男の昼ごはん : #国道8号

2023/10/1205:55

カテゴリ: 炒飯・餃子; 富山市

【来来来】白米を欲しがる永遠ループ「餃子」

インド料理店に引き続きまして、こちらも異国

富山県内に数多に増えたチャイナ系台湾中華店

どちらのお店もよく似たメニュー構成と現地人

日本の町中華屋さんが脅かされる旺盛な営業力

そんな台湾中華店の中で餃子が一番美味いお店

ここんとこ重要ポイントです＂餃子が美味い＂

さて、来来来さんの餃子１０個とライスです

ここでは餃子定食の設定は無く単品の組合せ

とは言うてもスープをサービスで付けてくれます

それではどんな風に美味いのかを少し触れます

まず大きさが一口で入るギリギリであるところ

皮は薄過ぎずモチっとして且つ焼き目パリパリ

餡は野菜多めのあっさり味でジューシーな肉汁

脳みそが必然的に白米を欲しがる永遠ループ

ちょっと褒め過ぎましたがマジレベル高いです

来来来

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2023/08/1905:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 富山市

【絆】醤油を炊く香りがするお店にハズレは無い

えーマジっすか！！

前回は幾らだったっけ！？

円安に戦争やなんやかんやで令和の物価高

久しぶりに訪れたらなかなかの値上がり

そうは言っても食べると決めて券売機前

止める訳にゃいかんやろって訳でポチッ

水橋Ｒ８バイパス砂子坂で湧水の三角スポット

昼ごはん時はいつも車が一杯で儲かってますね

さて、絆さんの醤油ラーメンであります

ノーマルラーメンで大台突き抜ける一歩手前

一般的にブラックラーメンは高め傾向ですが

ぶっちゃけ上げすぎではないかと心が叫ぶ

◯喜さんに触れますが以前に増して近づいてます

醤油が前面に押し出す富山的な塩っぱい黒スープ

店内にはチャーシューを炊く醤油のいい香り

その香ばしい匂いのする店の味に間違いはない

カミカミして食う太縮れ麺と塩っぱいスープ

以前のやや甘はかなり抑えられた純ブラック風

美味い！悪くはないけどやっぱ高すぎるかな

絆（キズナ）

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2023/05/2115:55

カテゴリ: 深夜営業; 味噌（ラ）

【山岡家】強烈豚臭！不思議と慣れる？ガツン系

ＳＮＳ等でもてはやされる次郎系が映えならば

何と例えよう「山岡家」画に表せないガツン系

とにかく店内に漂う強烈な豚臭には度肝を抜く

なんでも全国各店舗の厨房で豚骨を炊くそうで

その臭いもファンづくりの要素と言うから驚く

映えはさておきヤミツキ度なら負けないガツン系

「山岡家ネギラーメン」

カウンター越しから漂う豚骨臭とネギのマリア

気になる臭いもネギの爽やかさが消してくれる

ラーショ同様千切りネギにゴマ油コーティング

今回ＬＩＮＥ会員アプリからほうれん草ゲット

ほうれん草に板海苔と言えば横浜家系の代名詞

見分けは付かんが山岡家は豚骨１００％らしい

大型Ｐ完備でトラックドライバーファンが多く

無料シャワーを備えドライブインの側面も持つ

ともあれ豚骨臭と旨味のガツンがクセになる件

店々で２４時間炊き続けるスープとなれば本物

ずっと勘違いしてたが個人専門店顔負けレベル

不思議と慣れる臭い、映え以上の擦り込みかも

ラーメン山岡家富山田尻店

TEL 076-411-9744

タグ：: ##山岡家; ##ネギラーメン; ##醤油ネギラーメン; ##豚骨醤油ラーメン; ##豚骨; ##豚臭; ##ドライブイン; ##大型駐車場; ##国道8号; ##富山市田尻

