男の昼ごはん : #定食

#定食

2021/12/1008:00

カテゴリ: 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼; 富山市

【大戸屋】福井名物が懐かしい…あのカツ丼

今日は何を食べよう、何が食べたい、決まらない

こんな時は定食屋で片付けるが手っ取り早い選択

特にあてもないのでメニューにも悩み悩んだコレ

さて、大戸屋さんのタレカツ丼５枚盛りである

３枚が表面でご飯下に２枚が階層ミルフィーユ

ご飯に挟まるよりむしろ出張って欲しいホンネ

タレにくぐってるはずが無垢に思えて仕方ない

揚げたてにタレをまとわせるから美味いはずだと

ちょっぴり不満足な味の構成にキミタマも不満気

せめてデフォルトの白米が正しいセンタクシー

悩みすぎた結末に福井の素晴らしさが懐かしい

大戸屋ごはん処富山婦中店

〒939-2716 富山県富山市婦中町下轡田３９４−１

076-466-3825

タグ：: ##タレカツ丼; ##定食; ##大戸屋; ##富山市; ##轡田

2021/08/3006:00

カテゴリ: から揚げ; 富山市

【定食】みんなの食堂でシンプルから揚げ

ゆっくり食事ってのも休日ランチの選択肢

ラーメン屋ぢゃこのゆったり感は味わえない

女性スタッフに囲まれて清潔感のある店内

世で人気の定食が一揃え、味はどこか家庭的

さて、牛深亭さんのから揚げ定食である

専門店のとは油が違うのでさっぱり食べやすい

少し柔らか目に炊き上げた白米と付属の煮物

そしてカラッと揚がった大振りの鶏モモ肉

外食産業ではから揚げが空前のブームだが

あれこれアレンジするよりシンプルが一番ですね

牛深亭

〒930-0835 富山県富山市上冨居１丁目３−５４

076-471-7420

タグ：: ##から揚げ; ##定食; ##みんなの食堂; ##牛深亭; ##富山市; ##上冨居

2021/06/0505:00

カテゴリ: 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼; 富山市

【おりーぶ】イカした出会い「カツ煮玉子とじ定食」

オフィス街の地下グルメとしてお気に入りの店

世の中はバリバリ令和だがここは昭和のままだ

なんだろうなぜか落ち着くだだっ広い地下空間

昼時にはビルで働く人々ですぐに埋まる人気店

さて、農協会館の地下食堂おりーぶさんである

今日の日替りランチは「味噌カツ定食」ですか

悪くはないけど赤味噌の甘さを今日は求めない

一般メニューから「カツ煮玉子とじ」に決めた

いわゆるカツ丼の頭が別皿になった酒飲みの肴

かと思いきや、少し違って玉子とじにカツ乗せ

一般的なカツ煮とは仕立てが違うセパレート

トンカツは歯触りが良い揚げたてが味わえる

厚みよりボリューム重視、むしろそれが良い

土鍋の保温力が熱々を心ゆくまでエスコート

このカタチに惚れてしまうイカしたカツ煮です

おりーぶ

〒930-0006 富山県富山市新総曲輪２−２１

076-445-2355

タグ：: ##カツ煮; ##玉子とじ; ##定食; ##ビル地下; ##おりーぶ; ##富山市; ##新総曲輪

2021/05/0219:19

カテゴリ: 魚料理・海鮮丼・うなぎ; 富山の名店・名物

【魚津丸食堂】ＧＷお出かけランチ「バイ飯定食」

ＧＷ二日目の富山県はあいにくの雨降り

「かーなんちゅう寒いがけぇ」

春が退いたかの最悪なコンディションに⤵︎

少し遠出をくわだてておりましたが魚津下車

漁港の人気食堂を調べ日曜返上の営業を確認

暖簾をくぐり長い階段を昇るとスタンバイ客ゼロ

ラッキーな事に予想よりも空いてて雨降りに感謝

店内はめちゃくちゃ衛生対策に気を配られてます

