男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

射水市・氷見市

2023/01/0405:55
カテゴリ
◆ゴルフ場レストラン
射水市・氷見市

【小杉ＣＣ】新春ゴルフめし「カラスには気を付けろ」の巻

北陸の正月でゴルフが出来るなんて久しぶりです

正月３ケ日なんて良く聞きますが居ますね〜同類

昨日までの富山県地方天気予報は…「雲のち雪」

今日はさすがにヤメなんて予想からまさかの晴れ

午前中お日様が照って防寒装備が暑い程のまさか

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ランチ場はクローズ情報でのサンドイッチ持込

キツネに、いや今年はウサギ、えーぇーまさか

サンドイッチと替えのＮＥＷタバコのレジ袋が

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(ToT)なぁ〜い！！！


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どうもカラスの仕業らしいが気付かぬ方も悪い

ローソンで買っといたツナタマゴサンドイッチ

もう少しで切れるからと買っておいたタバコ

んざけんぢゃねーぞ！と思いつつ後の祭り

やってないと聞いてたレストラン臨時営業

そば、うどん、カレーライスでかったら…

ちょっぴお高くつきましけど(^ ^)

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2022/07/1018:18
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牛丼・カツ丼・親子丼・天丼
射水市・氷見市

【ゆで太郎】エビ天５本付き天丼の実力

二日酔いの朝ご飯にラーメン食べたものだから

昼ごはんはあっさり決めたいオヤジのイチョー

こうも暑いと冷やっこいそばを求めてゆで太郎

考える事は皆様同じ様で店はめちゃくちゃ大入

券売機でセットメニューに向合いコレに決めた

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さて、ゆで太郎さんの五海老天丼セットである

メニューの頭には「満腹」の文字が掲げられる

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正直言って満足である上に冷やっこいそばが旨い

大型ではないにしろ五本も付いた天丼はゴッツイ

庶民派チェーン店ゆえに味わえる贅沢なメニュー

安いとはいえお値段以上の満足を得られるはずだ

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ゆで太郎 射水布目沢店
〒939-0418 富山県射水市布目沢６２９−１


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##射水市
2022/06/1916:20
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富山ブラック（ラ）
射水市・氷見市

【麺蔵】上質な作り込みのブラックラーメン


呉羽地内の太閤山へ向かう県道沿いにそこは在る

美味いのだがそれほどメジャーでもないのは残念

なので麺蔵さんのブラックをちょっと紹介しよう

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さて、麺蔵さんのラーメン大盛り濃い目である

トッピングにはネギ増し、ニンニク追加は無料

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スープに顔を近づけると醤油の香ばしさが勃つ

ブラックと名乗ってなくてもしっかりブラック

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味も良いのだがプリプリ縮れ太麺に惚れてしまう

醤油の染みた麺をススル度に香が鼻腔をくすぐる

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更に特筆したいはトロける厚切りチャーシュー

今月値上げが決定しているがデフォ二枚は大吉

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ほどほど食べたら麺ネギ肉を混ぜて馴染ませる

尖った塩っぱさはなく、かと言って甘くもない

味作りのセンスが光る仕込みの上質さを感じる

看板が取れたままであちこち傷みが目立つ様相

富山ブラックに頼らずとも充分なポテンシャル

まだまだお若い店主さん、頑張ってほしいです

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麺蔵中老田店
〒930-0166 富山県富山市中老田８２６−３
076-434-1516



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##醤油ラーメン
##ブラックラーメン
##とろけるチャーシュー
##濃い目
##麺蔵
##富山市
##老田
2022/04/1806:06
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醤油（ラ専門店）
射水市・氷見市

