男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

中華飯

【小杉カントリー】ひと味違う本格中華ゴルフめし

さぁヘタレゴルフもシーズンオフへ近づ気ました

この季節では当たりくじを引いたかのゴルフ日和

YouTube先生方を参考にいろんな練習をしました

お陰様でなんとかいつも以上に楽しく満足プレイ

前半終了して昼休憩のランチコミュニケーション

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メニューを眺め目に留まったあんかけ焼きそば

彩り良く海鮮野菜たっぷりハイクオリティ中華

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そばは生麺を茹でてから焼き固めたモチモチ麺

ソース焼きそばやかた焼きそばにはない高級感

中華あんに海鮮をまとわせた格別な味わいです

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ゴルフ利用以外でも一般利用が出来るレストラン

景色良いリッチな食事が評判のクラブハウスです

ヘタレ克服に始めたYouTubeでイメトレレッスン

天候次第ですがあと数回、仕上げはもう少しです

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射水小杉カントリークラブ

〒939-0321 富山県射水市浄土寺1
TEL 0766-56-7558


【糸魚川CC】好天のゴルフめし「海鮮中華飯」

いやぁ〜どうなんだろう

10月が秋っぽくないなって思ってたら

日本の秋は完全不滅ともいいたい好天日

気持ちの良いゴルフ日和となりました

今回初めて訪れるお隣県の糸魚川CCさん

木々の並木が素晴らしい景色の18ホールです

前半終了後1時間のゆったり休憩

お腹も空きましたし腹ごしらえとしましょう

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さて、糸魚川CCさんの海鮮中華飯である

エビイカホタテが入った醤油味餡かけタイプ

少し塩分強めに感じますが運動食にはジャスト

ちゃんと手作りしてると思われ満足度は高めです

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〒941-0055 新潟県糸魚川市蓮台寺1550

TEL 025-552-3800




【大連飯店】「中華飯」塩味派?醤油味派?

腹が減った…頭と胃袋へ問いかける

答えは…中華と出ました

さて…中華屋で何を求めるか

そこは…行ってから決めましょう

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そんな訳でお気に入り台湾中華店の大連飯店さん

今日はメニューに頼らず炒飯と中華飯の二択から

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これだったら野菜が摂れて熱々餡で温まる

そんな理由で着席同時の中華飯オーダーです

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チュー・カ・ハン・デス・どうぞ!

周りの待ち客をよそに牛蒡抜きのスピード提供

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作りたてが間違いないアッツアツのトロットロ

ひとつ残念な事は頭ん中が完全に塩味だった事

食べて思い出したが大連さんの中華飯は醤油味

次回はあの中華丼を食べようと心に決めました

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大連飯店富山北店

〒931-8345 富山県富山市 西宮101−4
076-464-6638


【日替り】満腹保証!サービスランチにギブ

窪新町の町中華と言えばこちらに他ならない

腹を満たすなら間違いないお勧めの香華さん

今回も定番の餡を使った丼が出迎えてくれた

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さて、香華さんの日替りランチである

本日は鶏肉餡掛け丼とオクラ冷麺

副菜に鶏肉とゴロゴロジャガイモの炊き合せ

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まぁ、いつものとおり丼物&麺物はお約束どおり

ボリュームは偽り無しの掛け算足し算で満腹保証

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梅雨明けした富山の猛暑に爽やかな夏らしさ

程よく酸味の効いた冷やしアイテムは大歓迎

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オクラとコーンはたぷーりネバネバ清涼感

麺とはぐれたネタはスルスル流し込みます

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中華丼と冷やし麺だけで腹はほぼ満たされる

サービス的な副菜がここからキツイのなんの

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結局ジャガイモはまるまる食べ残してしまった

どう見ても男メシ、日替りは常に丼&麺+副菜

今日も香華さんのボリュームランチにギブです

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香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374

【台湾菜館】コスパに優れる田舎の台湾「回鍋飯」

生まれてこのかた馴染み薄かった中華の定番

最近になってハマり気味なホイコーローです

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さて、こちらは時々訪れる立山町の中華屋さん

ちゃんと有りました、迷う事なく食べましょう

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さて、台湾菜館さんの回鍋飯(ホイコー飯)です

香華さんのバカ旨とは違う教科書どおりの甜麺醤

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キクラゲたっぷり入ってて食感が大変よろしい

甜麺醤は強めに味付けされご飯によく合います

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もう一品頼んであった餃子、小ぶりが8個仕様

ちゃんと手作り日本人大好き野菜たぷーり仕立て

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お後はテーブル備え付けのキムチでサッパリと

値段は一般的な中華店よりお安目なところが吉

密になりがちな町中華屋とは違い店内広々も吉

腹一杯中華を食べたい時にココをお勧めします

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台湾菜館
〒930-3267 富山県中新川郡立山町江崎8 2階
076-482-6680

