男の昼ごはん : ◆和食（日本食）

◆和食（日本食）

2023/11/2610:55

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 射水市・氷見市

【きときと食堂】新湊の朝ごはんスポット

この日は魚津漁港の朝市を目指して早朝出発

６時前到着でカニ汁コーナーへいちもくさん

整理券をゲットしたものの待つのが嫌になり

間違いない魚の朝ごはんを求めて新湊漁港へ

まだ朝だと言うのに県内外から大勢の客です

中には我々と同様魚津からの流れもチラホラ

そんな訳で新湊の「きときと食堂」さんです

オーダーはポッキリワンコインの賄いづけ丼

それだけぢゃ足りないので新湊名物かけ中華

賄いづけ丼はサービスメニューなのだろう

醤油漬けした刺身がわんさと乗るボリューム

口当たりなめらかでクセがなくめちゃ美味い

朝から刺身とうどん汁ラーメンを食べる醍醐味

この街でしかありつけない食いしん坊朝ごはん

いやはやカニ汁失注してむしろ良かったですか

それにしても皆さん美味しい穴場知ってますね

きときと食堂

タグ：: #海鮮丼; #賄い漬け丼; #まかない漬け丼; #かけ中華; #ラーメン; #早朝営業; #新湊漁港; #漁師メシ; #朝ごはん; #きときと食堂

2023/11/0505:55

カテゴリ: 寿司・天ぷら; 富山市

【天坊】コスパよろしい大衆天ぷら定食

富山市婦中町は今や飲食店が沢山点在する町

何食べようか迷っても大抵型がつく飲食タウン

今回人気うどん店へ行き🅿️満車に速攻で諦め

それなら天丼食べに行こうって事で天ぷら屋へ

お隣りは何度か行った事のある人気ラーメン店

天ぷらが安いとＳＮＳで気になってた天坊さん

元コンビニの建物、🅿️広め、券売機制

残念な事に天丼は見当たりません

定食オンリーの天ぷらバリエーション

まぁ良い、天丼も天定も変わりゃしない

少し迷ってとり天定食に決めました

先ずはライス味噌汁、天ぷらトレイが届く

直ぐにカボチャ、ナス、豆腐がトレイに到着

店のウリ「揚げたて」に偽りはないとみた

美味い！天つゆの大根おろしの良いアクセント

サクサクに揚げられたデカなす天はプロの仕事

豆腐天、これまた珍しい物を食べさせてくれる

天つゆに潜らせ一口かじり残りをご飯に乗せる

トレイの野菜天が無くなる頃合いで鶏天と舞茸

大ぶりの鶏天が３個入ってボリューム文句無し

サクッジュワ、見事な揚げ上がりに恐れいる

昼時の天坊さん、サラリーマンが目立ちます

ぶっちゃけこれだけの天盛り定食が千円以下

嬉しい事に無料で一口うどんを付けてくれた

店内は清潔感に欠けるのが少し残念かな

値段、ボリューム、スピードは言う事なし

腹パンとまでいかないくとも十分な満足度

追加天を頼んでも安価に腹一杯食べられます

天坊

タグ：: ##天ぷら定食; ##とり天定食; ##鶏天; ##揚げたて; ##サクサク; ##コスパ; ##天ぷら; ##富山市婦中町; ##揚げたて天ぷら定食; ##天坊

