男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

炒飯 ・餃子

【餃子】餃子が美味い台湾中華屋の弱点

一時は破竹の勢いで増え続けた台湾中華屋さん

今でも安くてボリュームがウリで人気もご健在

日本式の町中華を追いやり町食堂まで脅かした

そんな台湾中華の中でも餃子の旨いお店の一件

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さて、台湾中華屋は多喜屋さんの焼き餃子です

少し平べったい整形で具材はニラが効いてます

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多喜屋の餃子は価格も味も大衆向けで誠に美味

餃子だけを食べに来てもいい程にレベルは高い

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単品料理は大きめの皿でボリューム感があります

今回も好物のニラレバー炒めとカニ玉をオーダー

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中華料理は何を食べてもお値段以上に満足出来る

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汁物はなんとなくネギラーメンを頼んでみました

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写真では千切りでしたがこれではただのネギ多め

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いつも思うがどの台湾中華屋もラーメン力が弱い

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ラーメンを愛す富山人にコテ先の味は通用しない

まずは味の種類が味噌、塩、醤油、豚骨と多すぎ

いっそ台湾ラーメン専門なんてのもアリだと思う

絶品餃子に絶品台湾ラーメン、いいんぢゃない

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中国料理 多喜屋

〒930-0984 富山県富山市荒川新町4−11
076-422-3353


【にんたまラーメン】お気に入り登録「炒飯」

富山人がお隣県の金沢へ訪問するビジネスマン

このご時世ですから昼食はちゃちゃっと済ます

そう言う方がほとんどかと勝手な想像ですけど

金沢東インター入口にある「にんたまラーメン」

北陸道森本JCT「不動寺PA」の利用は多いはず

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こんな時世でもなきゃ訪れたい店は沢山ある金沢

ちゃちゃっとが今の自分に出来る自粛ランチです

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さて、にんたまラーメンさんの炒飯であります

ラーメン主役のにんたまで中華の王道メニュー

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味付け濃い目のパラパラ仕上げ、コレ大正解!

ドライブインならではの性格上はハマる味付け

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周囲の客を見渡すと炒飯オーダーが多い様で

厨房から鍋振りの慌ただしい音が聞こえます

スープ付でお安目設定、お気に入り登録です

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にんたまラーメン
〒920-0001 石川県金沢市千木町ル21−1
076-257-7707


【餃子の王将】凄かった!「ニンニク激増餃子」

ニンニク爆増しと言う興味をそそるアプローチ

レギュラーより少し高いけど問題ない範囲です

只今売出中「にんにく爆増餃子」の実力とは

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さぁ来ました、焼き立て熱々、放つ匂いの洗礼

噛むと強烈なインパクトが口中いっぱいに拡散

パワーアップされた実力は間違いなかったです

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さて、二人前のニンニク爆増餃子をやっつけて

次に迎えるは王将のツボとも言えるから揚げだ

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この味はちょっとした専門店を凌ぐクォリティ

ごく普通かもしれんが、外せない二枚目なのだ

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餃子ダブルにから揚げ、腹は満たされたが

もう一枚の売出中をいただく事にした

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4月限定「あんかけ焼きそば」を追加注文

これもレギュラー「揚げそば」の被りメニュー

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何が違うかと言えば、麺が文字通りの焼きそば

長崎皿うどんをイメージした食べ比べメニュー

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それにしてもニンニク爆増餃子は凄かった

仕事中は絶対あり得ん週末のお楽しみですね

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餃子の王将 中川原店

〒939-8015 富山県富山市中川原374−3
076-422-3188

【餃子の王将】チューリップが美味い「餃子トリプル」

ゴートゥーイート食事券が再び発売されて

昼ごはん前に郵便局へ買いに行く節約術

のはずが…

日曜日は販売していないなんてあぁ無情

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まぁ良い

王将なら愛のクーポンでお値打ちですから

そんな訳で餃子の王将さんで餃子ランチである

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餃子ダブル以上の注文で一人前が無料サービス

だったらトリプル頼んで思いっきり餃子ランチ

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そんでもって餃子ライスで我慢すれば良いものを

いろいろ食べたくなって取りすぎるのは将棋の技

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そうそう王将と言えば「チャーリップ」だよね

から揚げとは同類項で別物、これがまた美味い

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骨ごと揚げるのでやたら香ばしさが味の決め手

もう一つの胸から揚げ、あれはあれで王将の顔

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もう一口食べたい時に便利なジャストメニュー

これって本当に涙ぐましいサービスですよね

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腹も満たされた

気持ちも満たされた

餃子一枚もサービスしていただいた

客のツボを知る王将軍団やっぱスゲぇわ

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餃子の王将 黒瀬北店
〒939-8211 富山県富山市二口町1丁目8−11
076-421-6922

「王将の奥義」#餃子 #黒炒飯 #餃子の王将 #富山市二口

財布の中身を気にせず思いっきり中華なら王将

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なので決まって餃子はダブルこれだけでも満貫

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ただシンプルで終われないのも王将の奥義です

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普通の炒飯…しばらく考え「黒炒飯」に決めた

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醤油好きにはたまらない卵黄とのマリアージュ

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一度は食べてみるのも王将の知られざる世界感

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王将のセールスポイントは何をさて置きジャスト

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中華は量より品数…これが真の王将の奥義です

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餃子の王将 黒瀬北店
〒939-8211 富山県富山市二口町1丁目8−11
076-421-6922

