男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#富山市

【天狗】二度美味い煮干しそば

まだ13時半だと言うのにフラれてしまった

店内からいい香りが漂いますがしょうがない

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この周辺ジャンルを問わなければラーメン天国

ならばと向かった先は煮干ラーメンの天狗さん

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さて、天狗さんの煮干しそばである

香り味ともに間違いない安定のお気に入りだ

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店側はこれを濃厚ブラックと位置付けている

提供時にはポットで割スープが付く特別仕様

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固めの中太麺は濃いスープに負けない低加水麺

ススル度に煮干しの旨味と醤油が鼻から抜ける

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ブラックは醤油の濃さを表しており塩味の目安

煮干しのクセを上手く塩味でコラボレーション

しみじみ美味い、後は割りスープで二度美味い

次回は煮干しそばにワンタンを付けるとしよう

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【カリカット】カレー屋の人気カツピラフ

カレーと中華、どっちにする?

そう尋ねてカレーを選んだ同行者に応え

「カリカット」へ行こうとサンデーランチ

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さて、カリカットさんのカツピラフである

どちらかと言えば炒飯だった自分には好都合

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炒めたご飯にトンカツが乗っかるスタイル

名前はピラフだが厳密に言えば炒飯ですよね

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よく似るメニューは富山カレーの名店にもある

あちらはバターライスだが料理的には良く似る

そして味はこちらの方があっさりで食べやすい

カレーはもちろん人気だがピラフも支持が多い

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【味楽】激熱タンメンと激熱ギョーザ

今日は大好きな餃子とライスにしましょうか

そんな思いで立ち寄った町中華「味楽」さん

早速メニューを眺め気が変わる優柔不断な俺

シンプルに餃子ライスで昼を済まそうなんて

いくらそう思ってもやっぱ気になるラーメン

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さて、味楽さんのタンメンと焼き餃子である

食べずに後悔するのなら食べたい物を喰うべし

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一口目、激熱の熱烈歓迎

二口目、おっ起した塩味

三口目、押し寄せる旨口

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いつも満足させてくれるメリハリの効いた塩味

おそらく旨味ギリギリの塩梅がジャストな加減

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今日の目当てでもある餃子、味楽では初の実食

これまた激熱、ふわふわ餡の食感がたまらない

ちょっと無愛想だが味は申し分なくコスパ良好

家族との利用となれば日曜は休みなので要注意

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TEL 076-432-9468


【ひょうたん】お盆の上で焼く牛ロース肉が美味い

今回は肉料理が食べたくてココを選びました

ランチ時には大勢の客が押し寄せて混雑する

外出先からフライング気味に到着するも…待ち

目当てはそれぞれあるだろうが日替りが人気

それ以外にABCランチが三種ラインナップ


腹ぺこサラリーマンから支持されない訳がない

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さて、今回の目当ては牛ロース焼肉定食である

平日の昼ごはんとしてはちょっと予算オーバー

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とは言ってもそこは大衆レストランなのでご安心

茶碗蒸しが付くフルセットでも安いと思う満足度

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茶碗蒸しの付かないレギュラーセットも選べる

実はこの焼肉定食に魅せられてファンになった

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卓上コンロで焼き上げる柔らかな肉は贅沢な味

厚切牛ロースが180gもあるので申し分ない

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そうキレイとは言えない店内だがそれも味

昭和ナツメロが流れてヤケに落ち着く雰囲気

肉料理が食べたい時には是非訪ねてみて欲しい

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ひょうたん
TEL 076-493-3375


【だいこく食堂】超お勧め!日替り定食が美味い町食堂

ランチの醍醐味と言えばなんたって日替り定食

探して意外に苦労する富山市近郊あるある事情

ここなら間違いないと婦中町だいこく食堂さん

ちょっとわかり辛くて通り過ぎがちなポイント

ビジネスホテルを併設した知ってて得するお店

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さて、本日の日替り定食チキンステーキ+刺身

メーンの皿にはチキンと魚フライと盛りが好い

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町食堂だから小鉢のあしらいも必ず付いてくる

本日は日本人が喜ぶ冷奴に明太子のアクセント

