男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#餃子

【台湾菜館】コスパに優れる田舎の台湾「回鍋飯」

生まれてこのかた馴染み薄かった中華の定番

最近になってハマり気味なホイコーローです

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さて、こちらは時々訪れる立山町の中華屋さん

ちゃんと有りました、迷う事なく食べましょう

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さて、台湾菜館さんの回鍋飯(ホイコー飯)です

香華さんのバカ旨とは違う教科書どおりの甜麺醤

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キクラゲたっぷり入ってて食感が大変よろしい

甜麺醤は強めに味付けされご飯によく合います

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もう一品頼んであった餃子、小ぶりが8個仕様

ちゃんと手作り日本人大好き野菜たぷーり仕立て

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お後はテーブル備え付けのキムチでサッパリと

値段は一般的な中華店よりお安目なところが吉

密になりがちな町中華屋とは違い店内広々も吉

腹一杯中華を食べたい時にココをお勧めします

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台湾菜館
〒930-3267 富山県中新川郡立山町江崎8 2階
076-482-6680

【立山園】餃子の美味い店「牛すじラーメン」5

よく見かけますよね台湾料理と言う中華屋さん

お得な麺飯セットがウリの中華フランチャイズ

こちらもそうかなと思っていましたが少し違う

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何故に立山町なのか知る由もないがレベルは高い

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かと言って腕は確かでも敷居の高くない庶民派

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中国ご出身の親子が営む極上の中華料理店なのだ

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平日はもちろん日曜日もエブリデイ日替り設定

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本日のランチから炒飯+牛すじラーメンに決めた

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ラーメン又は牛すじラーメンなら当然選ぶ牛すじ

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炒飯は家族に渡して餃子とライスを追加注文した

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今年ローカル情報誌の餃子企画に掲載された立山園

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ランチはさておき町中華で見慣れない料理の数々

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あれこれ食べたい、そんな気持ちを抑え本命餃子

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見かけでは判断出来ない本物の満足が得られます

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立山園
〒930-0221 富山県中新川郡立山町前沢1223−8
080-1961-4844

【餃子の王将】チューリップが美味い「餃子トリプル」

ゴートゥーイート食事券が再び発売されて

昼ごはん前に郵便局へ買いに行く節約術

のはずが…

日曜日は販売していないなんてあぁ無情

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まぁ良い

王将なら愛のクーポンでお値打ちですから

そんな訳で餃子の王将さんで餃子ランチである

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餃子ダブル以上の注文で一人前が無料サービス

だったらトリプル頼んで思いっきり餃子ランチ

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そんでもって餃子ライスで我慢すれば良いものを

いろいろ食べたくなって取りすぎるのは将棋の技

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そうそう王将と言えば「チャーリップ」だよね

から揚げとは同類項で別物、これがまた美味い

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骨ごと揚げるのでやたら香ばしさが味の決め手

もう一つの胸から揚げ、あれはあれで王将の顔

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もう一口食べたい時に便利なジャストメニュー

これって本当に涙ぐましいサービスですよね

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腹も満たされた

気持ちも満たされた

餃子一枚もサービスしていただいた

客のツボを知る王将軍団やっぱスゲぇわ

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餃子の王将 黒瀬北店
〒939-8211 富山県富山市二口町1丁目8−11
076-421-6922

「王将の奥義」#餃子 #黒炒飯 #餃子の王将 #富山市二口

財布の中身を気にせず思いっきり中華なら王将

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なので決まって餃子はダブルこれだけでも満貫

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ただシンプルで終われないのも王将の奥義です

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普通の炒飯…しばらく考え「黒炒飯」に決めた

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醤油好きにはたまらない卵黄とのマリアージュ

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一度は食べてみるのも王将の知られざる世界感

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王将のセールスポイントは何をさて置きジャスト

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中華は量より品数…これが真の王将の奥義です

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餃子の王将 黒瀬北店
〒939-8211 富山県富山市二口町1丁目8−11
076-421-6922

「とにかく美味しいョ♫」#餃子定食 #ミッちゃん餃子 #富山市中田

富山はラーメン王国であって餃子はサブM

なので餃子専門店となれば富山では数僅か

富山市北部東富山駅近くにミッちゃん餃子

元祖は住宅地で営むが看板ごと店を移転した

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【餃子定食大】

メニューは定食のみ、大12、中7、小5個

餃子スープに1個付いて、ザーサイとライス

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餃子は厚みのある皮に野菜多めの餡がつまる

味付けはあっさりで嫌味なく何個でもイケる

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富山で餃子専門店は県庁前の老舗と数件だけ

高岡にあった人気専門店も撤退する程難しい

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なのでとても貴重な餃子屋さんの開業といえる

餃子は人に教えたい味だがスープはオマケ程度

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やはり中華屋のそれと比べると家庭的レベル

ワンタンスープが個人的にはありがたいかな

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狭い店だが絶え間無く客がやってくる人気ぶり

永く持ち帰り店を営みこの味の常連が多い証し

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ミッちゃんミッちゃんとにかく美味しいョ♫

驚いた…ミッちゃん餃子の歌が店内に流れる

スタッフは全員女性、地元密着のスゴ店です

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ミッちゃん餃子
〒931-8453 富山県富山市中田1丁目11−1
076-438-5330

「あの味を確かめに行く」#タンメン #娘娘餃子舗

僕の辞書ではかなりの上等と記憶している

タンメンを語るに外せない僕のお気に入り

メーンは言わずと知れた餃子だが中華が主役

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【タンメン】

別名(野菜ラーメン)とも書いてある

やっぱタンメンは塩に限ります、いや塩デス

そろそろ記憶薄れるのは無理もない二年空き

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再び娘娘のタンメンに向き合う日がやって来た

せっかくですから特徴を少しばかり書いておく

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①鶏ガラベースの塩スープ

②種類豊富でボリュームある野菜

③中華屋のタンメンには珍しい太麺

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熱々で味付けが申し分ない娘娘のタンメン

品書きトップの座を譲らない相当の肝入りだ

その割ですが皆さま餃子セットのA・B・C

無理もないか…ここは餃子がウリの中華食堂

餃子も中華も美味い、けどタンメンDEATH!

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娘娘餃子舗
〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町3丁目1−10
076-425-4242

【#富山#中華】必殺マーボー「#餃子」#多喜屋

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​​【餃子☆四川風特製麻婆豆腐☆ザーサイ】

今もブログを書きながら腹痛と闘っている

と言うのもランチで訪れた餃子の旨い店で

激辛麻婆を食べたからに他ならぬ訳なのだ

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本日の主役はニラが効いた餃子のはずだった

が攻撃的な麻婆豆腐に全てをもっていかれた

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色合いは誠優しい◯美屋の甘口レヴェルだが

潜むポテンシャルは過激としか言い表せない

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土鍋で激熱に進化したマグマこいつはスゲェ

汗と鼻水ダラダラ、餃子の味まで吹っ飛ばす

もともと脇役的な餃子だから合わせが難しい


次回は餃子とライスで心ゆくまで味わいたい

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中国料理 多喜屋
〒930-0984 富山県富山市荒川新町4−11
076-422-3353
https://goo.gl/maps/iTVrNS7tD6fz8Vtf8

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