男の昼ごはん : 焼肉・もつ料理

焼肉・もつ料理

2022/10/0606:55

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ◆ゴルフ場レストラン

【太閤山ＣＣ】新メニュー「ホルモン焼きうどん」

ゴルフ場はプレイ後のランチも楽しみのひとつ

たいそうな物を食べる訳でなくもどこか嬉しい

今回は休日予約が取れない程人気の太閤山ＣＣ

天気良好、朝７時スタートからのスループレイ

お陰様で随分お腹が空きました、さぁ昼ご飯！

先輩から新メニューが美味いと聞きそれにした

さて太閤山ＣＣさんのホルモン焼きうどんです

なるほどオヤジ世代の心をくすぐるビジュアル

焼きそばもいいけどホルモンには醤油味が好適

牛ホルが地味な焼きうどんに上等のおまじない

頼めば辛子を添えてもらえるのでアクセントに

もっぱら焼きそばなんて方にお勧めしたいです

太閤山カントリークラブレストラン

〒939-0323 富山県射水市平野１

0766-56-7644

タグ：: ##ホルモン焼きうどん; ##焼きうどん; ##牛ホル; ##ゴルフめし; ##レストラン; ##太閤山CC; ##射水市

2022/09/2509:25

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 牛丼チェーン

【松屋】牛焼肉Ｗ定食の実力

昼のサラメシに焼肉食べたいって思う日がある

そんな時は焼肉屋ってのが普通の考え方ですが

町食堂も選択肢に入るけどいいとこ豚生姜焼き

そんな食堂の中でもここなら牛焼肉もあります

って訳で松屋さんの定食Ｍから牛焼肉定食である

肉好きの為のＷ盛り肉は薄ぺらだがかなりの枚数

ポン酢、バーベキュー、甘口タレの三種で楽しむ

このＷ見た目以上の食べ応えで白米が止まらない

ちょっぴり高くつくけど焼定としての実力は高い

松屋富山掛尾店

〒939-8212 富山県富山市掛尾町２５９

TEL 080-5928-1035

タグ：: ##焼肉; ##牛焼肉; ##ダブル盛; ##定食; ##定食チェーン; ##焼肉定食; ##松屋; ##富山市; ##掛尾町

2022/09/2006:30

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ★グルメミーティング

【円城】人気ホルモン酒場食堂の休日

富山県西部では少し有名なホルモン食堂です

そして地元では当たり前に親しまれています

ましてホルモン酒場となれば飲兵衛には聖地

おまけにラーメンが旨いとなれば尚の事です

とある休日の開店１５分前の到着で待ちきれず

開店前でしたが既に店内には客が入る人気ぶり

朝飯を控え目に待ち遠しいホルモン＆中華そば

既に胃袋はとんでもなくウェルカムスタンバイ

さて、円城さんの一番人気ラーメン定食である

自慢のもつ煮とラーメンにご飯がセットされる

定食と言っても同時に運ばれないのはご愛嬌

スープは円い甘味と淡い塩味の醤油味が独特

開店一番だからだろうかあっさりな口当たり

刻み玉ねぎが入るのは富山では珍しく新鮮です

ご飯はもつ煮のスープを掛けて食べると美味い

名物もつ煮込みと人気ラーメンのファンは多い

朝から肴で一杯飲れるこの町の人々が羨ましい

円城

〒939-1576 富山県南砺市やかた１８４

0763-22-2798

タグ：: ##南砺市; ##福野町; ##ホルモン; ##ラーメン; ##もつ煮込み; ##定食; ##酒場; ##円城

2022/05/2405:24

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ◆ゴルフ場レストラン

【太閤山ＣＣ】個人的お勧め「昆布おに＋鶏ホル」

春らしくなったと感じたのはつい先日の事です

あっという間にＧＷも終わり夏の扉はすぐそこ

ここのところ毎週お誘いあるゴルフで金欠寸前

なんやかんや誘われて断れないから呆れたもの

さて、県内でも人気の太閤山ＣＣでランチです

鶏ホルモン炒めと昆布おにぎりを単品オーダー

確かにホルモンと書いてあったけどしつこさ皆無

