男の昼ごはん : ◆他県　飲食店

◆他県　飲食店

2021/12/2405:00

カテゴリ: から揚げ; 福井

【定食屋】福井市のお気に入り食堂「食は活力の源」

早いもので年の瀬まであと僅かとなりました

皆さんお忙しい年末をお過ごしの事でしょう

しかしまぁ半導体ショックが大変な事態です

車だけぢゃなく電化品から産業界まで広範囲

二次被害三次被害へと次々に波及する有り様

いったいぜんたいどうなるのか２０２２日本

ところでチキンショックも大変な騒ぎですが

身近な外食で影響を感じないのはまだ幸いか

さて、定食の店てっぺいさんのカラアゲ定食です

福井市を訪れたらお昼はここが一番のお気に入り

とにかくメニューが豊富で活気があって味が良い

米処の富山人が言うのもおかしな程ご飯が美味い

レギュラーのカラアゲ定食では胸肉が提供される

タレにしっかり漬け込まれふくよかでジューシー

自家製っぽい大根の漬物が感動レベル級に美味い

旨いライスにいりこの味噌汁だけでも価値がある

「さぁ頑張ろう！」そう元気の湧く食堂なのです

定食の店てっぺい

〒910-0854 福井県福井市御幸３丁目１１−３サカエハウス

0776-22-3070

タグ：: ##カラアゲ定食; ##から揚げ; ##定食屋; ##てっぺい; ##福井市; ##御幸; ##みゆき

2021/05/1406:30

カテゴリ: 炒飯・餃子; 石川

【にんたまラーメン】お気に入り登録「炒飯」

富山人がお隣県の金沢へ訪問するビジネスマン

このご時世ですから昼食はちゃちゃっと済ます

そう言う方がほとんどかと勝手な想像ですけど

金沢東インター入口にある「にんたまラーメン」

北陸道森本JCT「不動寺PA」の利用は多いはず

こんな時世でもなきゃ訪れたい店は沢山ある金沢

ちゃちゃっとが今の自分に出来る自粛ランチです

さて、にんたまラーメンさんの炒飯であります

ラーメン主役のにんたまで中華の王道メニュー

味付け濃い目のパラパラ仕上げ、コレ大正解！

ドライブインならではの性格上はハマる味付け

周囲の客を見渡すと炒飯オーダーが多い様で

厨房から鍋振りの慌ただしい音が聞こえます

スープ付でお安目設定、お気に入り登録です

にんたまラーメン

〒920-0001 石川県金沢市千木町ル２１−１

076-257-7707

タグ：: ##炒飯; ##ドライブイン; ##食堂; ##ラーメン; ##にんたまラーメン; ##金沢市

2020/11/2605:55

カテゴリ: 石川; 味噌（ラ）

「味噌が美味い」#味噌ラーメン #麺屋大河 #金沢市高柳町

最近の金沢はラーメン、ラーメン、ラーメン

やはり北陸随一の土地柄ですから流行の発信地

ハチバン含めて商いが上手いのは紛れもない

そんな金沢市で味噌専門店、麺屋大河さん

店はめちゃくちゃ繁盛してましたが回転は遅い

加賀味噌スープに生姜と柚子、極太麺のパンチ

美味かった、金沢で味噌推し正解かもしれんね

麺屋大河高柳店

〒920-0005 石川県金沢市高柳町２丁目１５−１

076-252-7773

https://goo.gl/maps/uFBH4jQFnceGJwG3A

タグ：: ##味噌ラーメン; ##加賀味噌; ##極太麺; ##麺屋大河; ##金沢市

2020/11/1705:55

カテゴリ: 醤油豚骨（ラ）; 新潟

「ネギ外し」#ラーメン #ラーメンショップ #糸魚川

「うまい」が看板のラーメンショップさん

「ネギラーメン」が有名な事は誰もが知る

そんな僕も過去全てネギラーメンですから

シンプルにデフォも知るべきと思いまして

【ラーメン小】

そんな思いつきもありノーマル醤油ラーメン

本当はネギライスを付けたかったのですけど

付けるとサラメシの予算をオーバーするので

まぁ今日のところはネギ抜きが目的ですから

さて、ラーメンショップ醤油ラーメン小です

具材は家系と同じく煮豚と海苔と法蓮草です

今気付きましたが、メンマ入ってないですね

ネギラーメンなら入らない普通の刻みネギ設定

背脂がタプタプと浮く醤油ラーメンは三条燕風

家系は鶏油が浮かぶのだが背脂は少しキツイ

やはり野菜が入った方がサッパリ食べられる

＂うまいラーメン＂はやはりネギが主役です

ラーメンショップ糸魚川店

〒949-0303 新潟県糸魚川市田海１２−１

025-556-6120

https://goo.gl/maps/m665nMQ6zcefWYup7

タグ：: ##名物; ##醤油ラーメン; ##小ラーメン; ##ネギ抜き; ##うまいラーメン; ##うまいラーメンショップ; ##ラーメンショップ; ##糸魚川; ##ラーメン椿

