男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

立山町・上市町

【久ちゃん】土曜の夜はパラダイス

恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は

恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
恋のパラダイス

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車のドアにもたれ 口笛の投げKiss
今夜も誰かに 悪さを
しかけるつもり

ほんの時間つぶしに からかわれただなんて
本気で愛しちゃ いけない
相手だったの

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恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は

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ちょっと危ない 甘くせつない
ロマンティックな夜はふけて
踊ろうパラダイス 唄おうパラダイス
恋のパラダイス

早足で 過ぎてゆく 時は恋の 治療薬
そのうち あなたの ことなど
忘れてみせる

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心のすみに書いた 一冊の絵日記を

小さくちぎって 窓から
飛ばすみたいに

恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は

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ちょっと危ない 甘くせつない

ロマンティックな夜はふけて
踊ろうパラダイス 唄おうパラダイス
恋のパラダイス

恋のパラダイス 夢のパラダイス
ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
土曜の夜は

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恋のパラダイス 夢のパラダイス

ロマンティックな夜はふけて
踊ろう パラダイス 唄おうパラダイス
恋のパラダイス
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【中町】夏の終わりの栄養チャージ

異常なくらいに暑かった夏ともそろそろお別れ

9月突入初日に始まった富山が誇る伝統イベント

曜日回りも好く越中おわら風の盆は大盛況らしい

今年の富山は豪雨こそあったが台風もなく穏やか

数年に一度くらい今回のボーナス日和は有り難い

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さぁ、夏の終わりですからしっかり栄養補給を

てな訳で立山町の人気町中華で俺ん家の晩ご飯

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キンキンに冷えたラガーで喉を湿らせてから

あれもこれもと食欲に任せて頼みまくります

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ご心配なく、家族で分けて食べたツマミです

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オープニングの栄養補給を終え今宵のメインへ

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さて、ラーメン中町さんのラーメンセットです

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近くに在りてなかなかご無沙汰してた中町さん

この店の歴史が詰まった伝統のラーメンである

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ウンマッ!
これこの味

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カドのない優しい醤油味のあっさり中華そば

子供からご年配まで皆んな大好きなラーメン

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この町でラーメンと言えば大三元さんが有名だが

この中町さんも大三元さんの流れを汲む名店です

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ラーメンセットはフル&フルサイズでお札一枚

今時ありえないラーメン単品がザ昭和プライス

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炒飯はちょっぴり濃い味で若者が喜ぶ味付け

醤油の染みたゴロゴロチャーシューが味の素

さぁ腹も鎮まりほろ酔いのいい気分である

夕焼け色が夏の終わりと秋を知らせてくれる

さておわらの八尾は賑わっているであろうか

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【都】猛暑が招いたニンニクラーメン

何かと「バテ」がキーワードな今年の夏です

お盆休みも終わり無事に全てのイベントを消化

今週末はただただ疲れた身体を癒しております

そしてバテた身体にせいのつくニンニクを思案

今回選んだ昼ごはんは、豚骨ニンニクラーメン

富山にありそうでないニンニクラーメンのお店

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どうやら訪問は二年ぶりとなるようです

以前にも増して店先にズラリと花が並び圧巻

「店先に花を飾る店は美味いお店」

とあるTV番組で言ってた様な気がします

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さて、都さんのとんこつニンニクラーメンです

麺大盛り、チョイ辛ネギをトッピングしました

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ニンニクのパンチが効いた美味しい豚骨スープ


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トッピングしたちょい辛ネギには少し後悔です

円やかなオリジナルの味が別物に変化してます

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本来うどんそば店なので麺には定評があります

都さんのプリモチ太縮れ麺はかなり僕好みの物

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もつ煮込みうどんが店の看板でもありますけど

伺ったタイミングでは殆どがラーメンのお客様

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若者はもちろん老夫婦に至るまでラーメン客

この異常な暑さで皆んなニンニクを求めてる?