そして昆布おにぎり、これがやたら塩っぱ美味い

この組み合わせは千円もしないのでお勧めしたい

太閤山カントリークラブ

〒939-0323 富山県射水市平野１

0766-56-1200

タグ：: ##鶏ホルモン; ##野菜炒め; ##昆布おにぎり; ##お勧め; ##ゴルフめし; ##太閤山CC

2022/05/2305:23

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ★グルメミーティング

【楓林】ザ・ホルモン！味のあるラーメン屋さん

ずっと前からめちゃくちゃ気になっていました

射水市庁舎近く、田んぼの真ん中にそこは在る

調べによると店主独りオペで地元密着の町食堂

いや屋号は町中華が正しい様だがラーメン推し

一人ではなかなか苦手な店も仲間とならすんなり

ようやく念願だった楓林さんのホルモンにご対面

さて、楓林さんのモツラーメン炒飯セットである

半炒飯とは言えセットが昭和時代並みのプライス

モツ野菜入り単品がそのへんのラーメンより安い

そうなれば食べておかない手はないと思う訳です

ウんマっ！

焼肉屋のホルモンスープに似た塩ベースの旨口

野菜もたっぷり入って胸焼けゼロのスタミナ系

必ず付く付け合わせ、今回はタケノコの塩煮

驚くほどに塩っぱかったけど酒にはジャスト

そしてワンオペで先に作った炒飯は横に待機させ

ラーメンを一杯々作ってお盆に並べてはいどうぞ

ちょっと、いや、かなり薄味のベチャーはご愛嬌

モツラーメンのジャストな味付けと煮物の激塩味

そしてあっさりし過ぎな炒飯のメリハリが面白い

県外ナンバーの家族連れが来た後に地元の酒飲衆

僕達が入店したタイミングは正しくナイスな隙間

新規注文は料理を出してからとワンオペあるある

それでも近所に是非欲しいと思う魅力があります

中華料理楓林

〒939-0283 富山県射水市鳥取

タグ：: ##モツラーメン; ##ホルモン; ##炒飯; ##町中華; ##町食堂; ##酒場; ##射水市; ##大島

2022/05/1805:18

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 滑川市

【石倉家】オヤジ世代の神メニュー「モツうどん」

オヤジ世代には神的好物のひとつモツの話題です

酒のアテの代表格「煮込み」がそうであるように

モツうどんも我々の胃袋を掴んで離さないのでは

さて、滑川で地元に親しまれる石倉家さんです

歴とした老舗級に間違いない町のおそば屋さん

永い営みがあるが故に地元民の指示は絶大でして

清潔で現代的な店内のお昼時は客が途切れません

土鍋を使った鍋焼きは一歩間違えば火傷のリスク

お子様も多く見える店ならではの配慮でしょうか

ウマっ！

たっぷりの味噌スープにヒラヒラ泳ぐうどん麺

掘っても掘っても出て来る柔らかなモツ煮込み

そば屋だけに出汁の効いた味噌味が熱々で美味い

柔らかく煮込まれたモツとの相性は上等そのもの

オヤジ世代のモツうどん最高ではないでしょうか

石倉家

〒936-0053 富山県滑川市上小泉２８３７−８

076-475-8221

タグ：: ##もつうどん; ##モツ煮込み; ##味噌スープ; ##そば屋; ##石倉家; ##滑川市; ##上小泉

2022/03/1408:00

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 立山町・上市町

【ひまわり】もつ煮込みがホットなキーワードな件

だいぶん春らしさが際立ってきた富山の夜です

オミクロン株はまだまだ消えはしませんけれど

陽気につられ気を付けながらの晩ご飯とします

今宵のお通しに女将がもつ煮込みを出してくれた

店前に設置された自販機で買ってきたとの事です

「せっかくグルメ」で系庄さんが紹介されてから

店は行列、もつ煮は酒場でもホットなキーワード

話題の味を食べた後は刺身でちびちびと飲る

今宵も最高の晩ご飯になりました

ひまわり

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６

