男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#味噌ラーメン

2021/06/1305:00
カテゴリ
激辛系（ラ）
富山市

【鼓】やっぱり美味い辛味噌ラーメン

ちょっと渋い店でちょっと辛いラーメンランチ

屋号を一文字で＂つづみ＂と名乗る「鼓」さん

味の方は人気メニューモツラーメンで確認済み

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さて、ラーメン鼓さんの辛味噌ラーメンである

辛味噌といっても値段がフラットなのが嬉しい

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うんやっぱ旨い、つづみさんの辛味噌ラーメン

ニンニクはカリカリとオロシの二択が備え付け

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味がボケて無いつっーか味噌と辛味は絶妙です

ラ好きの舌と店主のセンスが一致したバランス

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脂の量、味の濃さ、辛味、麺の太さ、茹で加減

小ちゃいけどチャーシューも極太メンマも旨い

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激辛ファンにはちょっと物足りないライトな赤

それよりも味噌ラーメンとしてはかなり美味い

屋号に戻るが「舌鼓・腹鼓」きっとちがいない

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鼓
〒939-8045 富山県富山市本郷町１９−１６
076-492-9856

タグ ：
##辛味噌ラーメン
##辛口
##味噌ラーメン
##鼓
##つづみ
##富山市
##本郷
2021/03/2516:16
カテゴリ
激辛系（ラ）
富山市

【むてっぽう】刺激の効能「火吹き味噌ラーメン」

酒を浴びて腹に溜まった毒を抜く方法のひとつ

爆発（激辛）までは選べないが上から二番目で

荒療治ですけど意外と速攻力のある解毒食です

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因みに僕の勝手な持論なので悪しからず

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さて、むてっぽうさんの火吹き味噌ラーメンです

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辛味の程度はカレーに例えると４辛でしょうか

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深いコクがたまらなく美味いが魚も捨てがたい

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辛味に戻るが正気なら脳みそに突き刺さる刺激だ

自家製麺の力強さと旨味辛味、最強の一杯と思ふ

ところで解毒の効能ですが無事スッキリしました

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むてっぽう 富山店

〒930-0981 富山県富山市西新庄９５−１
076-442-3637
タグ ：
##火吹き
##激辛
##味噌ラーメン
##むてっぽう
##富山市新庄
2021/03/2015:30
カテゴリ
★グルメミーティング
味噌（ラ）

【ふうふう亭】味噌ラーメンと言えばここ「みそたんめん」5

春の小川はさらさらいくよ〜🎶

三寒四温もいつのまにかフラットな今日この頃

桜予想も聞こえてきてすっかり陽気な富山です

本日、ラーメン仲間達と月例の昼ごはんツアー

目指すは「ふうふう亭」さんと既に決めてある

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開店１１時ジャスト入はヒマな男衆ゆえの事情

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さて、ふうふう亭さんの「みそたんめん」である

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この店一番の人気メニューで名物的な要素を持つ

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タンメン数多あれど味噌タンメンは馴染みは薄い

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味噌野菜ラーメンと言ってしまえばそれまでだが

小気味良いその聞こえと札幌由来の揺るがぬ信頼

ラーメン好きな仲間が満足する姿が名店の証です

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らーめん ふうふう亭
〒939-8064 富山県富山市赤田７３６−１
076-424-2152


タグ ：
##みそたんめん
##味噌タンメン
##味噌ラーメン
##サッポロラーメン
##ふうふう亭
##富山市赤田
2021/02/0405:55
カテゴリ
味噌（ラ）
ラーメンチェーン