【まるなかや】アブラ増しカス増しニンニク入り

飲りたいけどまたも飲めないサンデーラーメン

雰囲気だけでもよろしいかって事で豚串と玉子

うまっ！

本家と比べたら小振りだけどこれまた好しです

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それにしてもご年配の女将さんの姿がしみじみと

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必要なんだょなぁ〜いい仕事してらっしゃいます

敢えてお姉さんって呼ぶと照れくさそうな笑顔

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「アブラ多めカス多めでお願いします！」

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お客さん脂（カス）多めでしたよねニンニクは？

アブラと脂カス両方とも多めのニンニク入りで！

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はいはいそうそう…脂（カス）多めでしたよね？

あらためてラード多め脂カスとニンニク入を確認

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そんなやりとりでお姉さんようやくご理解され

厨房でも作り手との確認がとれた様で一件落着

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そんな訳でかなり分厚いアブラが水面を輝かす

マジこれめちゃくちゃウンマっ！！

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脂カスがスープに馴染んでくる頃が一番美味い

まるたかや系列の濃い味からするとあっさり味

薄味の中に程よい塩味とラードのマリアージュ

肉は小さいので豚串を付けたら丁度のバランス

遠方客も地元客も名物の味を堪能していました

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まるなかや
〒934-0093 富山県高岡市姫野５０３−５

0766-84-7712


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##ラーメン
##ニンニク
##アブラ増し
##カス増し
##豚串
##名物
##まるなかや
##高岡市
##姫野
2022/03/0405:55
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牛丼・カツ丼・親子丼・天丼
射水市・氷見市

【不二屋】必ず見つかる丼めしバリエーション5

丼物が食べたい、そんな時に思い出す町食堂

不思議と年一度のこの季節に訪れる動物的衝動

お目当てはカツ丼、ここなら間違いない安心感

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さて、不二屋さんのカツ丼ミニそばセットです

定食屋に相応しい丼物一式に海鮮系も選べます

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玉子は仕上げの美よりザックリ味のコントラスト

丁寧とは言えないスタイルが親しみ易さでもある

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そしてお客の大半がミニそばを併せるのも定番

食堂のそばではあるがこれがなかなかの脇役者

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とにかく好みの丼物に必ず出会うバリエーション

ランチ割引きもあり庶民価格で満足が得られます

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不二屋食堂

〒939-0341 富山県射水市三ケ伊勢領２２８２−２
0766-56-2557



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##かつ丼
##そば
##ランチサービス
##ランチセット
##人気食堂
##町食堂
##不二屋食堂
##射水市
2021/03/0121:21
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醤油（ラ専門店）
射水市・氷見市

【昭和食堂】人気の麦トロサービス「野菜ラーメン」

居酒屋さん並みの掛け声確認に圧倒される店内

客が入る度、注文が入る度、お運びの度、会計

６名はいらっしゃるスタッフさんの大合唱が凄い

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いわゆる「やる気」を擦り込む従業員教育ですね

少しばかり耳障りにも思えるけど悪い気はしない

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さて、久しぶりに訪れた昭和食堂さんである

今回初めて野菜ラーメンを醤油味で食べてみた

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一口目には昭和食堂さんらしい魚介出汁がくる

二口目以降はボイル野菜が影響して薄く感じる

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麺は中太のストレートで茹で加減はジャスト

野菜はかなりのボリュームだが二郎とは別物

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夜の部で出会える「小杉二郎」も気になるところ

しかしこの大合唱の渦中では酒もすすむ事だろう

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昭和食堂のランチサービスは二通りから選べる

①おにぎり無料サービス　②麦トロ飯サービス

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今回は人気の高い「麦トロ」をお願いした

軽く酢をまわし醤油をかけるとこの上ない上等

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高いラーメン食べなくてもこれだけで満足する

あちこちから「タンメン」オーダーが聞こえた

次回は塩タンメン麦トロランチと洒落込みたい

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昭和食堂 小杉店
〒939-0341 富山県射水市三ケ伊勢領２４６４−１
0766-56-8722



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##野菜ラーメン
##ランチサービス
##麦トロご飯
##昭和食堂
##射水市
##小杉町
2021/01/3005:55
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激辛系（ラ）
射水市・氷見市

