男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

◆チェーン店

【ハチバン】エンマの破壊力とは?「野菜麻辣ラーメン」

いろいろ赤いウワサを聞いていたので

百聞は一見にしかず

食べて見ました

期間限定の打止め間近らしいこの品

ユニークな目安表が備えてありました

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デフォルトで"カラムーチョ"

辛増し1Pは"CoCo壱2辛"

辛増し2Pが"辛辛魚カップ麺"

3P+痺れなら"ペヤング獄激辛"

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それだけでも面白い表現に加えて

辛メーター(KM)数値化とユニーク三昧

では野菜麻辣ラーメンを小でオーダー

鬼辛エンマ増しは1P追加TP

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正直シビレはあまり好みではない自分

山椒のクセを紛らわす作戦に打って出る

テーブル酢をドバドバ投入してみました

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ぶっちゃけオリジナルの味は全く無視

とにかく辛味と酸味がいちばんのポイント

それではススル

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ゲホッ!

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咽せかえる刺激が喉に突き刺さる

鬼辛エンマはホンモノと言うレベルか

そして"辛ラーメン"に類似する辛味&酸味

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ハチバンならではの野菜もチャームポイント

野菜系を欲する激辛マニアへお勧めの逸品

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小さな野菜麻辣ラーメン鬼辛1P

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ちょびっとお高目?

それでも来店客の多くが頼んでる今だけの味

そろそろ激辛レギュラー化を待ってます!

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ハチバン



Googleマップ



【ハチバン】豚骨醤油ラーメンに殴りこみ?

「なんでやろ」と北陸人が口にするド定番!

不思議と食べたくなるって方もいらっしゃる

今日の男の昼ごはん、家族のリクでハチバン

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ハチバンと言えば餃子とおっしゃる方もいよう

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はたまた唐揚げとおっしゃる方もいらっしゃる

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そうは言ってもやっぱりダントツは炒飯かもね

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そして野菜ラーメン、こいつがなきゃ始まらん

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いつからか準レギュラーとしてラインナップ化

「野菜こく旨ラーメン」を初めて食べてみます


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商品説明は次のとおり

「濃厚なとんこつスープに、小豆島産本醸造醤油と、香り高いマー油が生み出す深い味」

なのだそうである


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いわゆる豚骨醤油ラーメンと言えばそれまで

お味の方は悪くはないが野菜味噌には勝らない


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今回は人数が多く支払いも多かったので

即席でLINE会員になって8%引きゲット

初回と8の付く日に使える嬉しいサービスだ

野菜こく旨ラーメンは家系含めライバルは多い

「なんでやろ」になり得る日は来るのだろうか

【カレーの市民アルバ】金沢カレーの系譜を持つ本物の味

ぜひ一度食べたかった金沢カレーを訪れてみた

石川県小松市で営む「カレーの市民アルバ」さん

こちら金沢カレーヒストリーに名を連ねる名店です



規模ではチャンピオンカレーに敵わないがいかに

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さて、アルバさんのカレーライス大盛りである

時間が無く、トッピングを諦めデフォスタイル

金沢カレー独特の香りと粘度は他所とそう違わず

味付けは塩味が気に障らない程度にとどめられ

味作りに貢献した一門の店よりは食べ易い印象

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定義どおりに銀皿でキャベツを添えるスタイル

カレーと言えば的な昔しからの王道を行く風格

アルバさんを攻略したので残りはターバンさん

大きな違いは無いにしても機会を見て試したい

それにしても「カレーの市民」気になる市民だ

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【ハチバン】小さな野菜ラーメン「野菜増し」

寒くなると恋しくなる

ハチバンラーメン

野菜炒めてスープをジュー!

王道の野菜ラーメンが富山人は大好き

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そんな訳でとある寒い日

やっぱりハチバン野菜味噌ラーメン

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麺ハーフ、野菜増し、辣油ドバドバ

これが僕のイチバン

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グゥわ!

たまらん!