【山岡家】保守的な富山に刺客到来「ネギ味噌ラーメン」

新規開店から２〜３ケ月は近寄らない

これ僕の中での決め事なのですが

ＬＩＮＥ会員登録は済ませたちゃっかり者

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度々届く招待ＬＩＮＥで配信クーポン

ついにお誘いに応える時が参りました

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それでも富山１号店のお昼はまだまだ大混雑

ラーメン好きで珍しい物好きなラーメン王国

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まぁ僕もその一人と言う訳でして

手元のクーポンはコロチャーシュー

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味玉、白髪ネギ、刻みネギ、ほうれん草

サービスクーポンはどれもこれも１月で終わり

ネギ狙いはひと足遅かったようです

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なので映え有るメモリアルはネギラーメン

ネギ味噌で名高いくるまやの直球ライバル


さて、山岡家さんのネギ味噌ラーメンです

クーポン使ってコロチャーシュー６個増し

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絵面は家系ラーメンに見えて中身はくるまや

スープはラードコッテリで家系インスパイア

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北陸が誇るハチバンとは全く違う方向性だけど

ラーメン人口のパイを奪い合うのは間違いない

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近隣を見れば石川１、新潟２、岐阜２の拠点

まだまだかもしれんが妙にヤル気が感じます

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ラーメン山岡家 富山田尻店
〒930-2224 富山県富山市田尻南１００
076-411-9744

タグ ：
##味噌ラーメン
##ネギラーメン
##ネギみそ
##クーポン
##コロチャーシュー
##山岡家
##富山市
##田尻
2021/02/0105:55
カテゴリ
富山市
味噌（ラ）

【つくし】富山の冬は味噌スープ「味噌ラーメン」

寒い日に欲する食べ物が味噌ラーメン

きっと動物の本能でしょう因みに未年


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北海道サッポロ純連から富山の地へ

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富山人は北海道とＤＮＡが昆布で繋がる

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北海道人が作った味が嫌いな訳は無い証

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ラードは強いが富山の胃袋にはブリトロ並み

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せめてもの箸休めにキクラゲがいい仕事

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パンチのある味噌スープがウケる富山

西山ラーメンが下地を築いて純連が爆発

ここ富山の冬は味噌ラーメンが一番だろう

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麺屋つくし
〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町３丁目１０−１ サクラギビル 第2
076-423-2941
タグ ：
##味噌ラーメン
##味噌スープ
##キクラゲ
##サッポロ
##純連
##つくし
##富山市
##太郎丸
##越州村
2021/01/3105:55
カテゴリ
★グルメミーティング
味噌（ラ）

【富公】肉がポイント「野菜味噌チャーシュー麺」

昨年末までしばらく休んでいらしゃいましたが

入ってみると以前と変わらず大繁盛ぶりに驚く

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人気は中華そばで並なら今時信じられん程に安い

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カウンターに積まれる肉はずっと前からこの場所

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さて、今回は野菜味噌チャーシュー麺の並

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味噌スープは塩味油分控えめなあっさり味

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かん水の香りが楽しめる中太は固めがデフォ

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以前食べたチャーシュー麺大と違う肉の景色

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野菜味噌も人気だが醍醐味はやはり中華そば

また近いうちに富公さんの真骨頂を味わいたい

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ラーメン富公
〒939-8004 富山県富山市西公文名町６−１６
076-491-1713
タグ ：
##野菜ラーメン
##味噌ラーメン
##チャーシュー
##人気店
##ラーメン専門店
##富公
##富山市
##西公文名
2021/01/2405:55
カテゴリ
ネギ（ラ）
ラーメンチェーン

【くるまや】はちゃめちゃに悩殺ランチ「ネギみそラーメン」5

もしかして…

そう思うほどの倦怠感…

今日は冷えるしコレしかない的に想いを抱く

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くるまやで大好きな「ネギみそ」ニンニク入り

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これさえ食えば大抵のヘニャチョコ菌はさよなら

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追いかけニンニク

こんだけ濃度上げればアレもぶっ潰す域

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相当にパワーがみなぎってくる

これまさしく医食同源と言えよう

人間も動物ですから本能のままに

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別にサイドメニューも頼んでおいた

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モツ炒めとチャーハン

これだけ摂れば吹っ飛ぶだろう

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昼飲みしたいほどに飲兵衛仕様

モツはやらかい腸ホルモン

味付けがやたらビールを求めてくる

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こいつっぁ一杯飲らんとウソだろ

飲りたいけどやっぱ同伴だから我慢かな

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そこはグッとを気持ちを抑えながら

ヤキメシで満腹神経を悩殺してここいらで〆

はちゃめちゃだけど不思議と元気に成りました

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くるまやラーメン山室店
〒939-8002 富山県富山市公文名字西田割４６−８
076-493-7200
タグ ：
##ネギみそラーメン
##ネギ
##味噌ラーメン
##モツ炒め
##チャーハン
##ヤキメシ
##くるまや
##富山市
##山室
2020/12/2605:55
カテゴリ
８番ラーメン
味噌（ラ）

