男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

牛丼・カツ丼・親子丼・天丼

【吉野家】昭和が生んだ"早いうまい安い"「牛丼」

昭和世代のサラリーマンの外食と云えば

牛丼なくして語れない昭和の傑作

24時間いつでも迎えてくれる


今ぢゃ当たり前な食のインフラですが

コンビニ弁当で済ます人も増えましたね

社内独りメシが時代を映しています

田舎にまだまだチェーン店が無い昭和時代

吉野家さんは憧れのビッグネームでした

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そう云えばあの思い出したくない出来事…

BSE(狂牛病)で牛丼販売を中止

その時の代打【豚丼】が復刻したみたいです

アレはアレで美味かったんですょ吉野家の豚丼

あの豚丼は柔らかくて牛丼なみに美味かった

今回食べて見ようかとかなり悩みましたが

現存した「豚丼」が余りにもNGだったので

復刻のそれはまた次の楽しみに取っときます

なんだかんだ結局やっぱ牛丼なんですけどね

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吉野家 富山本郷新店
〒939-8046 富山県富山市本郷新14−5
076-494-2232

【東京亭】そば屋の定番は出汁が決め手「カツ丼」

今日は決めてました!

そば屋のカツ丼!

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さて東京亭のカツ丼である

今も昔しも店屋物の代表

店内でも出前でも

売れ筋上位は間違いない

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なんといってもそば屋のカエシ

食堂のそれとは風味も格も違う

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玉子とじは固めに仕上がり

出汁の浸みた米がやたら旨い

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出汁の効いた味噌汁には柚子

ひと味違う満足が得られます

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東京亭城川原店
〒931-8325 富山県富山市城川原2丁目8−27 手打ちそば東京亭城川原店
076-438-3585

【すき家】大雪疲れに濃い目汁だく「牛丼ランチセット」

超ド級寒波が通り過ぎて凸凹道路が残りました

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流通は悪く個人飲食店は臨時休業が目立ちます

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コンビニも棚は空っぽで日配品は届いていません

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ガタガタ揺られ頑張ってすき家へなだれ込んだ

いつも以上に…煮詰まって…結構好きかも(笑)

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すき家 滑川柳原店(旧8号滑川店)
〒936-0023 富山県滑川市柳原253−1
0120-498-007

「かたい選択」#牛丼 #中盛 #ランチセット #すき家 #魚津市本江

昼ごはんに迷ったらとりあえず牛丼が手堅い選択

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すき家ランチならコスパも栄養バランスも理想的

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肉増しは半分を玉子のお供へ、これもカタイ選択

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すき家 魚津本江店
〒937-0805 富山県魚津市本江 字雲雀作2555−1
0120-498-007

「レトロビルの地下食堂」#餡掛けカツ丼 #週替り丼 #電気ビルB1F地下グリル

昨日に続く青空の下、打合せ仕事で電気ビル

お客様の誘いで同地下食堂へお供ランチです

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メニューは日替り定食、週替り丼、カレー、麺

とくに日替り定食は人気で本日は売り切れ御免


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今週の丼は「餡掛けカツ丼」食べ慣れない品

自家製トンカツに醤油餡がまとう上品な一杯

レトロな空間で食べるご飯はひと味違います

夏場はビアホールとなる穴場の地下食堂です

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富山電気ビルデイング
〒930-0004 富山県富山市桜橋通り3−1
076-432-4111

「安い美味い肉定食」#牛皿定食 #吉野家

【牛皿定食】

牛丼を世に広めた先駆け吉野家さん

丼物から頭をセパレートした牛皿定食

丼物のイメージが強かった当時は目からウロコ

なんちゃってすき焼き定食とも言える生玉子付

「安い早い美味い」から「安い美味い肉定食」

そんな時代の移り変わりをこの牛皿が物語る

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載せちゃえば丼、バラせば定食、ただそれだけ

口中に牛肉を含ませてご飯を掻きこむ幸福感

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出汁の染みた牛肉を貴方任せで食べてください

パーツそれぞれにそれぞれの食べ方も貴方次第

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並盛りに味噌汁と生玉子がほぼ同じお値段なら

やっぱりこっちが美味い食べ方かもしれません

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吉野家 魚津店
〒937-0046 富山県魚津市上村木848−2
0765-22-7240