2020/11/1005:55

カテゴリ: とんかつ・フライ; 新潟

「選べるミックスフライ」#とんかつインター #お好みランチ #ヒレカツ #エビフライ

なんとも分かりやすい屋号に親しみを感じる

北陸高速道の糸魚川入口にある「インター」

【お好みランチセット】

出先の糸魚川で定食を求めてインター入口

糸魚川は駅周辺へ行けば飲食店が多いけど

駐車場が煩わしいので郊外のココに決めた

お得なランチセットは選べるミックスフライ

おまけにコーヒーまで付いてくるサービス様

肉類はヒレカツ、から揚げ、メンチ、ハムカツ

魚介にはキスフライ、エビフライ、アジフライ

ヒレはジューシー、エビは中型のプリプリ

今思えばヒレカツダブルもアリだったのか

カウンターの向うで味噌汁の味を整える女将

とんかつ屋では定番中の定番エノキの味噌汁

ボリューム、味、サービス、全て満たされた

また女将さんの味噌汁目当てに来るとしよう

とんかつインター

〒941-0064 新潟県糸魚川市上刈３丁目１６−１１

025-553-1188

https://goo.gl/maps/Xe3hbD6qiEay7g667

タグ：: #新潟県; #糸魚川; #糸魚川IC; #とんかつインター; #とんかつ; #定食; #ヒレカツ; #エビフライ; #ランチセット; #コーヒー

2020/10/2307:07

カテゴリ: 醤油豚骨（ラ）; ◆他県　飲食店

「小っさな町のインスパイア」#豚骨ラーメン #めん屋一丁

【豚骨醤油】

糸魚川に来たならばおおむねラーメンが常

小っさな町だがラーメン好きが多い土地柄

「うまい」で知れたラーショはすぐ近所

国道から入った生活道路沿で幟を見つけた

ネギラーメンは食べたいがまた次の機会に

なんでも物は試す、僕の教科書に書いてある

さてめん屋一丁さん自慢は豚骨と品書きにある

テーブルに座りネギ丼セットが目に飛び込んだ

味は豚骨醤油、あっさり醤油、味噌の三種

それぞれのネギ設定は少しばかり意識だろう

白濁色に濁った汁を想像したがそうでもなく

店側があっさりと間違えたのかと思った程だ

一口吸うと馴染みある家系ラーメンあの味だ

麺は少し柔らかめの平太麺で家系と違う部分

海苔、ほうれん草が物語る家系インスパイア

全体的に良く作り込まれた豚骨醤油でしょう

今回のネギライスはラーショインスパイア

ごま油に豆板醤そして刻みチャーシューだ

うん、これイケるぢゃありませんか！

途中酢を回しかけて食欲ブーストアップ

熱いものは熱く、店主の拘りを感じる一杯

修行先が気になる家系とラーショハイブリッド

味が良いだけにこの一帯を活気付けて欲しい

お隣りお魚屋さん、飲食やってないのが残念だ

めん屋一丁

〒949-0301 新潟県糸魚川市須沢２６１４−１

025-562-2551

https://goo.gl/maps/LoisdL9FcCQLLnNu9

タグ：: #糸魚川市; #ラーメン; #ネギラーメン; #ネギ丼; #家系; #ラーショ系; #豚骨ラーメン; #豚骨醤油; #めん屋一丁

2020/10/1007:09

カテゴリ: ◆他県　飲食店; ネギ（ラ）

【#糸魚川#中華】ラーメン愛「#ネギラーメン」#福泰源

【ネギラーメン】

仕事の出先、糸魚川で昼メシとします

そう云えば大むら親父さんのカツ丼…

結局食べられずじまいになったよなぁ

ご高齢での店じまいだから仕方ないですね

Ｒ８沿うまいラーメンをまたぎ先の台湾へ

何事も物は試す、美味い発見の第一歩です

さて、福泰源さんのネギラーメンである

ググって中華屋が思いの外少ない糸魚川

わざわざラーショを通り過ぎ未知の期待

中華定食に麺飯セットは見慣れた品書き

麻婆麺台湾麺…悩んだ末のネギラーメン

ご近所ラーショ名物に似て非なる中華系

炎の中華お約束のスープは残念な程ヌルく

おまけにヌルい生茹麺はラーメン愛の不足

大失態な糸魚川の台湾に次回の切符は無く

元気で明るい中国女性とコーヒーサービス

そして税込会計はせめてもの救いでしょう

こちらでは中華定食が無難かもしれません

台湾料理福泰源

〒949-0301 新潟県糸魚川市大字須沢３２６８

025-562-5611