2023/09/1805:55

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; ◆観光地・ホテル・旅館・イベント施設

【ｉｋｅ（助八水産）】七尾湾の海鮮ランチ

朝夕過ごし易くなってきましたが

北陸はまだまだ暑い日が続いています

そんな気持ち良く晴れた三連休中日

能登島までプチドライブと洒落込む

お目当てはもちろん海鮮ランチありき

二、三件目星を付けて海の幸散策です

刺身定食が人気で大混雑中の店を二件諦め

やって来た牡蠣の産地中島町で海鮮ランチ

専門店が建ち並びますが開いてる店は少なく

ようやく見つけた炭火ダイニングｉｋｅさん

入店するや店主さん開口一発

「焼き牡蠣は未だでフライならやってます！」

どうやら時期が少し早かった様でして

勘違いする来店客へのルーティンセリフ

本来のシーズンは１０月からみたいですね

とは言え本物の牡蠣漁師さん直営のお店です

カキフライだからと言って冷食を出す訳もなく

美味しいカキフライを食べさせてくれました

それでは改めましてｉｋｅさんの刺身定食です

刺身皿に華を添えるのは夏が旬のサザエさん

寄り添う肴はフクラギ、タコ、イカ、甘エビ

やはり海を目の前に食べる海鮮は説得力があり

海産物宝庫の能登七尾湾の幸にご飯も進みます

時間は昼を迎え続々と来店する牡蠣目当て客

「焼き牡蠣は未だでフライならやってます！」

時期外れとは言え繰り返すアナウンスに微笑

そんなご苦労が実り店内はあっという間の満席

刺身定食の付け合わせは夏らしいそーめん

岩海苔の味噌汁は香りも食感も良く上等

土産用にも売ってたのでおそらく地元の名産

それにしてもシーズン中の店内はどんなだろう

炭の煙と磯の香りを想像するだけでも美味しい

もう少し先だが牡蠣の旬にはまた訪れてみたい

炭火ダイニングｉｋｅ

タグ：: ##カキフライ; ##焼き牡蠣; ##牡蠣漁師; ##漁師直営; ##七尾湾; ##刺身定食; ##観光地; ##名物; ##海鮮

2023/05/0505:55

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 寿司・天ぷら

【魚廣】お勧め！富山駅で鮮魚店直営の海鮮処

ＧＷ真っ只中、帰省や観光でごった返す富山駅

そんな人混みで早目の夕食となれば予想もつく

どちらの店先も待ち客でもれなくフィーバー中

特に富山の有名寿司店や白エビ丼屋さんは凄い

駅を出て食堂を訪ねるも本日貸切なんて貼り紙

そんなこんなで富山駅の新しい商業ビルの１階

魚、肉、野菜が並ぶスーパーマーケットの一画

あるんですヨ！「富山湾食堂」魚廣鮮魚店さん

先ずは席をキープして、それから券売機で購入

お茶を汲んできて席でスタンバイとわかり易い

さて、僕は富山湾の宝石と称される白エビ天丼

ぶっちゃけ行列に並んで食べるよりお得な感じ

なにしろメーンの白エビ天はてんこ盛りなのだ

あちらの行列に比べたら魚屋で直ぐ食べられる

鮮魚店が手掛ける海鮮丼や握り寿司がお手頃に

お酒メニューも豊富で飲み放題まで完備してる

セルフオペですが席も広々使い勝手が大変良い

県外からのお客様へは特にお勧めな海鮮処です

鮮魚魚廣・富山湾食堂マルート店

TEL 076-482-4788

タグ：: ##白エビ天丼; ##天丼; ##海鮮丼; ##握り寿司; ##飲み放題; ##鮮魚店直営; ##富山駅; ##マルート; ##魚廣; ##富山湾食堂

2023/05/0105:55

カテゴリ: 寿司・天ぷら; 富山市

【すしだるま】コスパ良く高級感を味わう

始まりましたＧＷ！

なんて子供みたいな喜び方してますけど

離れて暮らす家族が帰省するとなれば

やっぱ何よりも嬉しいものでございまして

スシ食べに行こう！

ってな訳で最近お気に入りの「すしだるま」さん

もともとは回転していた形跡のあるカウンター

コロナの影響なのか今は廻らず全品オーダー制

下駄で提供される特撰握りがむしろ高級感を演出

さて、すしだるまさんの特撰握り「梅」である

「竹」とは異なり高級ネタとは言えませんけど

ネタはどれも新鮮で酢飯の塩梅も自分好みです

追加でカニみそ軍艦をオーダーした

いやはやカニ好きには応えられん富山の味覚

汁物も超お勧めでハマグリ汁、アラ汁、エビ汁

どれも２〜３コインで味わえる旨いサービス品

この日は県外客が多くご来店されていました

ＧＷは混雑予想、時間をずらす工夫が賢い

コスパ良く富山寿司を味わう格好のお店です

すしだるま

TEL 076-428-1760

タグ：: ##握り寿司; ##高級感; ##新鮮; ##地元ネタ; ##富山湾; ##富山寿司; ##特撰握り; ##汁物; ##寿司だるま; ##富山インター

2023/04/2307:55

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; ◆道の駅・ドライブイン・フードコート

【海の駅蜃気楼】朝市のカニ汁セット

魚津漁港の第二と第四日曜にカニ汁やってます

早朝６時半開場に合わせ早起きして行ってみた

快晴の好天に誘われ大勢の客で賑わってました