【#高岡#天ぷら】主役は明太子「#海老天丼」#えびのや

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​​【海老天丼】

一度は行ってみようと思ってた天ぷらチェーン

何故に明太子食べ放題なのか少しばかりの疑問

昼時の客入りまぁまぁ天ぷらだけに提供しばし

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席に座るとサービスの目玉が届けられた

が…取り皿が無く本体が来るまでお預け

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あとから気づいたがクーポンを使いそびれた

仕方ないとはいえ銀貨1枚は悔む失敗だった

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あの天丼チェーンに比べてコストは少し高い

その分を明太子で穴埋め…いや盛り込み済み

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周りを見渡すと天ぷら定食を食べる客が目立つ

明太子食べ放題となれば白ご飯がベストだろう

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明太子は一人一鉢の提供でおかわりもできる

初めてで分からなかったが自分専用の明太子

美徳として残したものの天丼にはちとキツイ

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天麩羅 えびのや

〒933-0806 富山県高岡市赤祖父472
0766-25-1888

【#富山#食堂】使える一品「#ネギタマ」#松屋

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​​【豚焼肉定食ネギタマセット】

とにかくラーメン跨いで求むは味噌汁付定食

小生モーニングトーストにも珈琲より味噌汁

味噌汁さえ飲んでおけばたいがい何とかなる

そんな訳で町食堂ならぬ食堂チェーンへ着地

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町食堂には町食堂の良さがあるのは違いない

けどチェーン店ならではの企画物もまた好し

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さて、松屋さんのネギタマ焼肉セットである

なんでもない刻みネギと温玉が重宝する一品

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勢いよくライスにドバッと乗っけてネギライス

ピリ辛ソースは食欲増進、肉を併せて一気食い

松屋のネギタマとライスはセパレートがお勧め

「ライス大盛り無料」中年には危険な言葉です

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松屋 富山下赤江店
〒930-0813 富山県富山市下赤江町1丁目1−69
076-433-1180

【#富山#牛丼】ポイントは貝汁「#あたまの大盛」#吉野家

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​​【牛丼☆あたまの大盛☆あさり汁】

わが家で休日の昼メシに変化が訪れている

以前はラーメンや中華系が日常でしたけど

最近では牛丼屋が僕等のプチブームなのだ

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その訳いくつかありますが中でも3つ




んな訳で吉野家ランチが増えました

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付け加えると、どの店舗もリニューアルされ

オヤジや学生の胃袋を満たす店からの脱却だ

「うまい安い早い」に「きれい便利」を追加

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「裏メニュー」常連専用って常識も今は気軽に

苦しくても味とアイデアと使命感で巻き返す

感染を避ける折お世話になった方も多いはず

個人の夢だが株投資は吉野家と◯屋が買いだ

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吉野家 41号線富山田中町店
〒930-0985 富山県富山市田中町5丁目4−13
076-464-3034
https://goo.gl/maps/sGymUvaZAM2zQVs86

【#富山#ゴルフ場】麺より丼「#生姜焼き丼」#大山カメリアCC

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​​【生姜焼き丼】

市価の二倍が通例のゴルフめし

もれなく大山カメリアCCも右にならえ

麺類で大枚払うくらいなら丼物だろう

言い換えれば値段なりのメニューはない

ラーメンを考えるも安パイの丼物とした

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さて、カメリアCCさんの生姜焼き丼である

炒めた肉野菜に温玉と海苔、味付けはうすめ

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ご飯は少な目をお願いしたが

ラーメンと同値なら満足度は数段こちらが上

家メシなら確実にセパレートな生姜焼き

自分にとってある意味新鮮でした

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大山カメリアカントリークラブ
〒930-1281 富山県富山市東福沢130
076-483-2800

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