酸辣湯麺を太麺に変更

恥ずかしがらず太麺をコール、これお勧めです

８番らーめん奥田店

〒930-0811 富山県富山市千代田町７−７−５０

076-433-0552

https://goo.gl/maps/LWBBRpTou9MoqXuz6

タグ：: ##酸辣湯麺; ##サンラータン; ##太麺; ##ハチバン; ##8番ラーメン; ##富山市千代田町

2020/08/2303:14

カテゴリ: とんこつ（ラ）; ８番ラーメン

【#滑川#ラーメン】滑川ではこの味「#野菜とんこつ」#ハチバン

【野菜ラーメン小☆とんこつ☆野菜増し】

なんでやろ…約一年ぶりの滑川ハチバン

たまたまと言うべきか偶然と言うべきか

なんでやろ…この店のとんこつチョイス

タブレット注文に限って押してしまう味

パンフなら夏物か限定かテッパンの味噌

何かある…きっと何か…なんでやろ８番

さて、ハチバンの小さな野菜ラーメンである

５種類の味から先にふれたとおりとんこつ味

お気に入りは野菜増し小さなラーメンこれ一択

財布にも優しく炭水化物控えて腹を満たす裏技

とにかくキャベツ好きにはうってつけなのです

８番らーめん滑川店

〒936-0053 富山県滑川市上小泉舘２１７０−３

076-475-8721

https://goo.gl/maps/3b3AT8cuinjJi2cr6

2020/06/2020:17

カテゴリ: 激辛系（ラ）; ８番ラーメン

【#富山#ラーメン】なんでやろ夏限定「#麻辣麺」#ハチバン

【野菜麻辣ラーメン☆から揚げ】

皆んなが食べてるとどうしても食べたい

これ自然な原理、夏の定番限定品らしい

ハチバン得意の野菜ラーメンをひと工夫

今が旬との事で麻辣目当てにやって来た

さて、なんでやろ８番の麻辣ラーメンである

スープベースは味噌の様な醤油の様な中間味

そのままでも美味いが酢＋辣油で持ち上げる

輪郭はビッと締まり食欲中枢を攻撃してくる

このカスタムは町中華に習ってのとっておき

ラーメンは自分流に食べるのが一番美味いね

ハチバン人気のから揚げは薄衣でジューシー

胸肉と思われるが特別な漬込みがありそうだ

「なんでやろ」８番風の味造りが生きている

8番らーめん中川原店

〒939-8015 富山県富山市中川原３９７−１

076-423-6088

https://goo.gl/maps/X1wgHvUXjXmc8Lob6

2020/06/0521:39

カテゴリ: ８番ラーメン; 味噌（ラ）

【#富山#ラーメン】言葉の綺麗な接客「#味噌餃子セット」#ハチバン

【野菜味噌ラーメン☆餃子セット】

「なんでやろ」…混んでいます

老若男女から支持される北陸の雄ハチバン

飽きのこない野菜ラーメンが地域に根差す

北陸ではサッポロよりもハチバンなんだな

さて、ハチバンの野菜味噌ラーメンである

富山でもソウルフードに違いなく人気は高い

動物系ラードを使わないので食べ口はサラリ

目立たないのに愛されるその秘訣なんでやろ

高岡万葉店の接客ホール係のマスクお姉さん

京都風の丁寧な喋り口調が印象に残りました

８番らーめん高岡万葉店

〒933-0076 富山県高岡市米島４４８−１

0766-50-8814

https://goo.gl/maps/4kc1ErncRqE32obz7

2020/02/2605:16

カテゴリ: ８番ラーメン; 中華系（野菜ラ）

【#富山#ラーメン】なんでやろ「#酢辣湯麺」ハチバン

【酢辣湯麺☆秋冬限定】

「なんでやろ」ぢゃなく「たまたま」

大変失礼な言い回しでごめんなさい

今日は本命が定休からの二軒目でした

でも次を何気に選んだの「なんでやろ」

まぁソユコト…無難で間違い無いなんてW

さて、なんでやろハチバンの酢辣湯麺である

マーラーはあれどスーラーが初めての食レポ

未訪をつぶすより大事かもしれんね未食開拓

初体験メニューをハチバンからサンラータン

王将でもなく町中華でもなく…なんでやろＷ

８番らーめん黒瀬店

〒939-8216 富山県富山市黒瀬北町２丁目２−１１

076-422-9008

https://goo.gl/maps/2HcxQkvYX3LdCtqAA

2019/09/2421:43

カテゴリ: とんこつ（ラ）; ８番ラーメン

【#富山#ラーメン】電子化の波「#野菜トンコツ」#８番

三連休明けってのは予想を超えて休業店が多い

月曜定休の店が振替休、更に火曜定休と重なり

ラーメン屋にトンカツ屋と三件もフラレた昼飯

そうなると「なんでやろ８番」が堅い選択肢

味が無難でとにかく確実にやってるのが決め手

オオォー！

なるほど世は人手不足…

かといいつつも人件費カットの裏返し…

味気ないけど電子化社会にゃ逆らえん事よな…

さて、ハチバンの野菜ラーメントンコツである

今回は「炒飯セット」でラーメンを小さくした

現在野菜ラーメンシリーズは５種味からの選択

味噌はいつも食べてるので今回はトンコツ味を

トンコツと云ってもインスタント風のスープ

まぁそれもこれも工場生産だからそう云う事

でもねまぁ美味いんですよトンコツスープ

そして案外と合うんですね野菜ラーメンに

呉々もプロやマニアには邪道なので悪しからず

何はともあれ「なんでやろハチバン」なのだ

何を食べてもそこそこ美味い事が人気の秘訣

電子化には電子化で返しても良かろうと

カード払いを考えたが思い留まりました

果たして千円未満のカード払いは有効なのか？

８番らーめん滑川店

〒936-0053 富山県滑川市上小泉舘２１７０−３

076-475-8721

https://goo.gl/maps/zGr2KqYFBGspzzft7