男の昼ごはん : ◆洋食（カレー・とんかつ・パスタ）

◆洋食（カレー・とんかつ・パスタ）

2024/12/1208:55

カテゴリ: とんかつ・フライ; 富山市

【旭屋】凄腕店主が揚げる＂極厚とんかつ定食＂

ウマイ！と評判の「旭屋」さんです

＂とんかつ＂好きなら知らぬ者はいない人気店

入店するとカメラを持ったオジサンの姿

「食事シーンが写ってもいいですか？」

来店するお客さんへ許可のご挨拶にまわる

あぁー！？

「魚津とんかつ屋さんで…？」

出会いの引きが良すぎて笑っちゃいます

その方はYouTube番組＂食いしん坊＂さん

再び＂とんかつ屋＂さんで撮影のタイミング

また会っちゃったっつーのは不思議なご縁です

まぁYouTube撮影はさて置いておきまして

旭屋さんと言えば的な男の昼ごはんを選びます

＂極厚とんかつ定食＂

リーズナブルなお値段で極上のボリューム

ぶっちゃけ他所でこんなん食べられません

それでは旭屋さんの極厚とんかつ定食です

お盆サイズの平皿いっぱいに鎮座するブツ

千切キャベツにポテサラ

ミニメンチとから揚げが１個づつ付いてきた

見た目にもパンチの効いたブツの威圧感が凄い

なんたって＂極厚＂叩いて延したヤツと物が違う

油で揚がったブツを余熱でしっかり火入れ

まな板で丁寧にザクザクカットした立派なカツ

ウマっ！

カリカリで剥がれない衣の仕上がりはジャスト

店主の磨かれた職人仕事には毎度恐れ入ります

ちょうど昼ごはん時で次々と来店するお客さん

８号バイパス沿線の名店と言っても過言でない

YouTube撮影の食いしん坊さんとの会話

ちょっとだけ知り合えて嬉しく思います

ところで食いしん坊さん

趣味でやってるのか商売でやってるのか

気になりますがソレ聞いちゃ野暮ですし

撮影を終えて退店されるタイミング

「またどこかで！」なんて言葉を残しお別れ

そのうちアップされる動画が楽しみです

美味しい景色を正月休みに観るとします

自分は多分写っていないと思いますけど

ひょっとしたら小さく居るかもしれませんよ

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タグ：: #とんかつ定食; #極厚とんかつ定食; #ランチサービス; #とんかつ専門店; #人気食堂; #人気店; #食いしん坊; #国道8号; #富山市水橋; #旭屋

2024/11/2905:55

カテゴリ: カレー・オムライス; 金沢カレー

【ターバン】＂ヤサタマ＂金沢カレーのヒストリー

金沢です

昼ごはん＂カレー＂に決めました

金沢でとかくメジャーなＢ級グルメ

地方都市にしてカレー店はかなりの数

・ターバンカレーさん

・チャンピオンカレーさん

・インデアンカレーさん

・カレーのアルバさん

・キッチン・ユキさん

・ゴールドカレーさん

・ゴーゴーカレーさん

古くから営む代表格だけでこんな感じ

さらにそれぞれの店舗数を掛けると

とんでもないカレー県という事実

それでは「ターバンカレー」さんです

富山でも金沢カレーは定着していますが

ターバンさんの出店はなく今回が初めて

ターバンさんは＂野菜玉子＂がありました

当然選ばない手はなく＂ヤサタマカレー＂

詳しくは分かりませんがヤサタマ

少なくともチャンカレやゴーゴーには不在

調べによればインデアン創業者が考案とある

今となれば富山からの逆輸入？（知らんけど）

金属食器にキャベツとカレーライスが定義

それに野菜入りの半熟フワトロが乗っかる

キャベツとのコンビネーションも良き塩梅

テーブルにソースがないのは残念ですが

金沢カレーの特徴ドロっと濃いカレールー

＂ジンジャー＂がいい仕事をしています

二日酔いに効いたのか食欲が爆発しました

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タグ：: #ヤサタマカレー; #ターバンカレー; #金沢カレー; #定番カレー; #フワトロ玉子; #ターバン; #石川県; #金沢市; #B級グルメ; #濃口カレー