「とにかく美味しいョ♫」#餃子定食 #ミッちゃん餃子 #富山市中田

富山はラーメン王国であって餃子はサブM

なので餃子専門店となれば富山では数僅か

富山市北部東富山駅近くにミッちゃん餃子

元祖は住宅地で営むが看板ごと店を移転した

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【餃子定食大】

メニューは定食のみ、大12、中7、小5個

餃子スープに1個付いて、ザーサイとライス

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餃子は厚みのある皮に野菜多めの餡がつまる

味付けはあっさりで嫌味なく何個でもイケる

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富山で餃子専門店は県庁前の老舗と数件だけ

高岡にあった人気専門店も撤退する程難しい

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なのでとても貴重な餃子屋さんの開業といえる

餃子は人に教えたい味だがスープはオマケ程度

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やはり中華屋のそれと比べると家庭的レベル

ワンタンスープが個人的にはありがたいかな

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狭い店だが絶え間無く客がやってくる人気ぶり

永く持ち帰り店を営みこの味の常連が多い証し

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ミッちゃんミッちゃんとにかく美味しいョ♫

驚いた…ミッちゃん餃子の歌が店内に流れる

スタッフは全員女性、地元密着のスゴ店です

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ミッちゃん餃子
〒931-8453 富山県富山市中田1丁目11−1
076-438-5330

「活気は味の素」#キムチチャーハン #くるまやラーメン

美味いと評判の店には客が居る、これ当たり前

チェーン店はちょっと…って方も納得の店作り

やはり客が居るから賑やかでそして活気がある

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【キムチチャーハン】

チェーンと云えばそれまでだがココは違う

働くスタッフの顔触れはいつもと変わらない

だから「いつもの」や「味調整」はお手の物

ご常連という固定客が通う店にハズレはない

みそラーメン「野菜抜き」って客には驚いた


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酒のツマミも豊富で居酒屋代わりにも使える

注文捌きはかなり早くてストレスは全くない

スタッフさんの活気が客の元気と胃袋に直結

何を食べても旨いと思う…活気は味の素です

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くるまやラーメン山室店
〒939-8002 富山県富山市公文名46−8

【#富山#中華】大衆感が心地好い「#やきめしセット」#とんとん亭

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​​【やきめしセット☆から揚げ】

学生街の食堂と思いきや意外な町中華だった

そうここは国立富山大学五福キャンパスの側

周りは学生アパートや宿舎が建ち並ぶ好立地

とんとん亭と言う屋号には似つかない町中華

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ぶっちゃけボリューミーな定食屋をイメージ

とんかつをイメージして初入店のとんとん亭

メニューは麺類、定食、飯物、単品と一揃え

定食Mからやきめしから揚げセットに決めた

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揚げたてジューシーなから揚げはプロの味

ヤキメシは大衆感を感じさせるべく戦略か

学生が頻繁にと言うより作業服姿が目立つ

入口から伸びる島カウンターが大衆酒場風

日替り定、タンメン、次回の候補としよう

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とんとん亭
〒930-0887 富山県富山市五福3363
076-432-8139
https://goo.gl/maps/fwWvKuvWKwGz3nAv8

【#富山#中華】身体の欲するまま「#餃子」#王将

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​​【餃子ダブル☆野菜炒め☆台湾ラーメン】

夏バテが自分には無縁と思っていましたけど

体温近い猛暑がこうも続くと免疫機能が下り

先日の激熱中華丼で火傷した口中が治らない

そんな時は身体が欲するままに成すのが一番

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よく食べてよく寝るこれ鉄則、なので王将

ギョーザはクーポンを使い二皿で一皿無料

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野菜をふんだんに食べてビタミン補給

炒めは少々薄味、テーブル食塩無ーい

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中川原店一推しの台湾ラーメンを追加

やや甘口のピリ辛鶏スープに野菜尽くし

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辛味が足りなくてテーブル辣油ドバッと

味が壊れてただ辛いだけの台湾ラーメン

まぁ良い今日は身体の欲するままなのだ

あとは寝るだけ半日休暇の1ページです

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餃子の王将 中川原店
〒939-8015 富山県富山市中川原374−3
076-422-3188
https://goo.gl/maps/jFftgfs6sA1o6jHs7

【#富山#中華】必殺マーボー「#餃子」#多喜屋

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​​【餃子☆四川風特製麻婆豆腐☆ザーサイ】

今もブログを書きながら腹痛と闘っている

と言うのもランチで訪れた餃子の旨い店で

激辛麻婆を食べたからに他ならぬ訳なのだ

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本日の主役はニラが効いた餃子のはずだった

が攻撃的な麻婆豆腐に全てをもっていかれた

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色合いは誠優しい◯美屋の甘口レヴェルだが

潜むポテンシャルは過激としか言い表せない

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土鍋で激熱に進化したマグマこいつはスゲェ

汗と鼻水ダラダラ、餃子の味まで吹っ飛ばす

もともと脇役的な餃子だから合わせが難しい


次回は餃子とライスで心ゆくまで味わいたい

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中国料理 多喜屋
〒930-0984 富山県富山市荒川新町4−11
076-422-3353
https://goo.gl/maps/iTVrNS7tD6fz8Vtf8

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