男の昼ごはん : 高岡市

高岡市

2021/07/1405:00

カテゴリ: 中華炒め; 高岡市

【八宝菜】美幸と言う名の町中華屋さんでサービスランチ

高岡で美幸と言う町に昔しのあの娘を思い出す

おそらく美幸町からいただいた屋号に違いない

ありがちだけどなんだか心に響く美幸なのです

さて、美幸飯店さんの八宝菜（Ａ）ランチである

餃子・焼売・杏仁の副菜を選べまして焼売コール

因みに美幸さん、僕の彼女歴には存在しません

けどクラスに一人は居た昭和に流行った女子名

それだけで懐かしくて親しみやすい屋号なのだ

広い店内ですが昼には満席状態と人気を物語る

八宝菜は広東風の甘め、野菜類がボリューミー

蒸したて焼売は２個、酢醤油にカラシを付けて

中華スープは塩味でさっぱり仕立て、悪くない

半ラー・餃子の付く炒飯セット、次回はこれだ

美幸飯店波岡店

〒933-0958 富山県高岡市波岡１９６−４

0766-24-0098

タグ：: ##八宝菜; ##サービスランチ; ##美幸飯店; ##高岡市; ##美幸町

2021/06/2408:00

カテゴリ: 魚介系（煮干しラ）; 高岡市

【豚骨魚介】煮干しが効いた旨口ラーメン

今や一般的な現代風ラーメンを食べてきました

場所は高岡市Ｒ８号沿で高岡ＩＣから車で２分

昔しはここ「崑」と言う目立たないラーメン屋

味は忘れましたが珍しい屋号なので記憶にある

その居抜きがラーメン居酒屋幸へと変り営業中

さて、幸さんの豚骨魚介しょうゆラーメンである

豚骨以外に麻婆ラーメンにも力入ってる感じです

豚骨スープはクセなく円やかではあるが大人しめ

煮干しが効いた旨味が終始舌を満足させてくれる

ストレート太麺はつけ麺を食べている感覚です

良く出来ていると思うが見た目のパンチは弱い

特にネギの量がひとつまみ程度で残念なところ

味は良いが…なんて、それだけ類が多いって事

らーめん居酒屋幸

〒933-0325 富山県高岡市立野７２２

0766-60-8054

タグ：: ##豚骨ラーメン; ##魚介ラーメン; ##太麺; ##ラーメン居酒屋; ##幸; ##高岡市; ##立野

2021/02/2622:25

カテゴリ: 醤油（ちゃん系ラ）; 高岡市

【大ちゃんラーメン】本店の味「サービスランチ」

あっさり系を極めるとこうなる的なラーメン

山形や喜多方に通じるすっきりした正統派醤油

昼限定（ラーメン＋ライス）のサービスランチ

通常の単品一杯より安い設定で単品も同価格

なので客の大半が「ランチ！」これで通じる

先に触れたとおりスープのポテンシャルは高い

あっさりしながら背脂が麺に絡み持ち上げ良好

加減最高の太っとい縮れ麺は俺ツボにズビシ！

それにしても次から次からランチ指名率が高い

カウンターにはスタンバイの漬物が積み上がる

ほぉ〜これだけの数はランチが出るって算用ね

むしろライスのスタンバイが心配になる予想数

数の原理はチャーシューも気になる分厚い２枚

ラーメン屋の真骨頂とも言えるラーメンライス

この美味さでこの価格でこのセットがこの価格

思い起こせば赤祖父店の時も満足を綴ってます

でもね本店の味はひと味もふた味も上等ですね

大ちゃんラーメン本店

〒933-0014 富山県高岡市野村１２５０−１

0766-22-3167

タグ：: ##ラーメン; ##サービスランチ; ##ラーメンライス; ##本店の味; ##大ちゃんラーメン; ##高岡市; ##野村

2020/10/1719:13

カテゴリ: 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼; 高岡市

【#高岡#天ぷら】主役は明太子「#海老天丼」#えびのや

【海老天丼】

一度は行ってみようと思ってた天ぷらチェーン

何故に明太子食べ放題なのか少しばかりの疑問

昼時の客入りまぁまぁ天ぷらだけに提供しばし

席に座るとサービスの目玉が届けられた

が…取り皿が無く本体が来るまでお預け

あとから気づいたがクーポンを使いそびれた

仕方ないとはいえ銀貨１枚は悔む失敗だった

あの天丼チェーンに比べてコストは少し高い

その分を明太子で穴埋め…いや盛り込み済み

周りを見渡すと天ぷら定食を食べる客が目立つ

明太子食べ放題となれば白ご飯がベストだろう

明太子は一人一鉢の提供でおかわりもできる

初めてで分からなかったが自分専用の明太子

美徳として残したものの天丼にはちとキツイ

天麩羅えびのや

〒933-0806 富山県高岡市赤祖父４７２

0766-25-1888

https://goo.gl/maps/NUf9pPyeQA7ugQgG6

タグ：: #高岡市; #天ぷら; #フードチェーン; #天丼; #明太子; #食べ放題; #えびのや

2020/10/0820:58

カテゴリ: カレー・オムライス; 高岡市

【#高岡#食堂】黄色いカレー「#カツカレー」#福助食堂

【カツカレー】

町食堂でランチ気分、高岡出先にて福助食堂

本日二日酔い、カレーの刺激で覚醒を試みた

カレーは専門店と言うのが僕の常ですが

町食堂のカレーも時には良いものかと思ふ

さて、福助食堂さんのカツカレーである

家とも専門店とも違うパウダーで作るカレー

トロミは片栗粉といった具合でよろしいか

なんだか懐かしい味がする…。

残念ながら二日酔いは寝るまで続いた

福助食堂

〒933-0807 富山県高岡市井口本江１０１

0766-25-5472