【立山カントリークラブ】なかなかボリューミー「中華丼」

正直言ってあまり期待してないゴルフめし

市価よりややお高めはお約束で

レトルト業務料理もままありがちでして

けど何かひと味違う気もする立山CCです

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さて、立山CCアナナスさんの中華丼である

無難な焼きそば、カレーを外してこれに決めた

お味の方はなかなかよろしくて熱々でのご提供

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意外にも大きめの丼に盛られてボリュームは吉

欲を言えば目玉焼きなんぞ乗ると最高に幸せかも

もっと言えばチャーシューメンマもなんて贅沢か

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立山カントリークラブ
〒930-3245 富山県中新川郡立山町上末 三坪1
076-463-1111


【粋宏閣】桜色の初々しさ「中華飯セット」

富山駅前は桜一色に染まり心地良い週末です

ヒラヒラ泳ぐ真っ赤な暖簾はここのシンボル

町中華のランチはセットメニューが一番推し

今日は中華飯にミニラーメンが付いたセット

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さて、粋宏閣さんの中華飯である

オイスターで色付いた甘辛は広東風とも言う

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透明で塩味の中華飯も良いがこれはこれで美味い

深いコクと甘味、そして老酒の隠し味が素敵です

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熱々を一気にかき込み胃袋を落ち着けたら

ミニラーメンに取り掛かるとします

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普通の醤油ラーメンのミニバージョンと思いきや

飯物に付く中華スープに麺を泳がしたサッパリ味

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メンマにチャーシューは入っていますが

あくまでもスープ麺、でも飯物にはこっちが吉

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かけそばサイズのミニラーメン

ちょうど良い量、ちょうど良い塩味、好きです

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日本中の飲食店が苦しみもがく毎日だが

粋宏閣さんの昼の顔は初々しさを感じさせ

儲け主義でなかった昔しが懐かしく映った

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中華料理 粋宏閣
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目6−13
076-431-2702


【香華】クックドゥ超えプロの技「ホイコーロー丼」

世にはまだまだ美味いものがあるものです

国は苦手だけど料理は大好きなあるある事情

クックドゥが日常で外では余り食べない料理

そいつを乗っけた丼がバカウマだったのです

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さて、町中華香華さんのホイコーロー丼である

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大ぶりカット野菜と豚ロース肉が素敵すぎる食感

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クセがない濃口醬に「ぐっさん」も驚く事だろう

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家で食べるクックドゥも確かに悪くないけど

やっぱプロの味と炒めの技は真似できません

バカウマなホイコーロー丼に恐れ入りました

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香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374




【#富山#中華】町中華は塩味「#中華丼」#味楽

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タンメンが美味けりゃ中華丼も美味いはずと

町中華では教科書どおり塩味のスッキスキ餡

チャイナ系オイスター味もちろん美味いけど

慣れ親しんだこれがやっぱり日本の中華丼

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さて、味楽さんの中華丼である

塩味五目麺と同様、透明な餡がセオリー

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鶏ガラスープにビッと塩を立たせた中華餡

身体の欲するまま食療して完治した口内炎

あの時のトラウマが蘇るかの激熱にビビる

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生姜の効いた醤油スープは日本の町中華の要

やはりこれはなくちゃならない飯物の二枚目

お新子も町中華らしさ、三枚目として必須役

役者揃い〜息ほろりと漏れる〜美味中華かな

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味楽
〒930-0008 富山県富山市神通本町2丁目4−10
076-432-9468
https://goo.gl/maps/Xm11o2T81dx9Tg7y5

【#富山#中華】必殺激熱「#中華丼」#大阪王将

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​​【中華丼】

中華となると候補に浮かぶもう一つの王将

何をたべるかは既に決めてある

掻き入れ時を過ぎたガラガラの店内

通し営業のありがたさを感じる14時半

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さて、大阪王将さんの中華丼である

予想したよりも安くついたのは収穫

餡はオイスター味で旨味がガツンと強い

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そして激熱の餡に剥けた皮が語る必殺中華丼

料理は基本が肝心、熱くてこそ旨さが伝わる

今回の中華丼はお気に入りに記憶しときます

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大阪王将 富山五福店
〒930-0887 富山県富山市五福2325−1
0120-796-007
https://goo.gl/maps/vsewiuoaQGMody8H8

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