並ぶ事３０分でカニ汁にありつきではスタート

型は中ぶりのズワイ蟹の半身がそのままドーン

殻を割り口で思いきりすすって手際良く進める

汁はカニから出るダシで格別な味わいとなる

ご飯にカニ玉汁をぶっかけた茶漬けが珍しい

いわゆる味噌汁をかけたネコマンマってやつ

下品な表現を失礼するが漁師飯はだから旨い

朝めしには十分すぎる贅沢をいただきました

海の駅蜃気楼

TEL 0765-24-4301

タグ：: ##カニ汁; ##蟹汁; ##カニ; ##ズワイカニ; ##魚津漁協; ##朝市; ##イベント; ##海の駅蜃気楼

2022/12/1212:55

カテゴリ: 寿司・天ぷら; 富山市

【すしだるま】富山では廻らない回転寿司がお勧め

廻る回転寿司ってこのコロナで勝手が大きく変化

本来なら自分の目の前を通る寿司を取るのが過去

大手チェーンでは便利な自分専用レーンへと進化

中小では回転レーンを止め感染対策も少なくない

一長一短はありますが狙い目は絶対に後者ですね

さて、すしだるまさんの握り盛り「竹」です

身の締まったイカと湯引きエビで仕事が分かる

しめ鯖は浅く〆てあり肉厚で脂がのった極上品

本鮪中トロに白身魚に軍艦が二貫と充実の顔ぶれ

どれをとっても真面目な仕事が伺える最高品質だ

そしてイクラの味付けは品良くめちゃくちゃ旨い

ネギトロを食べフィニッシュとしたいところだが

味に確信を持ったのでもう少し贅沢を決め込む

ちょっと値は張るが白子酢、この上ない美味さ

最後にアジを一皿頼んでフィニッシュとします

汁物はエビ頭汁、アラ汁、ハマグリ吸物の三種

回らない回転寿司、富山でお勧めしたい店です

すしだるま

〒939-8185 富山県富山市二俣４４８−１

TEL 076-428-1760

タグ：: ##握り寿司; ##回転寿司; ##回らない寿司; ##握り盛り; ##富山湾; ##寿司盛り合わせ; ##富山市; ##二俣; ##すしだるま; ##人気店

2022/08/2305:55

カテゴリ: 寿司・天ぷら; 富山市

【小川】有名割烹で正しい和食ランチ

富山駅から県庁前噴水公園ロード繁華街の筋道に

ビジネス夜接待に定評の高い割烹小川さんである

その店でランチがリーズナブルに使えるとなれば

そんなノリでお店に訪れると敷居を下げて営業中

ラインナップはアジフライ定食にカキフライ定食

ハンバーグ定食に天丼が庶民価格で食べられます

割烹ですから店の雰囲気自体に値のあるリッチ感

料理の一品一品から味噌汁に至るまでひと味違う

間違いのない正しい和食を味わえる昼の穴場です

割烹小川

〒930-0002 富山県富山市新富町２丁目４−７

076-439-1988

タグ：: ##ランチ; ##ランチサービス; ##定食; ##割烹; ##名店; ##富山駅前; ##富山市; ##新富町; ##小川

2022/07/2305:48

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; ◆道の駅・ドライブイン・フードコート

【海の駅蜃気楼】海鮮浜焼きでイカ焼きゲット

７月も終盤になればそりゃ海が恋しくなります

てな具合で思い立った「イカ姿焼き」探し

最悪はお隣県へ侵入も想定した海岸巡りドライブ

勘が良かったのか忘れてただけなのか一件目

食べたかったイカの姿焼きがあるにはあった

ただイカの単品売りは無いらしいセット販売

まぁ昼メシにちょうど良いと言う事で

炭火を囲んで焼き焼き海鮮バーベキュー

浜焼きコーナーがある魚津海の駅蜃気楼さん

そう云えば特定日曜日に朝市をやってます

のどかな港町でこんな形で食べるイカ焼き

シンプルだけに海の幸がダイレクトに美味い

近いうちに朝市訪問で朝メシも良いかもな

魚津道の駅　蜃気楼

朝市・イベント・浜焼きコーナー

〒937-0000 富山県魚津市村木２５００−２

0765-24-4301

タグ：: ##海鮮焼き; ##炭火焼き; ##浜焼き; ##イカ焼き; ##ハマグリ焼き; ##味噌汁; ##魚津市; ##魚津漁港; ##海の駅蜃気楼

2022/05/1105:11

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山市

【うな一】ちょっとだけ贅沢なウナギランチ

こちらは年に一度二度の栄養チャージするお店

夏のウナギの日と家族を労う為に訪れています

専門店なので値は張るも敷居は高くありません

さて、うな一さんのう巻きとひつまぶしである

品良く鮮やかな黄色に包まれた贅沢な一品です

ひつまぶしが運ばれると食べ方の説明をいただく

小茶碗に取り分けて先ずはそのまま食べる

次は薬味を乗せて食べる

最後は出汁をかけて茶漬けにして食べる

予算の関係で間ぶしのない上物だけでしたが

それだけでも必要にして十分ではなかろうか

ちょっとだけ贅沢したいならお勧めのお店です

うな一（ウナカズ）

〒939-8104 富山県富山市西番５７２−３

076-461-6788

タグ：: ##ひつまぶし; ##うな丼; ##鰻; ##う巻き; ##卵焼き; ##うな一; ##富山市; ##西番