感心する程に意識が高く安心感のある清潔な店内

さて、魚津漁協直営の「魚津丸食堂」さんである

以前訪れた時、気になってた名物定食に決めた

バイ飯定食は見た目に男の胃袋には足りなさ気

今回は少しキバって刺身盛りも追加でオーダー

せっかくの魚処ですから刺身追加は是非お勧め

モチモチ食感の白身、甘エビ、イカ、フクラギ

ホタルイカの酢物も港で食べるとひと味違います

魚津自慢のカワハギの味噌汁が付いて盛り上げる

さぁ、魚津名物「バイ飯」にとりかかりましょう

磯風味の炊込みはバイ貝の出汁が効いて品が良い

刺身で食べても美味しいバイ貝は間違いなく

コリコリ食感も合わさり美味すぎて足りない程

昔から魚津の人は口が肥えていると聞いた物だ

ほんと何から何まで非の打ち所がない魚づくし

今なら限定メニューでカニ丼も味わえる魚津丸

晴れたら間違いなく混雑する事と予想されます

車は漁業協同組合周辺の港岸壁へ駐車可能です

魚津丸食堂

〒937-0057 富山県魚津市港町５−１

0765-32-5831

タグ：: ##バイ飯; ##バイ貝; ##魚料理; ##定食; ##魚津丸食堂; ##魚津漁協; ##魚津漁港

2021/04/2919:19

カテゴリ: ハンバーグ・ステーキ; ◆ゴルフ場レストラン

【砺波ロイヤルゴルフ】正解ランチ「生姜焼き定食」

世の中はＧＷの初日と言う事で皆様浮足ですが

小生はとりあえず暦どおりに働く昭和男子です

本日「昭和の日」昨晩から雨、朝も雨、昼も雨

楽しみにしてた芝生は苦しみのラウンドとなり

さて、ずぶ濡れのハーフ休憩で生姜焼き定食

温かい汁物をとも思いましたけど朝がウドン

我が家の晩ご飯はカレーと聞いてましたから

でもゴルフ場ラーメンに野口札は気が乗らない

残る選択、少しは手作り感のある定食物にキメ

豚肉とキノコがナイスコンビネーションですね

さぁ！午後も降り止まない雨ですが楽しみます

トナミロイヤルゴルフ倶楽部

〒939-1895 富山県南砺市井口字小山１３−１

0763-62-3000

タグ：: ##生姜焼き; ##定食; ##ゴルフめし; ##砺波ロイヤルゴルフ倶楽部; ##南砺市

2021/03/3021:21

カテゴリ: から揚げ; 富山市

【牛深亭】令和の人気町食堂「サーモンハラスの炭火焼き定食＋から揚げ」

とっても元気が湧き出てくる町食堂が在る

場所は富山市新庄の問屋団地からほど近い

企業の多い場所がら昼時にはかなり賑わう

町食堂と言えば昭和ムードだがここは新しい

肉・魚類の焼き物、揚げ物、丼物、そばうどん

さて、牛深亭さんのサーモンハラス焼定食である

炭火焼きが牛深亭さんのこだわりで旨味が心情

出汁の効いた味噌汁にも手抜きは微塵も感じない

脂が湧き出るハラス焼きと白米が合わぬ訳がない

ライスは特盛りまで無料なので男性には有り難い

アルコール客向けに単品メニューも豊富に揃う

愛想の良い女性スタッフが多く居心地も宜しい

食堂が激減する昨今、応援したいみんなの食堂

平日日替り定食も見逃せないお勧め町食堂です

牛深亭
〒930-0835 富山県富山市上冨居１丁目３−５４
076-471-7420

タグ：: ##サーモン; ##焼魚; ##定食; ##から揚げ; ##人気; ##町食堂; ##牛深亭; ##富山市; ##問屋町

2021/02/1805:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 富山市

【まるぜん】そば屋のブラック「中華そば定食」

ちょうど昼の客が１回転した頃暖簾をくぐる

駐車場で帰り客とすれ違い次の客は無し

２回転目までのツナギ的なオレ独りぼっち

しばし静かな店内で「中華そば定食」を待つ