2024/10/1905:55

カテゴリ: とんかつ・フライ; 富山の名店・名物

【とんかつや】トンカツの名店は＂米・味噌汁・白菜漬け＂が美味い！

富山県東部の魚津市で男の昼ごはん

「魚津と言えば」って自慢が幾つもある

なんとも羨ましいグルメシティなのだ

県有数の漁師町ゆえ舌が肥えてる食文化

なんでも回転寿司が根付かないとささやかれ

それほど口に入れる物にはうるさいと伺います

それでは＂魚津と言えば＂的な人気店

トンカツの名店「魚津とんかつや」さんです

今日も会社仲間との同伴

トンカツ定とから揚げ定を分け合う作戦

カメラを持った調理服姿の方が声をかけて来た

料理提供時に写りこんで大丈夫かとの問

YouTube？グルメ情報誌？

まぁＴＶぢゃないならってノリで返した

それよりも久しぶりの魚津とんかつやさん

抜群に美味い昼ごはんがすぐ目の前なのだ

トンカツとから揚げを分け合いミックス定食

薄衣でカリッと揚がった上等なトンカツ

フワカリに揚がった鶏唐揚げの欲張りランチ

ウマっ！

魚津とんかつやさんでは主役はもちろんだけど

なんと言っても脇役＂米・味噌汁・白菜漬け＂

切り株状に盛られた白菜漬けはあっさり美味

えのき茸と刻みネギが爽やかに美味い味噌汁

そして平皿で提供される白米がめちゃ美味い

キャベツの千切りもソースも一点の曇りがない

職人技とはこの事を言うのだと悟らせてくれる

きれいにたいらげ会計へ向かう姿をカメラが追う

いづれ見かけるやもしれぬ自分が楽しみである

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2024/09/2005:55

カテゴリ: カレー・オムライス; 牛丼チェーン

【松屋】「松のや」ミックスで揚げ物充実

三連休明けてエンジンかからないままの週末

カレーでも食べてパワーアップしようなんて

焼肉がある「松屋」さんなら楽しめそうと閃き

久しぶりに訪れた田中町店は勝手が変わってた

とんかつの「松のや」ミックスで揚げ物が追加

ロボ呼出しセルフ配膳も松のや式へ進化してた

メニューの幅が広がるのは利用者には好都合

せっかくなので＂カツカレー＂に決めた

おそらくトンカツは松のやさんとの共有品

当たり障りのない無難な印象のロースカツ

ただ今まで無かった揚げ物があるのは嬉しい

最近の牛丼チェーンの何でも戦略の流れです

カレーは変わった様で以前の松屋のとは違う

調べてみるとカレールーはそれぞれオリジナル

松のやさんは＂黒カレー＂ですし

こちらは＂チキンカレー"って具合

なんや同系列でややこしいちゃんぽんミックス

ただ言えるのは松屋さんのメニューが増えた事

ミックスフライにから揚げも食べる事が出来る

そこそこ満足しましたが食べ終え何やモヤモヤ

以前より黄色寄りでコクが薄れた様な気がした

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松屋

タグ：: #カツカレー; #とんかつチキンカレー; #トンカツ; #チキンカレー; #松屋; #松のや; #揚げ物; #定食; #ランチ; #味噌汁

2024/09/1005:55

カテゴリ: ハンバーグ・ステーキ; 富山市

【フォックスコンコン】看板の無い渋い＂町洋食店＂

「日曜は町喫茶の日」と掲げてしばらく

そうそう行けてる様で行けてないこの頃

女性向きなお洒落カフェはガラぢゃないし

意外に日曜休業が多いのも町喫茶の現実

ここんとこ２週に渡り町洋食で男の昼ごはん

「ピザを食べたい！」と我が家財務担当リク

任しときなさい的にやって来た町洋食屋さん

ちゃんとあります＂ピッツァ＂いや＂ピザパイ＂

事前にググってピザには無事ありつけました

一方で自分は悩みに悩んで＂Ａランチ＂セット

カツカレー・ナポリタンと悩んでからの決断

なんとなく洋食を箸で食べたい日本の昼ごはん

ハンバーグ＋エビフライはオジン大好物コンビ