【８番ラーメン】北陸の定番ラーメン「みそ野菜」

【野菜増し、味噌ラーメン】

そろそろ推し迫ってきた２０２０の年の瀬

個人的にも社会的にも政治的にも複雑でした

困った時の神頼み迷った時の８番ラーメン

「なんでやろハチバン」結局行き着く選択肢

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ぶっちゃけ求めるんぢゃなくてごく自然に

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あれこれ迷うならハチバンにしとけばハズレ無し

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北陸人が愛するどこでもいつでも定番チェーン

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サッポロに学び野菜に工夫が最大の持ち味

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ドライなスープ、平たい縮れ太麺、炒め野菜

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この地に根付く誰もが知ってるハチバンの味

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飽きがこない母の味噌汁の如し、そう言う事だ

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８番らーめん赤祖父店
〒933-0806 富山県高岡市赤祖父７４４
0766-26-2008
タグ ：
##野菜ラーメン
##味噌ラーメン
##野菜増し
##ハチバンラーメン
##北陸の味
##定番
##高岡市
##赤祖父
##なんでやろ
2020/11/2605:55
カテゴリ
石川
味噌（ラ）

「味噌が美味い」#味噌ラーメン #麺屋大河 #金沢市高柳町

最近の金沢はラーメン、ラーメン、ラーメン

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やはり北陸随一の土地柄ですから流行の発信地

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ハチバン含めて商いが上手いのは紛れもない

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そんな金沢市で味噌専門店、麺屋大河さん

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店はめちゃくちゃ繁盛してましたが回転は遅い

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加賀味噌スープに生姜と柚子、極太麺のパンチ

美味かった、金沢で味噌推し正解かもしれんね

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麺屋大河 高柳店
〒920-0005 石川県金沢市高柳町２丁目１５−１
076-252-7773
タグ ：
##味噌ラーメン
##加賀味噌
##極太麺
##麺屋大河
##金沢市
2020/11/0205:55
カテゴリ
やきそば（食堂系）
◆ゴルフ場レストラン

「能登リゾート初日」#焼きそば #和倉ゴルフ倶楽部 #レストラン #カップ麺 #サッポロ一番

日本一と称される「加賀屋」のある七尾市

GOTO能登リゾート、ゴルフ二日間プチ旅

お誘い頂いたご先輩方と健康コミュニティ

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【和倉ゴルフ倶楽部☆焼きそば】

天候はまずまず気持ちの良い秋空の下

スコアはいつもどおり締まりのないヘタレ

唯一の愉しみはハーフ休憩の昼ごはんてか

ちょ…ちょっとまってよ♫ハネたお値段よ

スープぐらい付けて…と思うのは僕だけか

お味の方、ちゃんとソース焼きそばでした

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和倉ゴルフ倶楽部
〒926-0844 石川県七尾市直津町部１−２

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【サッポロ一番濃厚札幌みそ】

七尾駅ビジホ近く居酒屋◯民で本日の反省会

加賀屋のある和倉温泉と真逆に静かな繁華街

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コンビニ立ち寄り「ラーメン屋ありますか？」

納得せざるを得ぬ「田舎ですから」と直球回答

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Google先生に尋ねてみてもやはりなさげだ

酒とカップ麺を買い求め、これ今宵の〆ラー

初めて食べる「サッポロ一番濃厚札幌みそ」

昨晩自宅で食べたサッポロみそ袋麺が数段上

残念だがカップ麺でのサッポロ再現は難しい

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ホテルルートイン 七尾駅東
〒926-0021 石川県七尾市本府中町３１−１
0767-54-0111
タグ ：
##焼きそば
##サッポロ一番
##味噌ラーメン
##和倉ゴルフ倶楽部
##ルートイン七尾
##七尾市
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