076-461-7713

タグ：: ##もつ煮込み; ##居酒屋; ##ひまわり; ##立山町; ##五百石

2022/01/0705:00

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山の名店・名物

【円城】名物最強コンビ「中華そばともつ煮込み」

北陸道砺波ＩＣを下車して城端方面へ向かうと

小さな田舎町に地元民熱愛の名物定食があります

ここは旧福野町、ＪＲ福野駅にほど近くの食堂

なんでもラーメンが美味いと昔から有名らしい

評判は聞いていたが初訪問に嬉しい限りである

さて、円城さんのラーメン定食であります

ランチ時に訪れる客の大半が頼む人気メニュー

ラーメンに負けず劣らない人気のもつ煮込み付き

いわゆる店の二大名物が一度に食べられるセット

初めて観るラーメンに心躍らせてスープにかかる

飲み口は円い醤油味で濃い目の蕎麦つゆに近い味

日本人なら誰もが口に合う和風醤油スープだろう

麺は細くてやはりかけそばを食べてる感覚に近い

麺を伸ばしてはならんと先に片付けてしまう

その後もつ煮込みとライスをゆっくり味わう

丁寧な下処理をしたボイルもつにクセは全く無い

これだけの内容ですから普通の大人なら満腹です

千円ジャストの名物最強コンビは納得の物でした

円城

〒939-1576 富山県南砺市やかた１８４

0763-22-2798

タグ：: ##中華そば; ##もつ煮込み; ##ラーメン定食; ##名物; ##名店; ##地元人気; ##南砺市

2021/09/2307:00

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ◆酒場・居酒屋

【焼き鳥の名門】秋吉は河童で始まり赤だしで〆る

北陸人がこよなく愛する酒場フードがあります

福井に始まり焼き鳥なら秋吉と知らぬ物は皆無

本来は酒場だが秋吉だけはファミレスさながら

老若男女世代を連ねて回転寿し並みの人気ぶり

先ずはカッパから始めるのが秋吉の定番である

口中をさっぱりさせてくれる美味なキュウリ串

福井県では「純鶏」ひねどりが一番人気らしい

富山県では「シロ」ホルモンが昔から名物級だ

もう一つ人気Ｍ「キャベツ」焼き鳥との相性抜群

秋吉では最初に焼き物をごっそり頼むのが日常的

常に混雑している焼き場ではテイクアウトも多く

焼き物は待たされる事が通常なので習慣となった

序盤はチョロチョロ出てきて中盤には積み上がる

ひと串が小ぶりなので成せる訳の秋吉あるあるだ

ひと通り何を食べても安くて美味いが人気の理由

ここは比較的に静かだが店員の掛け声も名物風景

〆にもこだわり「赤だし」これがルーティンです

やきとりの名門秋吉滑川店

〒936-0077 富山県滑川市魚躬公門木２０３−１

076-475-7289

タグ：: ##焼き鳥; ##シロ; ##名物; ##カッパ; ##キャベツ; ##秋吉; ##滑川市

2021/07/1810:45

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山市

【ネギタン塩】鉄木真名物はまだまだ伸びる！

少しばかり遠ざかってた会社仲間との懇親会

ちゃんと人数絞って入るも店内は大入り満開

焼き台ロースターに安全を託せるのがプチ幸い

さて、鉄木真さんの名物ネギタン塩である

初めて出会ったのは昨年の高岡本店だったね

ネギタン塩はネギ別がお勧めだと幹事のこだわり

焼き網の上で焦げてしまうのを避ける為らしいが

折角のビジュアルが薄れるので僕はお勧めしない

ニンニクをたっぷりコーティングした名物焼肉

焼き過ぎ注意、ミディアムが幸せの階段最上階

別盛りネギはタレ付けの段でネギを巻いて

うーんやっぱこれ最高にウメェーわ！

余りの柔らかさはタンであることを疑う程

鉄木真の名物、まだまだ伸び代がありそうだ

鉄木真富山店

〒939-8205 富山県富山市新根塚町１丁目１−５２

076-482-5339

タグ：: ##ネギタン塩; ##ニンニク; ##名物; ##鉄木真; ##テムジン; ##富山市; ##根塚町