洋食器で提供されるスープにライスは昭和の憧れ

ホットコーヒーを組み込んだ町洋食のスペシャル

ところでこの店よく見ると＂看板＂がありません

店の名は『フォックス・コンコン』と申します

窓際には＂キツネ＂のガラス細工がさりげなく

「こぎつねこんこん🎶」そういう事でしょう

因みにコーヒーはサイフォンで淹れる本格派

新聞３紙と週間漫画３紙は全てフレッシュ提供

そう考えるとご常連の常宿的な憩いのオアシス

せかせかしたご時世ラーメン牛丼も悪くないが

町洋食店で小さな時間の贅沢も良いものです

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タグ：: #洋食ランチ; #Aランチ; #ハンバーグ; #エビフライ; #スープ; #ホットコーヒー; #町喫茶; #町洋食; #町レストラン; #フォックス・コンコン

2024/09/0805:55

カテゴリ: 富山の名店・名物; カレー・オムライス

【かれえてい】ここだけの味「バターライス」

チャーハンでもピラフでもない唯一無二メシ

名店『かれえてい本店』さんで男の昼ごはん

富山市五福に黄色い看板で営業中！

まぁまぁの客入りにちょっぴり安堵の気持ち

オーダーはチキンカツバター中盛り

トッピングに目玉焼きを添えボリュームＵＰ

男子の胃袋をくすぐるビジュアルとボリューム

とりわけカレーが人気のお店で敢えてのバター

チャーハンと言えばそうかもしれんけど

バターで炒めた醤油ヤキメシの様な食べ物

昔しからこの周辺の学生に人気で

特にスポーツ系部活男子に愛されています

その歴史は古く店主が２代目なら客もそれ以上

昔しを懐かしんで親から子へ先輩から後輩へ

まだまだ走り続ける『かれえてい』さんでした

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タグ：: #チキンカツバター; #バターライス; #目玉焼き; #人気店; #名店の味; #デカ盛り店; #金属皿; #ヤサタマ; #富山市五福; #かれえてい本店

2024/09/0305:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; 黒部市

【ジェノバ】気になる＂クレオパトラ＂を他所に定番ナポランチ

黒部川のほとりに評判の良いレストランが或る

随分古くからファンが愛して止まない洋食屋さん

『ジェノバ』さんと聞けば知ってる方は多いはず

ローカルな雰囲気も手伝って良く流行ってます

休日ランチ時の訪問です

７割ほどの客入りで待ちなく入店

ちょうどテーブル席が空きました

それでは＂鉄板ケチャップナポリタン＂です

人気はダントツ＂ランチセット＂ですが

定番オムライスとナポリタン単品ももれなく

今回＂ナポリタン＂と最初から決めてました

コーヒーを併せ＂町喫茶風＂に渋いランチ

自分以外は皆＂エビフライオムライス＂です

「熱いから気をつけて」と女将が言う通り激熱

ソースが乾くので平皿盛が良いとは思いますが

ハフハフしながらすするケチャップも悪くない

中盤に差し掛かり粉チーズとタバスコの出番

むせかえる量のタバスコでナポをおっ起させる

早く食べなきゃ熱で乾いてしまうので急ぎます

鉄板スタイルはどうしてもカラッとした食感

ナポ好きなら意見は別れるかもしれませんが

年配の男性ならこっちを絶対好むと思います

近所席の配膳で『クレオパトラ』が連発します

耳に入ったソレにどえらいインパクトを感じる

休日だからか女性ペアやカップルに子連れも多い

平日男性サラリーマン客のイメージが塗り替わる

＂クレオパトラ＂なんとなく分かる気がした

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タグ：: #ナポリタン; #スパゲティ; #ケチャップソース; #鉄板ケチャップナポリタン; #町洋食; #町喫茶; #ホットコーヒー; #人気店; #クレオパトラ; #ジェノバ