2022/11/2420:55

カテゴリ: やきそば（食堂系）; 富山市

【来来来】さぁ食べましょう！

来来来は中国語で「さぁ食べましょう」らしい

国道８号沿い飲食店集積地帯の台湾中華屋さん

店内は広く、座敷テーブル合わせて席数も多い

それ相応にスタッフも多く昼時は賑わってます

そんな来来来さん、スタッフはオールチャイナ

入店するとあっという間に異国に来たかの錯覚

どちらかと言うと騒々しい大衆酒場的な雰囲気

中国ナマリの歓迎を受け席に着き速攻オーダー

今日は無性に欲してた焼きそばを定食セットで

中華屋さんらしく運ばれるまでがとにかく早い

頭ん中のイメージはウスターソースの黒いやつ

悪くはないがオタフク的甘口系ソース焼きそば

ともかくたっぷりの炒め野菜は何より有り難い

揚げたてのから揚げがサービス的に添えられて

台湾中華屋で定番の杏仁豆腐はちょっと後回し

それにしても定食の品数もボリュームも上機嫌

これだけ食べられれば誰も満足しない訳がない

焼きそばに戻り白飯とソースの相性やっぱ大吉

オヤジが好む定食の代表格に間違いないですね

ところで来来来さん、満たされ感はスゲェです

台湾料理来来来

〒930-0108 富山県富山市本郷東部１５−２

TEL 076-434-6777

タグ：: ##焼きそば; ##ソース焼きそば; ##定食; ##から揚げ; ##野菜サラダ; ##中華ランチ; ##中華定食; ##来来来; ##国道8号; ##呉羽本郷

2022/03/2805:30

カテゴリ: 醤油（食堂系ラ）; ★グルメミーティング

【利助】売り切れが早い人気チャーシュー麺とは

なかなかの評判でチャーシュー麺が人気との事

なんでも早く行かなければ売り切れるのだと聞く

開店間もない１１時過ぎに入店すると大勢の先客

なかなかどころかスゲぇ人気店である事実を知る

さて、利助さんのチャーシュー麺である

我々が頼んだ後のお客さんは売り切れ宣告を受け

これがウソの様なホントの現実だったのですけど

思うに決定的に仕込みが足りないのは明らかで

どんな事情があるかは知る由もないがおそるべし

ラーメンは時間がかかるとの告知にも摩訶不思議

なんだか出し惜しんで焦らされてるかのラブリー

時間がかかると言われて丼物に切り替える客まで

情報は予習済みだったのだが余りにも早い１２時

後から後から訪れる客が全てを物語る人気食堂

そして客はチャーシュー麺を注文するも時遅し

一見客には計り知れないミステリーが満載です

ラーメン利助(お食事利助)

〒934-0044 富山県射水市殿村４７６

0766-84-7691

タグ：: ##ラーメン; ##醤油ラーメン; ##食堂ラーメン; ##町食堂; ##ドライブイン; ##国道8号; ##利助; ##射水市

2021/02/2818:18

カテゴリ: 醤油豚骨（ラ）; 富山市

【山岡家】気になる海苔「醤油チャーシュー麺」

どなたかご存知ですか…

山岡家の海苔が被ってる訳を

食べにくいので姿勢直しから始めるルーティン

そしてラインクーポントッピングゲット忘れずに

店内の強烈な豚臭はチェーン店らしからぬ味の素

前述の被ってる海苔も含めて山岡家ミステリー

今回は醤油チャーシューメンをいただきました

ネギラーメンとの差額百円が実質の割引額

コールは全てノーマル、甘口スープにうろたえる

チャーシューは脂身が少ない固めの炊き上げ

家系ラーメンに似て全く違う山岡家オリジナル

で…熱愛ファンの方から教えていただきました

「海苔がスープに浸かって溶けるから」

一口目は海苔巻きで食べるのが山岡流って事

そゆ事でした(^^)

ラーメン山岡家富山田尻店

〒930-2224 富山県富山市田尻南１００

076-411-9744

タグ：: ##チャーシューメン; ##ネギラーメン; ##ラインクーポン; ##無料トッピング; ##豚骨; ##豚臭; ##山岡家; ##富山市; ##国道8号