自分がそうだからあながちハズレてないと思う

さて、ニンニク摂取を終えた腹は満たされました

店主の発声にも元気付けられた夏の一コマでした

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【ひまわり亭】立山町に中華居酒屋の新店開業

立山町に中華居酒屋の新店開業しました

中華となればラーメンは当たり前

って事で早速ちょこっと行ってみました

店主は気さくな方でご夫婦二人三脚の営業

店内は明るくスッキリした印象で悪くない

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さて、ひまわり亭さんの酸辣湯麺である

実はオープンしたばかりで麺類はメニュー外

無理を言った訳でなく、そこは気さくな店主

「材料ありますから大丈夫お作りしますョ」

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「辛いラーメンおねがい」と伝えた所

ササっと作ってくれた酸辣湯麺

具沢山でまばゆく輝く水面に箸を入れる

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酸味と辛味がジャストバランスで良い味付け

餡は緩くなく固すぎずこちらもジャスト

とても美味しい酸辣湯麺に仕上がっています

今は夜営業だけでメニュー外ですが腕は確か

麺類のラインナップ入りが待ち遠しいです

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【コロポ】田園にポツンとスープカレー店

立山町の田園地帯にいつも賑わう人気カレー店

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休日は混み合うので平日に時間をずらし初訪問

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ログハウス風のお洒落な店内は靴を脱いでどうぞ

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シンプルがキーワードと思える店舗とメニュー

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カレーは昆布味、トマト味、味噌味の三本立て

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それぞれ具材は野菜、チキン、ミックスから

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辛さは甘口、普通、中辛、5辛、10辛から

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そして今回、昆布カレーミックスの5辛を注文

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大きめにカットされた素揚げ野菜がゴロゴロ

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良く煮込まれた鶏モモ肉まで全てが大きいパーツ

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ご飯は雑穀米?スープに浸すのがベストな食べ方

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あっさりした味わいのスープカレーでしたが

食べ応えは十分でして腹持ちの良いボリューム

割り切ったシンプルに人気の要素が垣間見れた

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【ひまわり】目玉焼き5

ここで何度もご紹介する「ひまわり」さんです

いわゆる何の変哲もない田舎の居酒屋なのだが

自分にとっては癒し酒場食堂と位置付けている

なので酒は勿論+胃袋を幸せにする目的もある

もうはや4年にもなろうか週一度のルーティン

以前通った酒場が閉業した後のお付合いとなる

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今宵は焼きそばとする、側から女将からの提案

炒め物料理に目玉のルックスが男心をくすぐる

酒はほろ酔い腹も満たされた、この辺りで失礼

GWは変則的な営業なのでご来店は要確認です

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TEL 076-461-7713


【ひまわり】季節の料理が美味い!

春が来た〜春が来た〜何処に来た♫ 

馴染みの止まり木ひまわりさんです

月曜定休で火曜は仕入が良いと知っている

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富山の春はやはり海産物から始めよう

「白エビ刺身」これ間違いなく美味い

今年は暖かく例年より早い「すす竹」

わが家もそうだが昆布を入れた味噌煮込み

これも文句なく美味いに決まっている

「季節の物」これ最高のご馳走なのです

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TEL 076-461-7713


【ひまわり】好物「牛ネギ」これです!

いつもの酒場です

メニューにはあったりなかったりですが

いちおう女将に振ってみます

ありました(ラッキーちゃちゃちゃ!)

なければ豚肉ですが持っている時は

牛ネギ!

これめちゃくちゃ美味いんですョ(^ ^)

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TEL 076-461-7713




【せんきち】立山町で隠れ家的小料理店が開店準備中

今回は立山町で出店準備中のお店をご紹介します

建物は古民家再生的な土蔵造りの蔵で居抜き店舗

現在は予約だけのプレオープンなので看板も無い

ただ確実に未来へ向かって着々と下地造りが進む

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今宵2月6日は月曜日で休業日らしいのですが

現在は口コミの縁を大切に客をもてなしている

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さて、お店の屋号は「せんきち」と聞くが未確認

気さくで真面目そうな女将とお手伝いのお姐さん

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本日漁師の知り合いから鮪が手に入ったらしく

脂が乗った極厚の刺身炙りと珍しい鮪のタタキ

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食事は頃合いをみて流れる様に運ばれてくるが

喋りとお酒に忙しくてどんどん溜まってしまう

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個人的に好物の牛ネギ間串がめちゃくちゃ美味い

なんならお代わりしたい程に美味なご馳走でした

品書きどおりの5品が運ばれた頃にはお腹は膨れ

会話をしながら酒と食事を愉しむ贅沢な時間です

きっと流行る予感もう少しそっと待つ事とします

【麦の屋】和のセンス「おろしそば」

外食しててセンスがいいなって思う事がある

いろいろな飲食店でいろいろな味に出会い

訪れる先々でいろいろ学ぶ事もありまして

今回は立山町に店を構える麦の屋さんを訪問

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実はカツ丼が食べたくてここを選びました

寒い日でしたので温かいそばのセットを注文

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カツ丼に関しては重箱入りの味はほぼ平均点

気取った感じもせず濃すぎず薄すぎずジャスト

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さぁそばに取り掛かり温まりましょうか

ご飯物がメインの様でそばは小盛りで提供

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白く更科系の麺は出しゃばらずあくまで上品

ほんのり甘いスープを上手く口へ運んでくれる

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そばにはおろし大根が標準で乗っかってきた

出汁の効いたお汁が一段上の上等に変化する

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勝手な解釈だが上品な京料理をイメージ出来る

一般的におろし大根は別メニューか有料TP

味と言うのは作り手のセンスなんだなと感心

誠に美味なおろしそばに身も心も温まりました

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麦麦の屋ナビオ立山店

〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野101
TEL 076-462-3955


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