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そしてタイトルにあった刺身はサストロと蛸刺

喜ばなきゃいけん程に店主の心意気お勤め価格

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ここまで食べさせて頂いて感謝しかありません

だいこくさんはめちゃお勧めできる町食堂です

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だいこく食堂
TEL 076-465-3936


【日乃屋カレー】二日酔いにはカレーが一番

富山では珍しい北陸圏外からのカレー専門店

なんでもカレーの聖地東京神田のチャンピオン

「始まり甘く後より辛い余韻残る」とある

本日昨夜の暴飲が身体を蝕み二日酔グロッキー

こんな日はカレーが特効薬と信じておりまして

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さて、日乃屋カレーさんのほうれん草カレー

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辛味ニ段増し、生玉子、これで治ると信じる

一口、おぉ甘さの後から辛味が追いかけてくる

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ここ富山では無かった新しい感覚のカレー

やはりどことも違う専門店のカレーと理解する


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生玉子はお子ちゃま的な僕の必須トッピング

ほうれん草は最近ハマってる二日酔いアイテム

カレーが持つ効能よりも辛味で退治が真相か

何はともあれ今日もコレで追い払ったのである


【東京亭】街歩きと映画

休日に街へ繰り出す事がしばらくぶりなこの頃

ご飯食べて映画鑑賞なんてのも気晴らしに良い

んな訳で「Dr.コトー」ガラぢゃ無いですけど

エンドロール「銀の龍の背に…」が鳴りジーン!

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白血病のコトー先生は未来へ繋がる奇跡の生還

うっすら天国を思わせるかの我が子の歩き立ち

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きっと未来へ続く…やっぱ映画っていいですね

さてスッキリしたところで総曲輪の東京亭さん

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昔しからここに在る安心感も味わいのひとつ

ラーメンに比べて話題性は圧倒的に地味ですが

なんだか清々しい気分に渋いご馳走それも好い

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076-421-7762



【全家福】最近太り気味なんです「豚足」

ここ最近、デブリ気味っつーか確実に育ってる

身体の免疫機能が求めてるのかただの一過性か

この冬一番ヤバい局面に差し掛かってるこの頃

とある休日、無性に豚足が食べたくなり即実行

ググッて調べて見つけたまさかのチャイナ食堂

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ありました^_^

探し求めてた焼き豚足とは違うけど

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ウんマッ!

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豚足ひと皿でかなりのボリュームを独り占め

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この店で人気のレタス炒飯は二人でシェア

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中華屋では珍しい生春巻きを一個もらい

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水餃子スープがラーメンっぽく好きな味で

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豚足がきっかけとなった中華ランチ

数日あとの体重計…( ̄◇ ̄;)

気絶物となったのは言うまでもない

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TEL 076-434-3111


【くるまや】辛味増し「台湾ラーメン」

チェーン店とあなどりがちな「くるまや」さん

そう思うのは大違いでこの山室店の実力は凄い

今宵も若者が酒とラーメンを求め店内は賑わう

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さて、くるまやさんの台湾ラーメンである

必ず尋ねられるニンニクはもちろん投入

つい調子にのって辛味増しも頼んでしまった

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ちょ辛っ!

この台湾、辛味も盛りっぷりもイケてます

いつ食べても裏切らないお勧めの一杯です

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TEL 076-493-3007



【粋宏閣】〆マーボー

飲み〆のご馳走と云えば定番のラーメンですが

町中華が〆の店ならばいろいろ目移りするもの

コロナ禍の長いトンネルを通り抜け賑わう店内

仲間との会話もままならぬワイガヤお祭り騒ぎ

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当然ラーメンかと思いきや少し悩んで決めた〆

飲み直しの麦ソーダと麻婆豆腐で今宵も絶好調

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ウンマッ!

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どうしても麺かと云えばそうでもない麻婆豆腐

ペロっと収まり翌朝の胃もたれゼロが意外です

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TEL 076-431-2702


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