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回転鍋で炒めたチャーハン

町中華屋の上等とは違う意味で美味い

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いつでも熱々提供

これ野菜ラーメンのあるべき姿

ヌルいとお客怒ります

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今日の麺

ジャストな茹で上がり

野菜で腹が満たされる

きっと百年先もこのスタイル

北陸人は幸せです

【ココ壱】チキンにこみカレー10辛

我が家にはアル中が同居しておりまして

「1日はCoCo壱のカレーを食べたい!」と言う

聞く所によると秋ツアーが始まったらしく

ツアー前に必ず食べると言う元気飯なんだとか

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なんでも全国のアル中がCoCo壱を食べるとか

我が家ももれなく付き合わされる事となった

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験担ぎの意味で「華麗で壱番」なんちゃって

で話しによれば海鮮カレーを食べるんだって

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本人はそれを頼み、僕の方はチキン煮込カレー

そして今回人生初の10辛を300gでオーダー

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とりあえず10辛はなんなくクリア出来まして

初めて食べたチキン煮込カレーもなかなかです

ウスターソースは昭和時代に流行った食べ方

生玉が有れば嬉しいのですがCoCoでは設定外

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家カレーでも洋食屋のでもない唯一無二の旨味

CoCo壱カレーはホント不思議な魅力があります

話しは戻り1日はやはり海鮮が良く出たらしい

さてアル中の正体、もうお分かりですよねw

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【チャンカレ】夏バテには滋養めし「カレー」

何食べっかな〜って腹空き過ぎてアレコレ迷走

場所がら仕事中は立入りを避けた方が良い環境

昼ごはんと言い訳しきれないややこしいゾーン

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券売機のそばまで行ったんだけど突然の気変り

バテ気味なのか、漢方医学的な滋養メシへ変更

ここからすぐ近所のチャンピオンカレーへ移動

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さて、チャンピオンさんのチキンカツカレー

脳みそに刺激と言う観点からもカレーは最強

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キャベツを頼むとドレッシングの確認があった

単にキャベツマシマシのつもりだったんだけど

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金沢カレーはローストの効いたコクがたまらんね

味が濃く強く口当たるルーは夏に適した塩味調整

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薄っぺらなカツかもしれんがお値段はそれなり

この物価高、今やカレーも上を足せば大台越え

それでもチャンピオンで食べる価値ありますね

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【ハチバン】テーブル調味料の使い方

ひとつ気にいるとまた食べたいのが人間の欲望

先日ゴルフ飯でもビシッとキマった酸辣の刺激

その刺激を教えてくれたのはハチバンラーメン

辣油ドバドバ激辛仕立て、酢タラタラ旨味増進

野菜ラーメンだからこそ成立する酸辣ワールド

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さて、馴染みのハチバン塩野菜ラーメンである

歴史が詰まった味わいは他所にありそうでない

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先ずはデフォルトスープを二口三口、平凡な味

俗に言う「100点ではない味」が飽きない味

その何にも染まるあっさり塩スープに酸辣投入

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うん、やっぱウマイ!

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今回は麺も改造、デフォ太麺のところを細麺へ

これにより8番らしさは薄れ平凡なススリ応え

珍しくないラーメンにもカスタム出来る個性感

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「なんでやろ」のキャッチフレーズが全てを語る

ハチバンはクセになる味とはまた違う次元に位置

難しいので掘り下げはしないが時々食べたい事実

とりわけテーブル標準装備の辣油と酢が有り難い

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TEL 076-464-3868


【カレーのチャンピオン】これで伝わる"エル"カツ

エルと言えばチャンピオンのエルカツカレー!

Lと言えばビックなサイズと容易に想像できて

わかりやすいネーミングが男の食欲を誘います

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さて、チャンピオンのエルカツカレーである


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特徴は「ロースト臭」に違いないと思っている

インドの様なシャバ系が好きな方には向かない

ドロドロいやネッチョリした感じが金沢カレー

そのネッチョリが生み出す食感がたまりません

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さて、カレーのチャンピオンのLカツカレーです

基本的にチェーン店なので何処で食べても同じ味

あとは店を経営する方々のやる気次第が左右する

多くは語らないにしてもチャンカレ安定の味です

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TEL 076-465-7750


【丸亀製麺】かしわ天ネギうどん

お茶の間番組では馴染みのうどんチェーン店

ちょうど「帰れま10」でやってた丸亀製麺

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因みに上位トップ3はこうでした

1位 か  け

2位 ぶっかけ

3位 かしわ天

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自分の好みがピタリとハマり少し嬉しい気分

好みと言えばネギをセルフTP出来る点もそう

いわゆるかけうどんがネギうどんへグレードUP

そう考えるとめちゃお得な丸亀製麺の魅力です

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かしわ天は汁にドボンと浮かべ味を馴染ませる

熱々をかじるとジュワっと口中に旨味が広がる

ラーメン屋で思えばネギTPは有料が当たり前

これからもネギセルフだけは辞めないで欲しい

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TEL 076-441-7230



【CoCo壱番屋】4辛カレーラーメンで二日酔い撃退

本日…

かなりグロっています

年甲斐もなく…

かなり久しぶりの午前様でした

フィーバーなんて懐かしい言葉が当てはまる

こうも辛い翌日が待ってる予測不能な落とし穴

そしてグロからの蘇生は定番カレー療法

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さて、CoCo壱さんのカレーラーメン4辛です

ライスのつもりから目に飛び込んだラーメン

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お店の方に辛さ増しの確認をとると…?

大丈夫ですョ!

キ・マ・リ!

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一口目、サラッとした口当たり

二口目、追っかけてくる辛味

三口目、ラーメンより浅いコク

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カレーライスで食べるよりサラッとした食感

カレーライスで食べるより薄っぺらい満足度

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当然とは思うが麺は生麺ではないとすぐ分かり

価格を考えると飾りも少なくアンボリューミー

ぶっちゃけ「ちょっと?」って印象は否めない

なんなら丼の底にライスを忍ばせてくれたなら

まぁよい二日酔いは無事吹き飛ばせましたから

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TEL 0766-56-8288


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