https://goo.gl/maps/Kkg9gSs8zh3yT92K7

タグ：: #糸魚川市; #ネギラーメン; #台湾料理屋; #町中華; #ラーメン

2020/10/0707:21

カテゴリ: 激辛系（ラ）; ◆他県　飲食店

【#金沢#中華】ランチの主役「#担々麺」#上海麺餃王

【ランチセット☆担々麺☆チャーハン】

今日は北陸の都金沢でアウェイな中華ランチ

連れてってもらったから事前情報は全くない

んな訳で金沢で働く方のランチにご一緒した

さて、上海麺餃王さんの担々麺セットである

ランチ時真っ只中と言う事で大箱が埋まる人気

ランチメニューは定番①〜⑦と日替りの構成

欲に任せると決まらないので相手に合わせた

店には「チャーハンの旨い家」と書いてある

なので今日のチャーハンセットは必然の選択

中華一式揃って上海ならチャイナ系だろうか

店員はしっかりと日本語なのでそうでもない

さぁ、店自慢のチャーハンである

セットなので少し小盛りだがなかなか旨い

米粒が解けたパラパラ系のチャーシュー入り

町中華王道のスタイルはランチの主役だった

上海麺餃王

〒920-0212 石川県金沢市北間町ホ１８１ツーエムビル1F

076-237-2256

https://goo.gl/maps/L9sVnoVbxK91JrHh7

タグ：: ##中華食堂; ##担々麺; ##タンタンメン; ##炒飯; ##ランチ

2020/09/1905:52

カテゴリ: 醤油（食堂系ラ）; 新潟

【#糸魚川#食堂】９月で閉店するらしい「#ラーメン」#大むら

【ラーメン☆大盛り】

今なお余韻が残っています

土砂降りの糸魚川市青海へ出先のランチ

この町で食堂と云えばおそらくここだけ

海岸沿い国道８号から一本入った旧街道

青海駅前の通りに路駐して徒歩３０秒

暖簾をくぐると優しそうなおじいさん

ノスタルジーでスローな空気に包まれる

さて、そば・丼物・中華の大むらさんである

隅々まで観てないが麺類と丼物が一式揃う

地元ローカル情報誌で紹介されたスクラップ

カツ丼ラーメンが人気なら全部食べたい気分

雨に濡れて身体が冷えたのでラーメンを注文

おじいさんワンオペなので待ちを覚悟した

ところがどうだ間もなく「どーぞ」

カウンターに湯気たつ輝くラーメン

熱々の鶏ガラ出汁にカエシ醤油の効いた上等

思わず唸る旨さっつーか久しく口にしない味

また来る日はもう食べられない今月閉店の噂

そう思うと近々訪問のカツ丼を誓うのでした

生そば･丼物･中華大むら

〒949-0305 新潟県糸魚川市大字青海１０３

025-562-2766

https://goo.gl/maps/wXow3Rwf9vdGM6Wv6

タグ：: ##新潟県; ##糸魚川市; ##ラーメン

2020/08/2104:27

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; ◆他県　飲食店

【#糸魚川#ラーメン】お勧めランチ「#ラーメンセット」#龍喜

【ラーメンセット】

ゴートゥー糸魚川でゴートゥー昼メシ

単なる納品仕事での帰り道ですが

大糸街道を白馬方面へ市街地の外れ

国道沿いに一件のラーメン中華食堂

事前予習で野菜炒め定食を目当てに訪問

炒め野菜は何処へ行ったか浮気なラーメン

店一推しのラーメンセットを醤油で決めた

さて、龍喜さんのラーメンセットである

見た目はありふれたラーメン炒飯コンビ

ラーメンはスープから察するに中華系

炒飯を頼むと付いてくるあの味に近い

ラーメン品揃えは豊富だが町中華寄りの味

なのに中華メニューは少なくラーメン厚巻

コンセプトは看板からも伺えた

ラーメンが主役で中華料理は脇役

なんとなく需要にマッチしとるかも

ただご当地感や特徴の薄い昼メシでした

らーめん・中華龍喜

〒941-0071 新潟県糸魚川市大字大野１１９６

025-553-2626

https://goo.gl/maps/xcWmhC4LygAAdrxb7

タグ：: ##新潟県; ##糸魚川市; ##ラーメン; ##中華

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