https://goo.gl/maps/mdLssZcYwK1YMM637

タグ：: #高岡市; #町食堂; #昭和; #レトロ; #カレーライス; #カツカレー; #黄色; #懐かしいカレー

2020/09/3011:45

カテゴリ: とんかつ・フライ; 高岡市

【#富山#トンカツ】並みの上「#ロースカツランチ」#かつ兵衛

【ロースカツランチ☆五穀米】

トンカツを食べたい時に押さえておきたい事

やはりそれ相応の店選びが失敗しないヒケツ

けど毎日外食サラリーマンに原資は限られる

なので気張らないレベルのチェーン店が好適

このあたりでは知られた地場トンカツチェーン

そうそう不味い事にはならないが値段は並の上

料理待ちにすり鉢と胡麻の提供には戦略の知恵

今回トンカツには振りかけず生キャベツにＯＮ

ご飯は白米と五穀米から選べておかわり無料

千切りキャベツもおかわり無料のサービス付

レギュラーランチのお値段はちょうど札一枚

定食屋や安い専門店よりひとまず安心できる

一所懸命稼いで上を遠慮なく食べたいものだ

かつ兵衛富山空港通り店

〒939-8211 富山県富山市二口町５−１−１

076-422-5821

https://goo.gl/maps/EeXkHhtvp93zurwi6

タグ：: ##ランチ; ##とんかつ; ##定食

2020/08/1502:40

カテゴリ: モツ（ラ）; 高岡市

【#高岡#食堂】あぁ鍋焼き「#豚もつ煮込みラーメン」#尾山屋支店

【豚もつ煮込みラーメン】

世にはイメージと名前が一致しない事もある

そんな出会いは高岡レバカツの食堂での一幕

モツと云えばモツ煮込うどんが即座に浮かぶ

そんなつもりの豚もつ煮込みラーメンでした

さて、尾山屋支店さんの豚もつ煮込みラーメン

運ばれて一瞬目を疑うモツ煮込みラーメンの画

よく考えてみればモツ煮込みが鍋焼きではなく

もつ煮込みうどんを土鍋で提供するに過ぎない

と云う訳で煮込みと中華麺の掛算は文字通り

一言も鍋焼きとは書いてないのであぁ勘違い

まぁ良い、尾山屋の真髄は元気な女将だから

またゆっくり時間の取れる昼に来るとします

尾山屋支店

〒933-0054 富山県高岡市古定塚１０−２

0766-23-1913

https://goo.gl/maps/rzW3pYbWsBMtiXj17

2020/07/0905:02

カテゴリ: とんかつ・フライ; 高岡市

【#高岡#食堂】町食堂でゆっくりと「#レバカツ定食」#尾山屋支店

【レバカツ定食】

今日は時間に余裕があるのでしっぽり町食堂

市役所や病院が建ち並ぶ界隈に小綺麗なガワ

町食堂の店内に響く雑音は穏やかな空気感

厨房から響く揚物の音や茶碗を片付ける音

そしてテレビから流れるＮＨＫも心地良い

さて、尾山屋支店さんのレバカツ定食である

大振り４枚と蓮根にオクラ揚げまで付属する

正直レバカツとここで出会うとは思わなかった

都会で酒場や町中華のご馳走が富山では珍しい

オーダーから提供まで少々時間を待ったが

そこはもともとゆっくりするつもりのランチ

家族経営で無口な店主と愛想の良い女将さん

「待たせてごめんね！昼からも頑張ってぇ〜」

レバカツがより美味しい味付けとなりました

尾山屋支店

〒933-0054 富山県高岡市古定塚１０−２

0766-23-1913

https://goo.gl/maps/ej9bRhCgRAZo5uJN8

2020/06/2323:15

カテゴリ: 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼; 高岡市

【#高岡#食堂】町食堂のアサリ汁「#親子丼」#ふくすけ

【親子丼】

前回の初訪問でお気に入り追加となりました

気取らない人と昭和くささは正に真の町食堂

寺院も多く何かしら外食文化が根付く高岡市

県庁所在地の富山市とは圧倒差でなかろうか

さて、ふくすけ食堂さんの親子丼である

味噌汁付きは町食堂で一般的なサービス

日替りだろうがアサリの味噌汁とは恐れいる

先ずは汁、胃を和らげ食欲を増進してくれる

濃い目の丼ツユがカシワの旨味を引き上げ

熟練した手裁きでトロトロ半熟に仕上がる

量はやや多目で客の懐もいたわってくれる

次回は定食に決めてある、楽しみが増えた

福助食堂

〒933-0807 富山県高岡市井口本江１０１

0766-25-5472

https://goo.gl/maps/GpvtfKNCYuYqEBsa7

タグ：: ##親子丼; ##町食堂; ##福助

2020/06/1212:47

カテゴリ: 醤油（食堂系ラ）; 高岡市

【#高岡#食堂】ハンパないスープ「#ラーメン」#ふくすけ

【ラーメン☆麺二玉】

もともとラーメン好きで始めたこのブログ

専門店をいろいろ食べ歩きしましたけど

最近では町中華や町食堂も愛する僕です

町中華の醤油はどこも味にそう大差無いが

町食堂の醤油となると初訪問はやはり博打

さて、福助食堂さんのラーメンである

やや甘目の薄口醤油スープはうどん寄り

麺量はさておき度肝を抜かれるのがスープ

通常の二倍はある丼に並々とハンパない爆量

中細麺が余裕で泳ぎストレスなく持ち上がる

ケチケチしない気前良さにまた来る事を誓う

福助食堂

〒933-0807 富山県高岡市井口本江１０１

0766-25-5472

https://goo.gl/maps/6AJ8QX2ztHuYzsXq9