2024/08/1808:55

カテゴリ: カレー・オムライス; 牛丼チェーン

【すき家】気になるヤツやってみた「タンドリーチキンライス」

Ｘ観てたらすき家さんからのご提案

なるほど💡

ライスに乗せたら美味いかも！

思いついたが吉日「すき家」さんです

メニューは＂おかず＂から入るとＴＯＰ掲載

そのままページをめくりごはんとサラダ味噌汁

キタっ！

予想以上に型の良いタンドリーチキン

＂スパイスソース＂これが決定打

タンドリーチキンライスの出来上がり

狙ったとおりの眺めと味わい

スパイスソースが本格インド料理風

タンドリーチキンカレーも悪くないが

コレの方がサッパリ食べられてコスパも良い

印度屋さんとの違いに味噌汁のラインナップ

タンチキは酸味とスパイスで夏にハマる味

煮込みで仕上げた骨付肉は箸で切れる柔らかさ

これマジ味が良くて企業努力の賜的な完成度

なんなら家の晩ご飯にも使える惣菜でしょう

牛丼に乗せて＂牛タンチキ丼＂も良いと思う

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すき家

タグ：: #すき家; #タンドリーチキン; #ごはん; #味噌汁; #サラダ; #インド料理; #煮込みチキン; #スパイスカレー; #コスパ; #タンドリーチキンライス

2024/07/3012:55

カテゴリ: カレー・オムライス; 金沢カレー

【ゴーゴーカレー】金沢カレーで腹パンＷカツ

何年ぶりだろうゴゴーカレーで男の昼ごはん

先日マツコさんのカツカレーの世界を観てから

どことなく引っかかってたのでここに決めた

それではゴーゴーカレーさんのカツカレーです

思いを膨らませＷダブルカツカレー

トッピングに目玉焼きを追加します

ゆったり使える店内は食欲をそそるイイ香り

国内海外店舗の紹介や金沢カレーの定義やら

金沢カレー協会にアルバさんが入会した件など

金沢カレーのＰＲ動画が繰り返し再生される

トンカツにソースは金沢スタイル

気になる方にはカレー後がけスタイル

そんな裏メニュー有り？知らんけどｗ

途中気づいたが二枚のカツは微妙に違う

良く見るとトンカツとチキンカツのコンビ

＂トン＂と＂チキン＂が有るなら

有って当たり前だけど知らんかった

追加キャベツは無料で出してくれます

カツＷですからさすがに中和剤はマスト

味の濃い金沢カレーにキャベツは相思相愛

そういえばキャベツも金沢カレーの定義です

先割れスプーンに金属皿ってスタイルも定番

たまには腹一杯カレーを食べるのも悪くない

それにしても北陸の梅雨はいつ明けるのか？

千切れ雲がなんだか秋空に見えて仕方がない

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タグ：: #カツカレー; #チキンカツカレー; #トンカツ; #ダブルカツカレー; #Wカツカレー; #金沢カレー; #ゴーゴーカレー; #55カレー; #ゴジラ; #松井選手

2024/06/1105:55

カテゴリ: パスタ・ピザ; ◆喫茶・カフェ・ファミレス

【元町珈琲】気になる＂幻の＂ナポリタン

真っ赤なナポリタンが食べたくて

移動中の近辺をググってもらった

「元町珈琲　掛尾の離れ」

なんと高級旅館的なオシャレ屋号

休日の１３時すぎ

やっちまったと後悔するほどに

店とても混んでます

程なくオフィスの客室的な一角へ通され

なんとまぁ落ち着いた大人のボックス

それでは目当てのナポリタンをオーダー

＂大盛り＂なんて言葉は存在しません

＂１.５＂なんとなく女性目線

追加で元町ブレンドを注文しました

「幻の横濱ナポリタン」

なんともきどったネーミングです

貿易港横浜のハイカラと想像したが

当時皇室御用達で高価だった調味料

そのケチャップをイメージしての＂幻＂らしい

それでは幻の横濱ナポリタンの到着です

自分の好むケチャップ炒めだった事に安堵

ウインナーにピーマンタマネギは教科書通り

洒落たナポは大抵イタリアンですからね

ナポリタンのケチャップ炒めに対して

オムライスの玉子は巻でなくフワトロ乗せ

そう考えると昔ながらに拘りは無さそうだ

ともあれ鉄板ぢゃなくお皿に盛ったナポリタン

定番スタイルで理想的なカタチと味でした

ほっとひと息＂ホットコーヒー＂

平日にはサービスセットとなるが休日は有料

少しお高めのランチでしたが許容範囲

そして＂幻＂にまつわるヒストリー

皇室献上品由良のケチャップ

なるほど

元町珈琲（公式）

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◆洋食（カレー ・とんかつ・パスタ）

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