やってきたそれは現代版富山ブラックそのもの

元祖大喜の味「だいき」を復刻したかと思えば

この色は意識しなければこうならない黒スープ

デフォの「中華そば」がブラックとは驚きだ

町のそば屋だけに意外なブラックビジネス

そんな塩っぱ系二枚看板かと思えばちゃんとある

たぶん「支那そば」が一般的なそば屋のラーメン

てな訳でそば屋そっちのけにも見える研究熱心さ

そば屋のブラックラーメン、類は少ないだろう

ハマるかどうかは人それぞれだが話題性は高い

黒スープ好きな富山人にはうってつけ

塩っぱ系なら「中華そば」か「だいき」の二択

知らずに頼むと後悔するので予習は必須ですね

食べ終わる頃ようやく２回転目の客がやって来た

オーダーは話題の「だいき」

そば屋の作るブラックラーメン

今、アツイ視線が注がれつつあるそば屋です

くすしそば本舗・自家製めん処まるぜん

〒930-0066 富山県富山市千石町１丁目５−５

076-421-6932

https://goo.gl/maps/DTpKGKkV6xZBPvY18

タグ：: ##ブラックラーメン; ##中華そば; ##定食; ##ラーメン; ##まるぜん; ##富山市; ##千石町; ##町食堂

2021/02/1705:55

カテゴリ: ハンバーグ・ステーキ; 富山市

【ローゼ】町洋食店の凄味「ハンバーグ定食」

客人でもいなけりゃそうそうない洋食ランチ

なんて大袈裟、日替りなら全然お安いですけど

今日の昼ごはん二人前自腹ですから悪しからず

まぁ日替りぢゃ格好つかんしちょこっと背伸び

さてと客人優先で同じ物を頼むのは美しい営業

それにしても目移りする洋食屋あるあるメニュー

今回は定評のある「ハンバーグ定食」に決めた

安っぽくないローゼオリジナルソースは特級品

デミでもない、ケチャでもない、ポン酢でもない

解読不明なミソが詰まった特上のソースとバーグ

高級店の味は分からんが町洋食の凄味を感じます

ローゼ

〒931-8304 富山県富山市米田町１丁目２−２４

076-438-2420

https://goo.gl/maps/mM6477EAzGX72ca48

タグ：: ##ハンバーグ; ##定食; ##オリジナルソース; ##町洋食; ##名店; ##人気店; ##ローゼ; ##富山市; ##中田

2021/01/1221:21

カテゴリ: 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼; 牛丼チェーン

【すき家】大雪疲れに濃い目汁だく「牛丼ランチセット」

超ド級寒波が通り過ぎて凸凹道路が残りました

流通は悪く個人飲食店は臨時休業が目立ちます

コンビニも棚は空っぽで日配品は届いていません

ガタガタ揺られ頑張ってすき家へなだれ込んだ

いつも以上に…煮詰まって…結構好きかも（笑）

すき家滑川柳原店（旧8号滑川店）

〒936-0023 富山県滑川市柳原２５３−１

0120-498-007

https://goo.gl/maps/A1U5HusA3gu24PRv9

タグ：: ##牛丼; ##中盛り; ##ランチセット; ##汁だく; ##定食; ##サラダ; ##すき家; ##滑川市

2021/01/0719:00

カテゴリ: とんかつ・フライ; 牛丼チェーン

【松のや】さぁ行くぞ！「ロースカツ定食」

仕事始め恒例の験担ぎは豚カツ食べて景気づけ

串カツ食べたしトンカツも食べた、さぁ行くぞ！

松のやグリーンモール山室店

〒939-8005 富山県富山市中市１０−４

076-492-2013

https://goo.gl/maps/rm98NFHGVnShX2K56

タグ：: ##とんかつ; ##定食; ##松のや; ##富山市; ##山室