【どんき】胡麻増し７辛の実力は「坦々麺」

カラワン優勝の経歴を持つお店が富山にある

胡麻ラーメンが欲しくてキーワードは坦々麺


チャンピオンゆえに辛味がウリと想像は容易だが

辛味よりも坦々麺のスープが評判と聞きます

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７辛までが増額無しで食べられまして

８〜１０辛は激辛ゾーンで増し値あり

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看板商品を筆頭に中華定食まで幅広く揃う

昼時はいつも駐車場が一杯になる人気店

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さて、どんきさんの坦々麺７辛に胡麻増である

先日の胡麻ラーメンに続いて自分のプチブーム

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クリーミーにペーストした胡麻の分厚い層が浮く

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一口スープを吸うと吸い続けてしまう強い旨味

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胡麻のクセは微塵も感じないくらいに

豚骨スープと調和する不思議な足し算

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いい感じの旨辛…それでも７辛の刺激は凄かった

その夜トイレから出られなかったのは誤算でした

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ラーメンどんき 射水本店
〒939-0418 富山県射水市布目沢２４３−１
0766-53-0003
タグ ：
##坦々麺
##胡麻
##カラワン
##KARA-1
##チャンピオン
##7辛
##激辛
##どんき
##射水市
2021/01/2205:55
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激辛系（ラ）
射水市・氷見市

【ごま咲】胡麻好きに足りず胡麻嫌いに優しい「胡麻ラーメン」

胡麻をウリにするラーメンは珍しくはなくても

担々麺の様なペーストとは違い振掛けとも違う

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ちょっとありそうでなさ気な胡麻ラーメンかな

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５段階から辛さが選べてデフォルトは中辛だとか

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今回１級先輩を選びましたがＭＡＸでも良さ気

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味も麺も来来亭に近く胡麻ペーストが水面を飾る

胡麻好き胡麻嫌い…もっと胡麻…好みは分かれる

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ごま咲
〒939-0351 富山県射水市戸破２５９６−１
0766-55-5739
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##胡麻
##金胡麻
##和風
##胡麻ラーメン
##醤油ラーメン
##ごま咲
##射水市
##戸破
2021/01/0818:18
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うどん・そば
射水市・氷見市

【不二屋食堂】甘口が暖簾「不二屋うどん」

射水市小杉で名店ランクのメシ屋と言えば

ここを先置いて他にない「不二屋食堂」さん

不二屋と言えば丼物で麺類はサイドメニュー

玉子丼を筆頭に海鮮までドドーンと二十超え

この地区でランチには必ず思い出す食堂です

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ここは丼物に加え汁代わりのミニうどん付が人気

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それほどの丼推しを避けて「不二屋うどん」

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海老天ホタテ天が不二屋の主役で不二屋丼もある

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芳醇な鰹出汁に薄口醤油の甘口が不二屋の暖簾

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なんでも甘口が不二屋のエッセンスらしいのだ

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二玉はあろう不二屋うどん、満腹も約束なのだ

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不二屋食堂
〒939-0341 富山県射水市三ケ伊勢領２２８２−２
0766-56-2557
タグ ：
##うどん
##不二屋うどん
##満腹
##甘口
##海老天
##ホタテ天
##薄口醤油
##町食堂
##不二屋食堂
##射水市
2020/08/3105:57
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魚料理・海鮮丼・うなぎ
射水市・氷見市

【#氷見#食堂】氷見漁港入口角「#海鮮丼」#やまき

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​​【海鮮丼☆ミニうどん】

夏の最後にと海岸線を愛車でご機嫌ドライブ

あちらこちらの海では最後の夏を愉しむ光景

爽やかとは言えないが猛暑の氷見漁港へ到着

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あまりこう綴りたくないけど実はここ二件目

漁港施設の階段を上り店前の外待ちで諦めた

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いつもこうなのかたまたまとは思えない光景

家族連れの車が次々と駐車場に入って来ます

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あまりの混みように思い留まる客もちらほら

気を取り直し氷見漁港入口角の海鮮丼屋さん

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メニューは海鮮丼が三択のみはかなり寂しい

店内は親父さん一人で切り盛りしている様子

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半信半疑で海鮮丼を頼んだけど普通にイケる

ご飯が酢飯で刺身は８種ほど乗っかってます

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寿司屋で食べるよりうどん付きで少しお安め

ただしうどんは他の物には変わらないとの事

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海鮮味噌汁が付けば言うこと無いのだが

氷見はうどんも名物ですから悪しからず

鮮度は良いのでこちらもお見知り置きを

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やま木
〒935-0011 富山県氷見市中央町５−１６
0766-72-5811
https://goo.gl/maps/xQn5JkXRSpFAtSa3A

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